Какъв тип вегетарианец сте? разберете отговора тук!

Може би си мислите, че вегетарианците са хора, които избягват всякакви видове месо, риба и птици. Всъщност има много видове вегетарианци. Най-известните от тях са лакто-вегетарианци, лакто-ово вегетарианци и вегани. Каква е разликата между трите? Вижте пълното обяснение в тази статия.

Вегетариански видове

Преди да решите да станете вегетарианец, ето видовете вегетарианци, към които трябва да се придържате:

1. Веган

Ядете ли само зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни? Трябва да си веган. Това е строга вегетарианска порода. Веганите избягват всички животински продукти, включително яйца, млечни продукти и желатин, които са направени от животински кости и съединителна тъкан. Дори медът за много вегани е в „забранения списък“, защото е пчелен продукт, което означава, че е животински продукт.

Веганите избягват животински продукти не само в диетата си, но и във всеки аспект от живота си. Веганите могат да избягват кожени, вълнени и копринени стоки, мазни сапуни и други продукти, направени с животински съставки.

Поради строгата диета, експертите препоръчват ежедневните ви ястия да включват:

6 порции пълнозърнести храни, най-вероятно от зърнени храни, обогатени с хляб и калций
5 порции ядки и видове протеини, като фъстъчено масло, боб, тофу, картофи и соево мляко
4 дневни порции зеленчуци
2 порции плодове
2 порции здравословни мазнини, като сусамово масло, авокадо и кокос.

2. Полу-вегетариански

Избягвате ли червеното месо, но все пак ядете риба и птици? Може да принадлежите към тази група. Полу-вегетарианците, известни също като флекситарни, обикновено ядат по-малко месо от бозайници. Можете да ядете само пиле или риба или дори и двете.

Ако сте полувегетарианец, трябва да сте сигурни, че консумирате достатъчно хранителни вещества, витамини и минерали. Също така се препоръчва да се избягват храни с високо съдържание на мазнини и калории.

3. Вегетариански лакто-ово

Избягвате ли всички видове месо, но все пак ядете млечни продукти и яйца? Най-вероятно сте лакто-ово вегетарианец. Този тип вегетарианци са най-често срещани в Индонезия. Хората с този тип вегетарианци не ядат говеждо, свинско, птиче месо, риба, морски дарове и всякакви животни, но въпреки това ядат яйца и млечни продукти.

Ако изобщо не ядете месни продукти, експертите предупреждават, че трябва да консумирате достатъчно количество витамин В12, витамин D, рибофлавин, желязо, протеини и цинк, за да избегнете хранителни дефицити.

4. Лакто-вегетариански

Избягвате ли всички меса и яйца, но ядете само млечни продукти? Най-вероятно сте лакто-вегетарианец. Тази диета не включва червено месо, бяло месо, риба, птици и яйца. Лакто-вегетарианците обаче консумират млечни продукти като сирене, мляко и кисело мляко.

Ако сте лакто-вегетарианец, експертите препоръчват ежедневната ви диета да съдържа:

2 до 3 чаени лъжички масло
2 порции ядки и семена
3 порции мляко
2 до 4 порции зеленчуци
2 до 3 порции зелени листни зеленчуци
2 до 3 порции ядки и протеини
1 до 2 порции плодове
1 до 2 порции сушени плодове
6 до 10 порции пълнозърнести храни.

Също така се нуждаете от три дневни порции млечни продукти и зърнени храни, за да добавите витамин В12.

5. Други видове вегетарианци

Има 2 други вида вегетарианци, а именно:

Ово вегетарианци. Ако сте вегетарианец и ядете яйца, значи сте от ово вегетариански тип. Да, този тип вегетарианци все още ядат яйца, но изобщо не ядат червено месо, птици, риба и млечни продукти.
Песко-вегетариански. Освен че консумира растителни продукти, вегетарианското песко яде и риба. Този тип вегетарианци не консумират животински продукти, различни от риба. Така че червеното месо, птици, яйца и млечни продукти са храни, които трябва да избягвате, ако сте вегетарианско песко.

И така, в какъв вегетарианец попадате?