Пиенето на твърде много мляко може да накара костите да се чупят лесно & bull; здравей здрави

Здравето на костите често се свързва с пиенето на мляко, като се има предвид съдържанието на калций в него, за което се смята, че има голяма роля за костите. Много хора редовно пият мляко, за да поддържат здравето на костите в настоящето и да предотвратят увреждане на костите в напреднала възраст. По-нататъшните изследвания всъщност показват, че консумацията на мляко не винаги има добър ефект върху човешките кости. Всъщност се оказва, че пиенето на твърде много мляко може да увеличи скоростта на намаляване на калция в костите, нали знаете!

Наистина ли млякото може да поддържа здравето на костите, или това е просто мит, създаден от производителите на мляко, а?

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 4 възможни отрицателни ефекти на млякото

Защо млякото се нарича добро за здравето на костите?

Млякото е напитка, която съдържа пълни хранителни компоненти, вариращи от въглехидрати, мазнини, протеини, витамини до различни видове биологични ензими. Съдържанието на различни хранителни вещества в млякото е това, което подкрепя функциите и ползите от млякото, вариращи от енергийни източници до извършване на ежедневни дейности до подпомагане на транспорта на кислород в тялото.

Една от съставките в млякото, която е най-известна на обществеността, е калцият, вид минерал, който играе важна роля в образуването на костите, мускулните контракции, предаването на нервите и съсирването на кръвта. Освен калций, млякото съдържа и магнезий, който играе важна роля в метаболизма на костите, и манган, който играе роля в образуването на костите. Не рядко млякото получава заглавието като напитка, която е „приятелска“ за здравето на костите.

Млечни продукти и техните производни (млечни продукти) съдържа достатъчно калций, за да задоволи нуждите на организма от калций, където една чаша краве мляко може да задоволи 30 процента от дневните нужди от калций. В сравнение с други храни, млякото е източник на калций, който има най-високата концентрация на калций на порция. Този калций се съхранява на 99 процента в зъбите и костите, а останалата част може да се намери в кръвта и други тъкани.

Поради това много хора вярват, че консумацията на мляко и неговите производни продукти ще предотврати остеопорозата и намаленото здраве на костите, защото може да отговори на нуждите от калций на костите и да помогне за втвърдяване на костната маса.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Може ли диабетиците да пият мляко?

Пиенето на твърде много мляко увеличава риска от фрактури

Предишни проучвания показват, че калцият в млякото може да помогне за укрепване на костите и предотвратяване на остеопороза - което може да доведе до риск от фрактури. Последните проучвания обаче показват, че пиенето на твърде много мляко не помага за предотвратяване на фрактури на костите.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 3 неща, които карат костите ви да се чупят лесно

Жените, които пият твърде много мляко, всъщност имат по-висок риск от фрактури, отколкото другите жени, които консумират малки количества мляко. Рискът от фрактури се увеличава с 16 процента при жените, които пият 3 или повече чаши мляко на ден, а рискът от фрактури в кръста се увеличава с 60 процента.

Различни научни доказателства за ефекта на млякото върху костите

Други изследвания, свързани със здравето на млякото и костите:

Изследвания от Харвард показват, че хората, които пият само една чаша мляко седмично или дори не пият мляко изобщо, имат същия риск от фрактури като хората, които пият повече от две чаши мляко всяка седмица.
Двудесетилетно проучване в Харвард на 72 000 жени показва, че няма доказателства, че консумацията на мляко предотвратява фрактури или остеопороза.
Друго проучване, последвало повече от 96 000 души, показва, че колкото повече мляко консумира човек, толкова по-вероятно е костни фрактури да се появят като възрастен.
Докладване от Американски вестник по епидемиология, Cumming и Klineberg обявиха, че консумацията на мляко, особено на възраст 20 години, всъщност е свързана с повишен риск от фрактура на тазобедрената става (фрактура на тазобедрената става) в напреднала възраст („Проучване на случай-контрол на рискови фактори за фрактури на тазобедрената става при възрастни хора“. Американски вестник по епидемиология. Кн. 139, No. 5, 1994).

Телата ни трудно усвояват калция от млякото

Много изследвания показват, че много от вредните ефекти върху здравето идват от консумацията на мляко. Изненадващото е, че се оказва, че тялото всъщност трудно усвоява калция, съдържащ се в кравето мляко, особено пастьоризираното краве мляко. След това се оказва, че млякото увеличава скоростта на намаляване на калция в костите.

Млякото е храна, която води до намаляване на рН на тялото (става по-кисело), след като се метаболизира от тялото, така че тялото трябва да неутрализира рН на тялото, за да достигне неутрално състояние чрез добавяне на алкални или алкални вещества в тялото. Този неутрализиращ процес използва алкален калций. По ирония на съдбата, калцият, който се съхранява много в костите, се използва и за неутрализиране на ефектите от подкисляването, причинени от метаболизма на организма. Когато калцият се отделя от костите, той се екскретира от организма чрез урина, което причинява дефицит на калций в организма.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Защо тялото ни се нуждае от калций (не само за костите)