Каква е границата за захар, сол и мазнини, които могат да се консумират на ден?

В днешно време често можете да намерите хора около себе си с наднормено тегло. Това може да се дължи на лоши хранителни навици. Повечето хора не обръщат внимание на това, което попада в тялото им чрез храната. Яжте каквото и да е, стига да сте сити, много хора мислят така. Това разбира се може да е вредно за здравето.

Едно от нещата, които допринасят много за това въздействие върху здравето, е консумацията на захар, сол и мазнини на ден. Така че, трябва да знаете колко захар, сол и мазнини имате нужда на ден.

Каква е границата за консумация на захар на ден?

Захарта е основният източник на енергия в тялото, така че трябва да консумирате захар всеки ден. Много хора обаче консумират излишната захар. Освен това броят на храните и напитките, които съдържат добавена захар, също подкрепя излишната консумация на захар на ден.

И все пак според СЗО тялото ви се нуждае само от захар, по-малка от 10% от общия енергиен прием или еквивалента на 50 грама захар на ден (ако дневните ви енергийни нужди са 2000 калории / ден). Въз основа на индонезийското министерство на здравеопазването, препоръчителната дневна консумация на захар според възрастовите групи е:

На 1-3 години: 2-5 чаени лъжички
Възраст 4-6 години: 2,5-6 чаени лъжички
На 7-12 години: 4-8 чаени лъжички
Над 13 години и възрастни: 5-9 чаени лъжички
Пенсионери: 4-8 чаени лъжички

Каква е границата за консумация на сол на ден?

Всеки път, когато готвите, трябва да добавяте сол, за да направите вкуса си по-вкусен. Не само това, различните пакетирани храни съдържат и скрита сол (натрий). Така че приемът на сол може да надхвърли дневните ви нужди. Въпреки че натрият в сол всъщност е необходим на организма, за да поддържа баланса на течностите в тялото, излишният прием на натрий също може да бъде опасен.

Затова се препоръчва да ограничите приема на сол до 5 грама на ден (2000 mg натрий) или еквивалент на 1 чаена лъжичка на ден за възрастни. За по-младите възрасти или децата нуждата от сол на ден е по-малка от тази при възрастните.

Каква е границата за консумация на мазнини на ден?

Мазнините също всъщност са необходими на тялото. Мазнините също са източник на енергия за тялото, необходими са и за регулиране на хормоните и гените, мозъчната функция и усвояването на мастноразтворимите витамини. Мазнините във вашата диета правят вкуса на храната по-вкусен. Това ви кара да хапвате мазни храни, защото те са по-вкусни. Така че, вие не осъзнавате, че консумацията на мазнини е прекомерна.

СЗО препоръчва прием на мазнини не повече от 30% от общия енергиен прием на ден. Това се равнява на 67 грама мазнини на ден, ако общите ви енергийни нужди на ден са 2000 калории. Или еквивалентът на 5-6 супени лъжици масло на ден.

Всъщност в Индонезия Министерството на здравеопазването издава препоръки за ограничаване на консумацията на захар, сол и мазнини. Този лимит на консумация е известен като G4G1L5 толкова лесно за запомняне от много хора. G4G1L5 е границата на консумация на захар до 4 супени лъжици / ден, сол до 1 чаена лъжичка / ден и мазнини до 5 супени лъжици / ден. G4G1L5 е предназначен за възрастни за предотвратяване на риска от незаразни болести (PTM).

Ами ако консумирате твърде много захар, сол и мазнини?

Прекомерният прием на захар, сол и мазнини може да доведе до напълняване, което може да доведе до незаразни болести (PTM), като диабет, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, рак.

Както знаете, прекомерният прием на захар за дълго време може да доведе до напълняване на човек или наднормено тегло. Това увеличава риска от развитие на диабет. Тогава неконтролираният диабет може да доведе до сърдечни и бъбречни заболявания.

Ако имате излишен прием на сол, това може да увеличи риска от развитие на високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и инсулт. По същия начин излишният прием на мазнини може да причини натрупване на мазнини в тялото, което след това може да доведе до образуване на плака в кръвоносните съдове. По този начин това води до свиване на кръвоносните съдове и от своя страна може да доведе до сърдечни заболявания.