Чай или кафе, кой е по-здравословен?

Едно от най-приятните неща е събуждането сутрин и отпиването на чай или кафе сутрин. Казват, че чаят или кафето са напитка, която може да осигури щастие и спокойствие. И двата вида напитки имат всеки от тях. Обаче чай или кафе всъщност по-здравословни ли са?

История на чая и кафето

Според легендата чайът е открит за първи път от китайския император през 2737 г. пр. Н. Е., Когато листът случайно е паднал във водата, която е кипял. След това той го опита и беше изненадан от вкуса и ползите му, след като го консумира.

Междувременно се смята, че кафето произхожда от планинските райони на Етиопия, където историята казва, че пастир на кози на име Калди е видял козите му да станат хиперактивни след ядене, направено от дърво, което е станало известно като семена от кафе.

Преди да отговорите на въпроса кой е по-добре, чай или кафе, вие също трябва да знаете ползите и опасностите от прекомерната консумация на кафе и чай.

Ползите и рисковете от пиенето на чай

Досега консумацията на чай винаги е била свързана с неговите ползи за здравето, тъй като е доказано, че съдържанието му на антиоксиданти помага да се предотврати втвърдяването на кръвоносните съдове и може да подобри здравето на мозъка.

В допълнение, друго изследване е публикувано в здравно списание Бюлетин за храненето,установи, че редовната консумация на чай може да намали риска от сърдечни заболявания и диабет. Всъщност, друго проучване установи, че консумацията на чай може да намали нивата на стрес в сравнение с други кофеинови напитки, като кафе.

Редовните пиещи чай също имат по-висока костна плътност, което може да забави загубата на костна маса. Други проучвания също установяват, че пиещите чай имат по-малък шанс да развият рак на кожата, рак на гърдата и рак на простатата. В допълнение, съдържанието на флуор в чая може също да предпази от кариес и заболявания на венците.

Изследователите също така откриха, че консумацията на зелен чай, който е един от най-добрите видове чай, повече от две чаши на ден може да повиши имунитета, да спомогне за ускоряване на метаболизма на тялото и може да намали риска от загуба на паметта или паметта на мозъка поради стареене.

Съдържанието на танин в чая обаче може да попречи на усвояването на желязо в организма. Проучване установи, че консумацията на чай може да доведе до 62% намаляване на усвояването на желязо. В допълнение, проучване твърди, че консумацията на чай от повече от седем чаши на ден може да удвои риска от рак на простатата в сравнение с тези, които са консумирали три чаши чай или по-малко.

Ползи и рискове от пиенето на кафе

За пиещите кафе добра новина е изследването, проведено от Харвардския университет установи, че хората, които пият по три до пет чаши кафе на ден, намаляват риска от смърт от определени заболявания. Антиоксидантите, присъстващи в кафето, са свързани със защита срещу диабет тип 2, Паркинсон и някои видове рак.

Доказано е обаче, че естествените вещества, присъстващи в кафето, без да бъдат филтрирани, повишават нивата на холестерола. Освен това киселинното съдържание на кафе, което е по-високо от чая, може да причини храносмилателни проблеми. В допълнение, консумирането на четири чаши кафе или повече на ден може действително да намали костната плътност с около 2-4%.

Освен това това, което трябва да запомните, е, че кафето има много високо съдържание на кофеин и е стимулант. Така че, ако сте чувствителни или не сте свикнали да консумирате кафе, ще се чувствате неспокойни или тревожни, когато консумирате кафе. Или, ако имате високо кръвно налягане, трябва да ограничите приема на кофеин, тъй като това може да доведе до повишаване на кръвното Ви налягане.

И така, кой е по-добър? Кафе или чай?

След като прочетете част от тази статия, ще разберете, че кафето и чаят имат ползи за здравето.

Ако стига да не правите кафе или чай със смес от захар или сметана, тези две напитки могат да бъдат добри източници на хранителни вещества и антиоксиданти за профилактика на заболяванията. И така, отговорът на въпроса кой е по-добър, кафе или чай наистина зависи от вас. Докато не сте чувствителни към кофеина и не страдате от язва на стомаха, можете да консумирате кафе или чай.