Яденето на пуканки, добро или лошо за здравето? & бик; здравей здрави

Пуканките са закуска, която се харесва на много хора. Обикновено тези закуски ви придружават, докато гледате кино. Въпреки това, тази закуска често се определя като лоша от много хора. Всъщност пуканките също имат предимства за вас. Вярно ли е, че често яденето на пуканки е полезно за здравето?

Пуканките могат да бъдат здравословна закуска

Пуканките са закуска, приготвена от царевица. Специалната царевица ще се разшири, когато е изложена на топлина. Така че всъщност пуканките имат полезно хранително съдържание. В 100 грама обикновена пуканка съдържа витамини В1, В3, В6, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк и манган. Обикновените пуканки всъщност съдържат само 1 грам мазнина и 3 грама протеин на порция. Със сигурност обаче би било различно, ако пуканките са направени с масло или масло. Освен това пуканките съдържат и достатъчно високо съдържание на фибри.

Яденето на пуканки може да помогне за отслабване и да осигури ползи за здравето

Високото съдържание на фибри, съдържащо се в пуканките, прави пуканките може да ви помогне да отслабнете. В една порция пуканки (или около три чаши), съдържа цели 3,6 грама фибри.

Не само това, закуската с пуканки също допринася само относително малки калории за тялото. Една порция обикновена пуканка съдържа само 93 калории. Така че, можете да направите пуканки като алтернатива за здравословна закуска, докато сте на диета.

Освен че е полезно за отслабване, пуканките имат и други ползи за здравето. Съдържанието на полифенол в пуканките може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и рак (като рак на гърдата и рак на простатата).

Полифенолите са антиоксиданти, които могат да помогнат за защита на клетките от увреждане на свободните радикали. В няколко проучвания е доказано, че полифенолите помагат за подобряване на здравето на стомашно-чревния тракт, помагат на кръвообращението да работи по-добре и спомагат за намаляване на риска от много заболявания.

Пуканките обаче могат да бъдат и вредни за здравето

Да, пуканките могат да бъдат вредни за здравето, особено пуканките, които се приготвят чрез нагряване на пакетирани пуканки микровълнова печка. По-голямата част от опаковката за пуканки е покрита с химикал, наречен перфлуороктанова киселина (PFOA). В няколко проучвания PFOA е свързан с риска от ADHD, ниско тегло при раждане и проблеми с щитовидната жлеза.

Тази опакована пуканка съдържа и диацетил, който се съдържа в изкуствения ароматизатор на масло. Въпреки че проучванията не показват отрицателното въздействие на диацетила върху човешкото здраве, няколко проучвания върху животни показват, че диацетил може да увреди дихателните пътища и да причини белодробни заболявания.

Не само това, в днешно време пуканките се продават в различни вкусове, като карамел. Това със сигурност прави пуканките лека закуска, която вече не е нискокалорична. Много опаковани пуканки трябва да се затоплят вътре микровълнова печка също съдържа транс масло. Транс петролът е свързан с повишен риск от сърдечни заболявания и други сериозни заболявания.

За да се възползвате от предимствата на пуканките, яжте здравословни пуканки

Някои видове пуканки може да са вредни за вашето здраве. Но може да успеете да предотвратите тази опасност, ако ядете по-здравословни пуканки. Можете да си купите пуканки, които се приготвят, като ги печете на котлона, така че да избегнете опасностите от пакетираните пуканки (пуканки микровълнова печка).

Също така избирате неподсладени пуканки, които не съдържат захар и сол, така че калориите в него са само няколко. Яденето на тази пуканка може да ви попречи да напълнеете.