Признайте синдрома на повторно хранене и неговите опасности за недохранени пациенти

Хората, които са страдали от недохранване, трябва да получават допълнителни калории и хранителни вещества по време на възстановяването. Въпреки това, храненето все пак трябва да се извършва постепенно. Вместо да възстанови здравословното тегло, прекомерният прием на храна всъщност може да го причини синдром на повторно хранене животозастрашаваща.

Какво е това синдром на повторно хранене?

Прехранване е процесът на въвеждане на храна, след като човек е силно недохранван или гладен. Този процес обикновено се извършва при деца, които са преживели недохранване или които страдат от хранителни разстройства и са подложени на лечение.

Процес повторно хранене трябва да се прави внимателно. Причината е, че пациентите са изложени на висок риск да изпитат ефекта, наречен синдром на повторно хранене.

Синдром на повторно хранене е състояние, което възниква в резултат на внезапни промени в метаболизма на организма и участващите в него електролитни минерали.

Толкова бързи промени водят до дисбаланс на минералите в организма. Когато минералният баланс е нарушен, ще бъдат засегнати и телесните течности.

Нарушенията на телесните течности са изложени на риск да причинят усложнения под формата на:

Дехидратация или риск от изпитване на излишна течност в тялото
Ниско кръвно налягане
Сърдечна недостатъчност и остра бъбречна недостатъчност
Метаболитна ацидоза, която представлява производството на излишна киселина в организма, което може да навреди на бъбреците
При тежки случаи кома до внезапна смърт

Как синдром на повторно хранене може да се случи?

По време на хранителен дефицит тялото ви не получава достатъчно въглехидрати. При липса на въглехидрати нивата на кръвната захар са ниски. След това намалява производството на хормона инсулин, който функционира за регулиране на нивата на кръвната захар.

Освен това тялото ви също губи основния си източник на енергия. Тялото, което преди е изгаряло въглехидрати, сега изгаря мазнините и протеините. Този процес оказва влияние и върху минералния баланс на организма.

Минералът, който е засегнат, е фосфат. Клетките на тялото се нуждаят от фосфат, за да превърнат въглехидратите в енергия. Когато производството на енергия преминава към изгаряне на мазнини и протеини, фосфатът вече не се използва, така че количеството намалява.

След като тялото се въведе отново в храната, има драстична промяна в метаболизма. Вашето тяло започва да се възвръща от въглехидратите за своя енергиен източник. Производството на енергия, което първоначално е било от мазнини и протеини, ще се върне към въглехидратите.

По този начин нивата на кръвната захар се повишават, както и инсулинът. След това клетките на тялото се връщат, за да търсят фосфат, за да превърнат въглехидратите в енергия. За съжаление, количеството фосфат в организма вече е ниско. Ниският фосфат в крайна сметка засяга други минерали като натрий и калий.

Симптоми синдром на повторно хранене

Минералите играят важна роля за поддържане на нормалните функции на тялото. След като единият минерал е в дисбаланс, другите минерали също са засегнати. Това въздействие е признаците на синдром на повторно хранене.

Въз основа на вида минерал, който е нарушен, симптомите, които трябва да знаете, включват:

Проблеми с нервите и мускулите, гърчове, объркване и загуба на мускулна маса поради ниско съдържание на фосфат
Летаргия, слабост, гадене, повръщане и неравномерен сърдечен ритъм поради ниско съдържание на магнезий
Накуцване, слабост, често уриниране, сърдечни проблеми и чревна обструкция поради ниско съдържание на калий
Други симптоми включват висока кръвна захар, натрупване на течности в краката, мускулна слабост и психични проблеми

Синдром на повторно хранене е усложнение, което трябва да се има предвид при лечение на пациенти с недохранване. Въпреки че е насочен добре за възстановяване на пациента, неправилното въвеждане на храна всъщност ще застраши здравето му.

Всеки недохранван пациент има различни обстоятелства и нужди. Следователно пациентите трябва да се консултират със съответния медицински персонал, за да определят програма за разпознаване на храна, която е подходяща за тяхното състояние.