Какво е бяло кафе и наистина ли е по-здравословно? & бик; здравей здрави

През последните няколко години, видове разтворимо кафе бяло кафе все по-популярни. Вие самите може би сте го консумирали често. Този тип кафе често се рекламира като кафе, което е по-безопасно за стомаха. Знаете ли обаче какво е всъщност бяло кафе или бяло кафе? Наистина ли е по-здравословно от другите видове кафе?

Какво е бяло кафе?

Име бяло кафе наистина взето от бледо цвят на кафе, не толкова дебело като черно кафе. За разлика от много хора обаче, бялото кафе се произвежда от обикновени кафени зърна, които не са бели на цвят. Белият цвят на бяло кафе получена от смес от кондензирано мляко при сервиране на кафе.

Това малайзийско кафе се прави от кафе на зърна, които се смилат заедно с палмово масло, маргарин или зехтин. Веднъж смляно, кафето ще бъде приготвено заедно с кондензирано мляко и много гореща вода. За да се охлади кафето, обикновено баристата ще „издърпа“ това кафе, така че вкусът да се смеси и да се появят естествени мехурчета. Интересен начин бяло кафе същото като приготвянето на кафе Tarik или Aceh.

Въпреки това видовете бяло кафе, които масово се разпространяват на пазара днес, се сервират под формата на разтворим прах. Просто трябва да го запарите с гореща вода бяло кафе Също така сте готови да пиете, без да се налага да го дърпате отново или да добавяте мляко.

Вярно ли е, че бялото кафе е по-безопасно за стомаха?

Много хора вярват, че пиенето бяло кафе по-безопасно за хора, които имат проблеми с храносмилането или чийто стомах е много чувствителен към кафето. Очевидно, бяло кафе се казва, че е по-безопасно за стомаха, тъй като съдържанието на кофеин е по-малко от другите видове кафе. Самият кофеин е стимулиращо вещество, което може да причини храносмилателни проблеми като гадене, повръщане, диария и синдром на раздразнените черва (IBS).

По време на процеса на смилане кафените зърна ще бъдат обработени по такъв начин с ниска температура. Следователно съдържанието на кофеин в смляното кафе ще остане малко. Вкусът е по-малко кисел и много по-мек от другите видове кафе.

Странични ефекти от бяло кафе

Въпреки че пие бяло кафе изглежда по-здрав, все пак трябва да внимавате. Причината е, че тялото на всеки е различно. Може да сте толкова чувствителни към кофеина, че дори малка доза може да предизвика определени телесни реакции. Освен проблеми с храносмилането, някои от страничните ефекти на кофеина включват безпокойство, безсъние, ускорен сърдечен ритъм, главоболие и шум в ушите.

Какво трябва да се има предвид при пиене на бяло кафе

По-ниското съдържание на кофеин не гарантира по-здравословно кафе. Имайте предвид, че този вид кафе се обработва със смес от палмово масло, маргарин или зехтин. И така, всяка чаша бяло кафе съдържа наситени и ненаситени мазнини, които са повече от обичайното кафе. Всяка чаша съдържа приблизително 5 грама наситени мазнини и 7 грама ненаситени мазнини.

Освен маслото, добавеното към кафето мляко също ще увеличи съдържанието на мазнини, което консумирате. Така че, за тези от вас, които губят тегло, ограничават нивата на мазнини или предотвратяват покачването на холестерола, не трябва да пиете бяло кафе твърде много.

Внимавайте и със съдържанието на захар в бяло кафе мигновено. Обикновено разтворимото кафе се добавя със захар или изкуствени подсладители. Излишъкът от захар има риск да причини метаболитни нарушения, затруднено контролиране на апетита и повишена кръвна захар до диабет (диабет тип 2). Така че, ограничете консумацията бяло кафе до максимум 2 чаши на ден. Също така трябва да изберете продукти, които не съдържат добавена захар.