Съдържание:
- Какво е флуорид?
- Вярно ли е, че флуорът е вреден за здравето?
- Колко дози флуорид все още се считат за здравословни?
- Ефекти от прекомерната консумация на флуор
- Безопасно ли е бутилираната вода, която пием?
Преди време индонезийският народ беше шокиран от новината за опасното съдържание на флуор в бутилирана вода. Без значение кой започна тази новина за първи път, хиляди хора споделиха статията на своите страници в социалните медии за това как бутилираната вода, съдържаща флуорид, може да причини различни негативни ефекти като рак на костите, намален коефициент на интелигентност при деца и други.
Какво е флуорид?
Флуоридът е химично вещество, което може да се намери в природата, откривайки 0,3 грама флуорид на всеки 1 кг земна кора. Флуоридът може да се намери в различни форми, като флуороводород, натриев флуорид и много други. Това може да бъде газ, течност или твърдо вещество, обикновено флуоридът е безцветен или бял на цвят и се разтваря във вода. Флуоридът може да се намери в питейната вода по естествен път или защото е добавен умишлено от производителя.
Съдържанието на флуор във водата, която консумираме, варира значително, подпочвените води, които преминават през планините, обикновено ще се минерализират по естествен път и ще съдържат флуор. Нивото на съдържание на флуор зависи от скалите и минералите, през които преминава. След пиене или ядене, почти целият флуорид ще бъде усвоен от храносмилането ни, ще влезе в кръвта и ще се съхранява в костите или зъбите.
Вярно ли е, че флуорът е вреден за здравето?
Да се каже, че флуорът е опасен, не е напълно погрешно. В големи дози флуоридът може да бъде вреден за здравето, но в малки дози флуорът всъщност може да ни бъде от полза. Флуоридът се добавя към бутилирана вода или паста за зъби, защото може да предотврати образуването на зъбен камък и кариес. Флуорът също е от полза за здравето на костите. Добавянето на флуорид е един от най-ефективните и евтини начини за предотвратяване на зъбен кариес, така че Министерството на здравеопазването на САЩ препоръчва добавянето на флуор в бутилирана вода. В резултат на това се наблюдава значително намаляване на честотата на зъбния кариес през последните 70 години след добавяне на флуор в САЩ.
Доза от 0,7 mg / литър е достатъчна, за да осигури добър ефект върху костите и зъбите. Въпреки това, прекомерните дози всъщност могат да причинят кариес и кост. Флуороза на зъбите, нарушения на емайла, причинени от прекомерна консумация на флуорид, възникват, когато съдържанието на флуор във водата варира от 1,5-2 mg / литър, в зависимост от това колко човек пие водата. Зъбната флуороза често се среща при деца на възраст 22-26 месеца, при които има растеж и минерализация на зъбите. В допълнение, прекомерната консумация може също да причини остро отравяне с флуор, което може да възникне, ако консумирате флуор> 1 g на kg телесно тегло.
Колко дози флуорид все още се считат за здравословни?
В отговор на това условие през 1984 г. и 1993 г. СЗО определя стандарт за съдържание на флуор в бутилирана вода да не надвишава 1,5 mg / литър. Превишаването на тази стандартна граница може да доведе до риск от зъбна флуороза, в още по-голяма степен може да доведе до костна флуороза.
В самата Индонезия чрез наредбата на министъра на здравеопазването на Република Индонезия No. 492 / Menkes / Per / IV / 2010 относно изискванията за качеството на питейната вода, съдържанието на флуор в питейната вода не трябва да надвишава 1,5 mg / L, дори по-строги граници са определени от SNI 01-3553-2006 относно бутилираната питейна вода, посочва се, че съдържанието на флуор в минералната вода не трябва да надвишава 1 mg / L.
Ефекти от прекомерната консумация на флуор
Прекомерната консумация на флуор всъщност е опасна и може да причини проблеми както в зъбите, костите, така и в други органи.
Нервна система
Проучване в Китай заяви, че има спад на коефициента на интелигентност при деца, пиещи вода със съдържание на флуор 2,5-4 mg / L.
Хормонална система
Прекомерната консумация на флуорид може също да причини намаляване на хормона на щитовидната жлеза, повишаване на паращитовидния хормон и калцитонин и да наруши глюкозния толеранс.
Възпроизвеждаща система
Проучванията върху животни са стигнали до заключението, че много високи нива на флуорид могат да попречат на растежа на репродуктивната система, но ефектите върху хората все още изискват допълнителни изследвания.
Други органи
Проучванията при животни са стигнали до заключението, че флуорът над 4 mg / L дразни храносмилателните органи, увреждайки черния дроб и бъбреците. Докато при хората високите нива на флуор не се препоръчват за хора с бъбречни заболявания.
Безопасно ли е бутилираната вода, която пием?
SNI 01-3553-2006 предвижда, че съдържанието на флуор в бутилираната вода е <0,5 mg / L. Бутилираната вода, която отговаря на горните стандарти, обикновено има този SNI етикет и номер. Така че, не забравяйте да изберете добра, стандартизирана бутилирана вода.
