Разликата между макро и микро хранителни вещества, което е по-важно? & бик; здравей здрави

Основната цел за вас да консумирате храна или напитка е да набавите хранителните вещества, съдържащи се в тях. По принцип има два вида хранителни вещества, от които тялото се нуждае, а именно макро хранителни вещества и микроелементи. Каква е разликата между макро и микро хранителни вещества? От коя тялото се нуждае повече? Или кои хранителни вещества се консумират по-добре повече? Ето разликите между макро и микро хранителни вещества.

Основната разлика между макро хранителните вещества и микроелементите

Погледнато от дефиницията, макро хранителните вещества са хранителни вещества, които са необходими на организма в по-големи количества. И обратно, микроелементите са хранителни вещества, които са необходими в малки количества в организма. Не само от необходимото количество, все още има някои разлики, които правят макро и микро хранителните вещества различни, но са еднакво необходими на организма, а именно такива като функции, различни източници на храна и как те работят в тялото.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Между-хранителната комуникация влияе върху абсорбцията на хранителни вещества

Макро хранителни вещества като основни съставки и микроелементи като съставки

Макро хранителните вещества са химикали, необходими за растежа, развитието и за осъществяване на нормалните телесни функции. Макронутриентите или макро хранителните вещества играят важна роля в оформянето на енергията на тялото и всички метаболитни процеси. Докато микроелементите са полезни и за поддържане на телесната функция и растеж, те също са склонни да играят роля в предотвратяването на болести. По отношение на производството на енергия или метаболитните процеси, микроелементите действат като кофактори, свързващи вещества и се превръщат в инструменти на процеса, за разлика от макро хранителните вещества, които са основните съставки на производството на енергия.

Двете хранителни вещества имат различни функции

Употребата на тези две хранителни вещества всъщност е една и съща, а именно за поддържане на нормалните функции на организма и предотвратяване на различни разстройства и заболявания. Но различното е начинът на работа за поддържане на тези телесни функции. Почти всички употреби на макро хранителни вещества са в производството на енергия в тялото. Макро хранителните вещества са основните съставки, които тялото използва за производство на енергия. Тази енергия ще се използва за извършване на дейности извън тялото, както и на биологичните процеси в тялото, които изискват енергия.

Като цяло функциите на макро хранителните вещества са:

Изграждане на мускули
Изграждане и възстановяване на увредена тъкан
Станете основен източник на енергия (въглехидрати) и енергийни резерви (мазнини)
Регулирайте и поддържайте нормална телесна температура
Поддържайте броя на клетките в тялото
Играйте роля в имунната система и оплождането
Играйте роля в производството на хормони и ензими

Междувременно микроелементите имат функция да синтезират ензими и хормони и играят роля в поддържането на правилното функциониране на всички органи и сетива, като витамин А, който поддържа здравето на очите, витамин Е поддържа здравата кожа и т.н.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Може ли процесът на готвене да елиминира хранителните вещества?

Имайте различен източник

Включени с макро хранителни вещества са протеини, въглехидрати, мазнини, фибри и вода. Междувременно има повече и различни видове микроелементи в сравнение с макро хранителните вещества, като антиоксиданти, различни видове витамини и минерали. За хранителни източници макро хранителните вещества могат да бъдат намерени в различни основни храни, животински и растителни източници на протеини. Междувременно микроелементите се намират по-често в различни видове зеленчуци, плодове и мляко.

Липсата на двете хранителни вещества може да причини различни здравословни проблеми

Ако вашата диета не е добра и правилна, не е невъзможно да изпитате различни нарушения, причинени от дефицит на макро и микро хранителни вещества. Липсата на макро хранителни вещества може да накара човек да изпитва квашиоркор, маразъм и липса на енергия и протеини. Това разбира се води до нарушаване на цялостната функция на тялото.

Междувременно дефицитът на микроелементи може да причини нарушения като:

Недостиг на витамин А, причиняващ проблеми със зрението
Липсата на желязо, се превръща в анемия
Липсата на йод може да причини гуша
Недостигът на тиамин причинява бери-бери

Не само липсата на хранителни вещества, излишъкът от макро и микро хранителни вещества също може да бъде сериозен проблем

Тъй като макро хранителните вещества са необходими в големи количества, излишните макро хранителни вещества са по-чести от микроелементите. Проблеми, които ще възникнат, ако човек има излишни макро хранителни вещества, са затлъстяване, захарен диабет тип 2, коронарна болест на сърцето, инсулт, инфаркт и различни други метаболитни заболявания. Междувременно излишъкът от микроелементи може да доведе до отравяне на човек.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 4 липсващи хранителни вещества, ако не ядете зеленчуци

И така, кой е по-добър: макро хранителни вещества или макро хранителни вещества?

Когато ни попитат за кое количество са необходими повече, разбира се, макро хранителни вещества. Но все пак тези два вида хранителни вещества са много важни за оцеляването. Трябва да се има предвид не само количеството, което трябва да се вземе предвид, за да се отговори на хранителните нужди в организма, но и качеството на храната, съдържаща хранително вещество.