Прекомерна консумация на канела, черен дроб

Ползите от канелата като подправка за готвене, ароматизиращи напитки и билкови лекарства са отдавна известни. Но за тези от вас, които харесват тази една подправка, трябва да сте бдителни. Причината е, че консумацията на твърде много канела може да създаде риск от опасни странични ефекти. Нещо? Вижте отзивите в тази статия.

Рискът от консумацията на твърде много канела

Някои от рисковете, които трябва да знаете, включват:

1. Кръвната захар е твърде ниска

Тази отличителна подправка е известна със способността си да понижава кръвната захар. Различни проучвания са установили, че тази подправка може да имитира ефекта на инсулина, хормон, който помага за стабилизиране на кръвната захар.

За съжаление, консумацията на твърде много от тази подправка може да доведе до понижаване на нивата на кръвната захар. Хората, изложени на най-голям риск от изпитване на тези странични ефекти, са тези, които в момента приемат лекарства за диабет. Причината е, че канелата може да увеличи ефекта на тези лекарства и да причини понижаване на нивата на кръвната захар да стане твърде ниско. Това медицинско състояние се нарича хипогликемия, което може да причини умора, световъртеж и дори припадък.

2. Риск от увреждане на черния дроб

Няколко проучвания са установили, че консумацията на твърде много канела може да причини чернодробна токсичност или увреждане. Това е така, защото канелата съдържа кумарин, който е вещество, което е токсично за черния дроб, когато се консумира в големи количества. Не само това, ако приемате лекарства като парацетамол и статини, яденето на твърде много от тези подправки може също да увеличи риска от увреждане на черния дроб.

Ето защо е важно хората, които имат чернодробни заболявания, да ограничат консумацията на тази една подправка в големи количества. За тези от вас, които в момента приемат редовно определени лекарства и искат да консумират канела, е по-добре първо да се консултират с лекар относно страничните ефекти на тази подправка върху лекарствата, които приемате.

3. Причинява алергии

Съдържанието на съединението цинамалдехид в канелата може да създаде риск от предизвикване на алергична реакция и дразнене на тъканите в устата и устните, когато се консумира в големи количества.

Най-честите симптоми на алергия към цинамалдехид включват подуване на езика или венците, усещане за парене, сърбеж и бели петна в устата. Това състояние не е сериозен симптом, но може да бъде неудобно, ако не се лекува своевременно.

В много случаи хората, които изпитват алергии, са причинени от консумацията на бонбони с вкус на канела, тъй като тези продукти обикновено съдържат повече съединения на канеладехид. Освен устата и устните, кожата ви също може да изпита дразнене и зачервяване, когато прилагате това масло от подправки директно върху кожата

Важно е обаче да се отбележи, че съединението цинамалдехид ще причини алергия или дразнене само ако преди това сте били алергични към него.

4. Дихателни проблеми

Яденето на твърде много смляна канела на една хапка може да причини проблеми с дишането, тъй като има много фина текстура, която улеснява вдишването. Ето защо, когато случайно или случайно го вдишате, това може да причини кашлица, задавяне и дори затруднено дишане.

Съединението на цинамалдехид в тази подправка също е дразнител на гърлото, което може да причини по-сериозни дихателни проблеми.

Хората, които имат астма или други медицински състояния, свързани с дихателната система, се нуждаят от специален надзор, ако случайно вдишат тази подправка на прах. Причината е, че те са по-склонни да изпитват дихателни проблеми.

И така, колко канела можете да ядете, все още е безопасно?

Тогава колко канела е позволено да се консумира? Всъщност канелата е доказано безопасна за консумация и много изследвания са показали нейните ползи за здравето.

Трябва обаче да се внимава с количеството кумарин, консумирано за един ден. Дневният прием, който все още е разрешен, е 0,1 mg на kg телесно тегло. Това е еквивалентно на 1 чаена лъжичка канела касия или 2,5 чаени лъжички цейлонска канела.