Съдържание:
- Ползи от фасула за здраве
- 1. Потенциал за облекчаване на симптомите на болестта на Паркинсон
- 2. Фава бобът е добър източник на протеин
- 3. Съдържа минерали, които са полезни за растежа на тялото
- 4. Съдейства за развитието на плода
Фава фасул или известен още с името борд боб е вид боб, който принадлежи към бобовите растения. Фасулът фава расте в черупка като мида и е покрит с покритие, което също е годно за консумация.
Притежавайки леко сладникав вкус и мека текстура, бобът фава съдържа много хранителни вещества и витамини, които не бива да пропускате.
Ползи от фасула за здраве
Подобно на други зърна, фасулът има високо съдържание на протеин. За тези от вас, които не консумират месо, тези ядки могат да бъдат избор на храна за задоволяване на вашите нужди от протеини един ден.
Fava фасулът също има различни други съставки, които могат да осигурят ползи за тялото ви. Ето няколко от тях.
1. Потенциал за облекчаване на симптомите на болестта на Паркинсон
Според няколко проучвания фава бобът е богат на съставки лево-дихидрокси фенилаланин или L-dopa, компонент, който при усвояване от организма се превръща в химикал в мозъка, наречен допамин. Хормонът допамин е тясно свързан с болестта на Паркинсон.
Моля, обърнете внимание, болестта на Паркинсон е състояние, при което нервните клетки в мозъка са повредени и не могат да произвеждат достатъчно допамин.
Хормонът допамин играе роля в способността на човек да движи тялото си. Недостигът на допамин ще накара човек да загуби контрол над движенията на тялото си.
Следователно приемът на допамин е необходим на пациентите с болестта на Паркинсон. Един от начините да направите това е като ядете храни, които могат да предизвикат производството на допамин, като боб фава.
2. Фава бобът е добър източник на протеин
Както споменахме по-горе, бобът фава също може да бъде добър източник на протеин. Фасулът фава съдържа около 30 грама протеин в порция на 100 грама.
Повечето клетки в тялото са изградени от протеини, както в мускулите, костите, кожата и косата. Протеинът подпомага производството на хемоглобин като кислороден носител в кръвта ви. Ето защо е необходим протеин, за да могат клетките на тялото да продължат да работят правилно.
За тези от вас, които са на програма за отслабване, изборът на фава като диета може да бъде много полезен. Съдържащият се в него протеин ще ви накара да се чувствате по-дълго сити, за да може апетитът ви да бъде по-контролиран.
3. Съдържа минерали, които са полезни за растежа на тялото
Различни минерали, съдържащи се в зърната фава, също осигуряват ползи за растежа на костите. Порция от 100 грама боб фава съдържа около 521 mg фосфор и около 0,82 mg мед.
Тези два компонента са много полезни за здравето на костите. Медта е компонент, който играе важна роля в производството на колаген.
Наличието на колаген е необходимо за обединяване на човешките телесни тъкани една с друга, включително връзката на връзките и мускулната тъкан с костите.
Докато фосфорът е широко известен като минерал, който играе роля в растежа на костите. Около 85% от минералния фосфор, присъстващ в тялото, е в костите като калциев фосфат.
Изпълнявайки нуждата от фосфор, ще се предпазите от риска от няколко заболявания като остеопороза и рахит (слаби кости).
По-голямата част от фосфора може да се получи чрез пиене на мляко, но ако не консумирате млечни продукти, можете да изберете продукти на растителна основа като фава като друг вариант.
4. Съдейства за развитието на плода
В порция фава от 150 грама има 170 микрограма витамин В9 или фолиева киселина. Фолатът е компонент, който е необходим за образуването на ДНК или друг растеж, свързан с генетиката.
От тези свойства на бременните жени се препоръчва винаги да отговарят на хранителните нужди на този. Фолатът ще играе важна роля в подпомагането на растежа на плода в утробата.
Дефицитът на фолиева киселина може да увеличи риска от вродени дефекти като дефект на нервната тръба (NTD), при които затварянето на невралната тръба на бебето е несъвършено или спина бифида, при което нервната система на гръбначния мозък на бебето не се формира правилно.
Консумацията на храни с източник на фолиева киселина ще избегне майката от тези рискове. Едно от тях, разбира се, може да се направи, като се яде фава.
Въпреки ограничените изследвания за тяхното въздействие върху организма, бобът фава все още може да бъде здравословен избор за тези от вас, които искат повече разнообразие в диетата си. Въпреки това, разбира се, консумацията на тези храни не се препоръчва за тези от вас, които имат алергии.
х