Ползи от листата на целина за по-здрави бъбреци

Целината е вид зеленчук, който често се среща в различни храни, от кюфтета до сокове. Оказва се, че този зелен лист има безброй свойства, които са полезни за здравето, включително бъбреците. Какви са ползите от листата на целина за бъбреците?

Ползи от листата на целината за здравето на бъбреците

Листа от целина или Apium graveolens е вид зеленчук, който идва от Средиземно море и Близкия изток. От преди векове листата от целина са известни със своите ползи за здравето, като подагра, болкоуспокояващи и бъбречни заболявания.

Как не, листата от целина съдържат различни видове вещества и витамини, необходими на организма. Някои от тях са антиоксиданти, витамин С, желязо, до фолиева киселина.

Не само това, хранителната стойност в листата на целината също е полезна за поддържане на здравето на бъбреците. Ето някои от предимствата, които можете да откриете в целина за бъбреците си.

1. Оптимизиране на бъбречната функция

Листата от целина са известни отдавна като източник на антиоксиданти, които са лесно достъпни. Антиоксидантите са съединения, които са необходими за защита на организма от въздействието на свободните радикали. Всъщност се смята, че това вещество помага и за предотвратяване на бъбречни заболявания.

Това твърдение е доказано чрез изследвания от The New England Journal of Medicine. Изследователи от университета в Алабама се опитват да видят как антиоксидантите влияят на бъбреците.

Това проучване е последвано от 227 възрастни с хронично бъбречно заболяване. След това те бяха помолени да получат плацебо (празно лекарство) и метил бардоксолон метил в предписаната доза за 24-52 седмици.

В резултат на това даването на бардоксолон метил, който съдържа антиоксиданти, повишава бъбречната функция с цели 30%. Въпреки това експертите все още искат да проучат дали това може да е метод за лечение на хронично бъбречно заболяване.

Следователно се смята, че съдържанието на антиоксиданти в целината може да се използва за подобряване на работата на бъбреците.

2. Помага за контрол на кръвното налягане

Не само подобрява бъбречната функция, но и други ползи от листата на целината са да помогнат за контролиране на кръвното налягане, което със сигурност е полезно за здравето на бъбреците.

Виждате ли, хипертонията и бъбречните заболявания са много тясно свързани. Хипертонията се появява, когато кръвното налягане в кръвоносните съдове надвишава нормалните граници. Това състояние може да бъде причинено от различни фактори, особено запушвания в кръвоносните съдове.

Ако кръвното налягане е твърде високо, кръвоносните съдове в бъбреците могат да бъдат повредени. В резултат на това този орган с форма на боб може да не работи оптимално, което води до затруднения при изхвърляне на отпадъци и излишни течности от тялото.

Съдържанието на фитохимични екстракти (фталид) в целината може да помогне за отпускане на тъканите на артериалната стена. По този начин притокът на кръв става по-плавен и намалява кръвното Ви налягане.

В допълнение, поддържането на здравето на бъбреците също трябва да бъде придружено от добра диета, включително диета с бъбречна недостатъчност, като ограничаване на храни с високо съдържание на калий. Понякога можете да замените зеленчуци с високо съдържание на калий, като броколи и спанак, с листа от целина.

Съдържанието на сол в стръковете целина е ниско, така че можете да го консумирате, когато искате да преминете към диета с ниско съдържание на калий и сол.

3. Съдържа флавоноиди, които са полезни за бъбреците

Друго съдържание, открито в листата на целината, са флавоноидите, които са вещества, които често се намират в зеленчуците, включително целината.

Ползите от флавоноидите в целина за бъбреците са, че те спомагат за подобряване на цялостната бъбречна функция. Тези констатации са прегледани в изследвания от Граници във физиологията.

Изследването показа, че флавоноидите помагат да се предпазят бъбреците от различни нефротоксични агенти. Този агент е известен като съединение, което може да предизвика хронична бъбречна недостатъчност и остро бъбречно увреждане поради алкохол, никотин и кадмий.

Това съединение, което може да се намери и в ябълките и соуса, е ефективно и за предотвратяване на бъбречни заболявания, причинени от хипертония. Причината е, че флавоноидите могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и да реагират на бъбречния паренхим, който е тъканта, която изгражда бъбреците.

Това е, което кара листата от целина да се считат, че имат добри ползи за бъбреците ви.

Съвети за обработка на целина

За да получите максималните ползи от листата на целина за бъбреците, можете да следвате съветите по-долу.

• Нарежете целината и дръжките и ги добавете към супата.
• Използвайте листа от целина, когато готвите бъркано тофу.
• Консумирайте го с бадеми, фъстъци или фъстъчено масло, поръсено със стафиди.
• Целина сок.

Въпреки че листата от целина са полезни за здравето на бъбреците, това не означава, че трябва да ядете големи количества от тях. Яденето на прекалено много целина увеличава риска от хиперкалиемия, тъй като в тялото има твърде много калий.

Ако имате някакви съмнения, попитайте Вашия лекар дали целината е безопасна за консумация. По този начин рискът от бъбречни заболявания се намалява и тялото става по-здраво.