Храните с високо съдържание на мазнини не са полезни за страдащите от язва, защо?

Хората с киселини вече знаят, че трябва да избягват храни с кисел и пикантен вкус. Независимо дали става въпрос за портокали, лимони, домати, люти чушки и т.н. Причината е, че всички тези храни могат да увеличат натрупването на киселина и да доведат до повишаване на киселината в стомаха. Всъщност този единствен ефект може да се появи и когато ядете пържени храни или други храни с високо съдържание на мазнини, знаете ли. Как може? Вижте следната информация.

Храните с високо съдържание на мазнини могат да влошат симптомите на язва

Често може да изберете темпе, пържени картофи или пържен бакван като спасител за гладния ви стомах, преди да дойде времето за обяд. Ако обаче често имате проблеми със стомашни киселинни разстройства, трябва да намалите навика да ядете пържени храни и храни с високо съдържание на мазнини. Дори и да можете, незабавно оставете този тип храна от списъка си с любими храни. Защо така?

Храните с високо съдържание на мазнини всъщност могат да влошат симптомите на язвата, знаете ли. Това е така, защото всеки вид храна с високо съдържание на мазнини, която ядете, отнема повече време за смилане. Е, това съдържание на мазнини трябва да се раздели на по-малки частици, за да могат те да бъдат усвоени от тънките черва.

Колкото по-дълго е в стомаха ви, толкова повече стомашна киселина ще се произвежда, за да помогне за храносмилането на храната. В резултат на това тази стомашна киселина ще продължи да се повишава, докато достигне хранопровода.

В същото време храните с високо съдържание на мазнини също ще предизвикат прекомерното производство на хормона холецистокинин. Този холецистокининов хормон функционира, за да отпусне долния езофагеален сфинктер, който е мускулната клапа, която разделя хранопровода и стомашната киселина. Когато тези мускули се отпуснат, известни още като релакс, тогава, разбира се, вече няма пречка стомашната киселина да се издигне и да започне да дразни хранопровода.

Ето защо можете да изпитате киселини, болки в стомаха и усещане за парене и парене в гърдите (киселини в стомаха) след хранене с високо съдържание на мазнини. Да, всичко това е колекция от симптоми на язва, които се влошават.

Трябва да се избягват храни с високо съдържание на мазнини

Сега може да искате да избягвате храни с високо съдържание на мазнини и мазнини, за да предотвратите повторно покачване на стомашната киселина. Въпреки това, изчакайте малко. Това не означава, че абсолютно трябва да избягвате приема на мазнини, знаете ли. Защото в крайна сметка все още се нуждаете от мазнини като енергиен резерв в тялото. Просто трябва да обърнете внимание на определени видове мазнини, които могат и не трябва да се консумират.

Както вероятно вече знаете, има два вида мазнини, а именно добри мазнини и лоши мазнини. Добрите мазнини, от които тялото се нуждае, са ненаситени мазнини, докато лошите мазнини и трябва да се избягват са наситените мазнини.

Списък с храни с високо съдържание на наситени мазнини, които страдащите от язва трябва да избягват, включва:

Пържени картофи, картофен чипс, пуканки и други пържени храни
Млечни продукти с високо съдържание на мазнини, като масло, мляко, сирене и заквасена сметана
Сладолед
Говеждо или овнешко месо
Пица, бургери и други заведения за бързо хранене.

Все още са разрешени мазни храни

И така, кои са храните с високо съдържание на мазнини, които могат да се консумират от страдащите от язва? Един пример за храни, които съдържат добри мазнини, е зехтинът. Въпреки че текстурата е доста мазна, зехтинът всъщност съдържа олеинова киселина, вид ненаситена мастна киселина, която е добра за намаляване на възпалителните реакции. Нещо повече, зехтинът съдържа и омега 3 и 6 мастни киселини, които са полезни за здравето на сърцето и кръвоносните съдове.

Освен това можете да ядете и авокадо, орехи и ленени семена (ленено семе), който също е богат на ненаситени мазнини. Отпуснете се, всички тези храни са безопасни за тези от вас, които имат стомашни проблеми.

Избирайки правилните храни, ще можете по-добре да контролирате симптомите на язвата и да предотвратите повторното им появяване. Ако симптомите на язвата Ви не се подобрят, въпреки че сте избягвали храни с високо съдържание на мазнини, трябва да се консултирате с Вашия лекар за по-нататъшно лечение.