Яденето на пикантна храна, здравословно ли е или не? & бик; здравей здрави

Индонезийският език обича най-вече пикантна храна. Не е изненадващо, че този навик за ядене на пикантни храни е много труден за прекратяване. Но трябва да знаете, въпреки че осигурява ползи за здравето, пикантната храна, която се консумира в излишък, със сигурност ще има лошо въздействие върху тялото.

И така, какви са ползите от пикантната храна за тялото и каква вреда може да ви причини, ако има твърде много пикантна храна?

Какви са ползите от пикантната храна за здравето на тялото ви?

Освен че повишава вкуса на храната и апетита на човек, често се казва, че пикантната храна прави тялото ви здраво. Пикантният вкус и горещото усещане, произведени от лют червен пипер, всъщност са причинени от активно химично съединение в лют червен пипер, наречено капсаицин.

Не само събужда апетита ви, пикантната храна също има ползи за тялото ви. Какви са ползите за здравето от пикантната храна?

1. Увеличете метаболизма

Проучване разкрива, че усещането за топлина от капсаицин повишава метаболитните показатели на тялото с до пет процента. Увеличаването на работата на метаболизма в организма ще доведе до изгаряне на мазнини с до 16 процента. Други проучвания също показват, че капсаицинът има термогенен ефект, който може да накара тялото да изгори допълнителни калории в продължение на двадесет минути след хранене.

2. Полезно за здравето на сърцето

Пикантната храна може да подобри здравето на сърцето. Това е така, защото капсаицинът в лют червен пипер е ефективен при намаляване на нивата на лошия холестерол (LDL) и повишаване нивата на добър холестерол (HDL) в организма.

Витамините А и С, съдържащи се в лют червен пипер, могат да укрепят стените на сърдечния мускул, топлото усещане за капсаицин може да подобри кръвообращението в тялото. Капсаицинът също може да помогне за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци.

Едно проучване показа, че хората, които ядат пикантна храна почти всеки ден, имат 14% по-нисък риск от смърт. Тези, които ядат пикантна храна само два пъти седмично, намаляват риска от смърт с 10 процента в сравнение с хората, които ядат пикантна храна само веднъж седмично. Това е свързано с по-ниска смъртност от рак, сърдечни заболявания и дихателни проблеми.

3. Подпомагане на лечението на рак

Според Американската асоциация за изследване на рака, капсаициновите съединения имат способността да забавят някои видове рак. Изследователите също така откриха, че капсаицинът е успял да убие 80 процента от рака на простатата. Капсаицинът също се казва, че е полезен за лечение на рак на гърдата, панкреаса и пикочния мехур.

Не преяждайте обаче с пикантни храни

Случвало ли ви се е да ви напръскат пикантното кюфте или сос от супа? Ако е така, със сигурност разбирате колко болезнени са очите ви. Това може да се случи и когато консумирате твърде много пикантна храна.

Както съобщава Womens Health, пикантната храна може да раздразни кожата ви, особено на устните. Ако ядете твърде много пикантна храна, кожата на устните ви ще се чувства болна. Също така е важно да си измиете ръцете, след като приготвите или ядете пикантна храна.

Не само това, яденето на пикантна храна непосредствено преди лягане може да причини лошо храносмилане, което почти със сигурност ви затруднява да спите добре. Дори и да сте сред тези, които могат да ядат пикантна храна, без да се налага да усещате лют пипер, а пикантната храна е свързана с дълго будно през нощта и отнема по-дълго време, за да спите спокойно, това е така, защото капсаицинът влияе на режима на сън, като променя телесната ви температура.

Какво да правите, ако сте пикантни?

За да се отърве от тази пикантност, проучване на Института по пипер на държавния университет в Ню Мексико, както съобщава Medical Medical, намери бърз начин да се направи това чрез пиене на мляко. В своето проучване изследователите установяват, че протеинът в млякото може да замести химичните съединения, които правят лютите чушки люти и предизвикват усещане за парене.