Диетата lchf, диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, която не е мъчителна

Диетата LCHF е диета, която има много предимства, вариращи от елиминиране на мазнините в тялото (така че можете да отслабнете), намаляване на апетита за захар и също така намаляване на общия глад. Следователно, някои хора отиват на тази диета. Какво обаче е точно това LCHF? Какви храни трябва да се избягват и кои се препоръчват? Ето прегледа.

Какво представлява LCHF диетата?

Диетата LCHF означава Ниско съдържание на въглехидрати - високо съдържание на мазнини. Тази диета е общ термин за всички планове за хранене, които намаляват въглехидратите и увеличават мазнините с умерени протеини. Диетата LCHF няма ясни стандарти за хранителни проценти, тъй като LCHF се отнася по-скоро до промените в начина на живот.

Диетата LCHF също понякога се нарича диета на Бантинг, защото идва от някой на име Уилям Бантинг от Англия, който популяризира тази диета след отслабване с невероятни резултати.

Планирането на хранене при тази диета набляга на непреработени храни като риба, яйца, пресни зеленчуци, които съдържат малко въглехидрати и ядки. Тази диета не препоръчва храна или напитки, които се обработват или пакетират чрез различни процеси във фабриката.

С какво диетата LCHF се различава от другите диети с високо съдържание на мазнини като диетата с кето или Аткинс?

Диетата LCHF е вид диета, която има принцип на ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, без никакви правила за това колко мазнини, въглехидрати и протеини има. Междувременно диетата с кето или Аткинс е по-специфична форма на диетата LCHF.

В кетогенната диета има насоки или стандарти, които препоръчват какъв процент мазнини се препоръчва. Например, стандартната кетогенна диета се състои от 75 процента мазнини, 20 процента протеини и само 5 процента въглехидрати, за да достигне кетозното състояние. Кетозата е състояние, при което тялото започва да преобразува енергията, изгаряща от мазнини, а не от въглехидрати.

Друг пример, при диетата на Аткинс, за започване на загуба на тегло през първите две седмици от диетата на Аткинс (фаза на индукция) се препоръчва да консумирате само 20 грама въглехидрати на ден. След тази фаза можете да увеличите приема на въглехидрати още повече.

Сега, при диетата LCHF, всеки, който я живее, не трябва внимателно да изчислява количеството хранителни вещества, които трябва да се спазват. По същество просто следвайте принципа на по-нисък прием на въглехидрати, отколкото на мазнини.

Воденето на начин на живот на LCHF е полезно за хората, които предпочитат гъвкавостта с количеството мазнини и въглехидрати, което искат.

Някои хора могат да намерят за подходящо да намалят приема на въглехидрати под 50 грама на ден. Други обаче не са непременно подходящи, когато става въпрос за консумация на по-малко от 150 грама въглехидрати на ден.

Кой е подходящ за тази диета?

Тъй като тази диета се препоръчва за по-ниски въглехидрати, тази диета се препоръчва за хора, които искат да отслабнат или да поддържат идеално телесно тегло.

Също така съобщено на страницата Diabetes.co.uk, диетата LCHF е призната от шведското правителство като препоръчителна диета за хора със захарен диабет тип 2. Защото принципът на тази диета включва по-малко нива на хормона инсулин, когато се преработва в тяло. Това ще бъде по-безопасно за хората с диабет.

Освен това тази диета е подходяща и за хора със сърдечни заболявания, епилепсия и алзаимери. Преди да изпълните тази диета, първо трябва да се консултирате с лекаря и диетолога, който се занимава с нея.

Кои храни трябва да намалите при тази диета?

• Зърнени храни и нишестета като хляб, ориз, тестени изделия, зърнени храни и юфка
• Захарни или подсладени напитки като сода, подсладен чай, шоколадово мляко или сок
• Подсладители като захар, мед и сиропклен
• Нишестените зеленчуци включват картофи, сладки картофи, тиква и цвекло
• Все още могат да се консумират плодове, но количеството е ограничено само до малки порции
• Алкохолни напитки
• Храни или напитки, които са етикетирани с ниско съдържание на мазнини
• Преработените храни
• Маргарин

Въпреки че горните храни трябва да бъдат намалени до диетата LCHF, количеството въглехидрати, консумирани на ден, варира, в зависимост от пригодността на всеки човек.

Препоръчителна храна?

• Яйце
• Зехтин, кокосово масло, масло от авокадо
• Риба: всички риби, особено мазни риби като сьомга, сардини и риба тон
• Говеждо и птиче месо
• Млечни продукти като сметана, кисело мляко, масло и сирене
• Зеленчуци без скорбяла, като зелени листни зеленчуци, броколи, карфиол, гъби, чушки
• Авокадо
• Плодове като боровинки и малини
• Ядки и семена

Има ли странични ефекти, които се появяват при спазване на тази диета?

Тъй като тялото получава по-малко въглехидрати от мазнините, тези промени изискват тялото да се адаптира. Тези адаптации имат някои от страничните ефекти на тази диета, като:

• Гадене
• Запек (който се появява най-често) известен още като затруднение при дефекация
• Диария
• Накуцващо тяло
• Главоболие
• Мускулни крампи
• Безсъние
• Главоболие

Следователно тази диета не се препоръчва за хора, които са свръхчувствителни към холестерол или често се наричат ​​хипер-реагиращи. Защото холестеролът ще се натрупва по-лесно и ще бъде опасен при хората, които изпитват това.

х