Списък с храни, които съдържат високо съдържание на фолиева киселина

Фолиевата киселина е част от В групата на витамините, по-точно В9. Фолиевата киселина играе важна роля в поддържането на различни функции на тялото. Фолиевата киселина също е много важна за предотвратяване на риска от вродени дефекти при жени, които планират да забременеят и които са бременни. И така, кои са храните, които съдържат големи количества фолиева киселина? Открийте всички отговори в тази статия.

Преглед на фолиевата киселина

Фолатът формира нов клетъчен растеж и регенерация, образуване на червени кръвни клетки, развитие на тялото и помага за предотвратяване на причиняващи рак промени в ДНК.

За жени, които планират бременност или са бременни, фолиевата киселина помага за предотвратяване на вродени дефекти, които пряко засягат мозъка и гръбначния стълб, като спина бифида и аненцефалия. Изследователите казват, че приемът на фолиева киселина в точната доза може да намали риска от нарушения на бременността със 72 процента.

Липсата на фолиева киселина може да доведе до мегалобластна анемия, която е деформация на червените кръвни клетки, която е по-голяма, отколкото би трябвало да бъде. Тези големи червени кръвни клетки не се подлагат на делене и не се развиват напълно. Това води до намаляване на броя на червените кръвни клетки.

Списък на храните, които съдържат фолиева киселина

Човешкото тяло не може да произвежда фолиева киселина. По този начин трябва да отговаряте на дневния си прием на тези хранителни вещества от здравословни хранителни източници. Различни видове храни, които съдържат фолиева киселина са:

Храни с животински произход като пилешки дроб, телешки черен дроб и птици.
Зелени зеленчуци като спанак, аспержи, целина, броколи, зелен фасул, ряпа, моркови, боб и маруля.
Плодове като авокадо, цитрусови плодове (лайм, лимон, грейпфрут и др.), Цвекло, банани, домати и пъпеш или пъпеш.
Зърнени храни като слънчогледови семена (куаци), пшеница и други пшенични продукти (тестени изделия) и царевица.
Бобови растения като леща, обикновен черен боб, соя, боб, зелен фасул и грах.
Зърнени храни, обогатени с фолиева киселина или фолиева киселина.
Яйчен жълтък.

Колко фолиева киселина трябва да приемате на ден?

Нуждата от фолиева киселина за всички варира, както за деца, възрастни, така и за възрастни хора. Като цяло обаче количеството фолат на ден за всеки човек е 400 микрограма (mcg).

Междувременно за бременни жени приемът на фолиева киселина обикновено ще се увеличи, варирайки от 400 mcg - 600 mcg на ден. Този прием е съобразен с възрастта на бременността и препоръките на лекаря.

Ако вече ядете храни, които съдържат фолиева киселина, но чувствате нужда да приемате допълнителни фолиеви добавки, не се колебайте да се консултирате с диетолог. Особено за тези от вас, които са бременни или планират бременност.