Съдържание:
- Какво е рафинирана захар?
- Каква е разликата между бяла захар и рафинирана захар?
- Защо рафинираната захар е опасна?
- Рафинираната захар е забранена от правителството
Захарта е нещо, което е трудно да се отдели от нашето ежедневие. Вероятно вече знаете, че трябва да намалим максимално консумацията на захар, но също така да обърнем внимание на вида захар, който консумирате. Някои захари, особено рафинираните, могат да причинят бързо покачване на кръвната захар. Това увеличава риска от диабет и други проблеми с хроничните заболявания.
Всъщност какво е рафинираната захар? Вижте следните рецензии.
Какво е рафинирана захар?
Рафинираната захар е захар, която има по-бял цвят с по-високо ниво на чистота. Голям брой от храните, които ядете, всъщност съдържат това високо ниво на чистота захар. Този вид захар може да причини различни здравословни проблеми като мазнини и холестерол.
Каква е разликата между бяла захар и рафинирана захар?
Суровата захар като първия преработен продукт е захароза, която се синтезира от захарна тръстика и не може да се консумира директно. След като бъде преработена отново, суровата захар ще стане рафинирана захар.
При тази преработка, за да стане захар, е премахнато съдържанието на меласа или гъста течност, съдържаща захар. Приготвянето на рафинирана захар започва от потопени кристали сурова захар, които се омекотяват в концентриран сироп. Това се прави, за да се отстрани кафявото покритие върху кристалите, без да се разтварят.
След това чистите кристали се смесват с течността, която след това се филтрира от останалите примеси. След това този разтвор на течна захар се вари и охлажда, за да се образуват кристали от бяла захар.
Тази захар се използва широко в различни индустрии, тъй като е по-чиста и има по-чист външен вид от суровата захар.
Защо рафинираната захар е опасна?
Ако консумирате тази захар, тялото ви ще се нуждае от витамини от комплексен комплекс, калций и магнезий, за да смила тези захари, поради много високото им ниво на чистота.
Това кара вашето тяло внезапно да „открадне“ наличието на витамини от В-комплекса от нервната система, като приема калций и магнезий от костите и зъбите, което може да доведе до остеопороза или други здравословни проблеми.
Ще изпитвате костна загуба, ако консумирате рафинирана захар непрекъснато.
Друга опасност е повишеният риск от диабет, който е много висок, тъй като тази захар лесно се разгражда до глюкоза и причинява хипергликемия (състояние на твърде висока захар в кръвта) или също така ще изпитате хипогликемия (състояние на ниска кръвна захар), тъй като тялото отделя прекомерно инсулин.
Предполага се, че рафинираната захар, която може да извлече витамин В от нервите, е причина за депресия и поведенчески разстройства. Въпреки че няма допълнителни изследвания по този въпрос.
Рафинираната захар е забранена от правителството
Съгласно Указ на министъра на промишлеността и търговията № 527 / MPT / KET / 9/2004, рафинираната захар е предназначена само за промишлеността и не е предназначена за директна консумация, тъй като първо трябва да премине през процес.
Тази захар съдържа много ферментирали съставки, които причиняват здравословни проблеми. Рафинираната захар, която се консумира директно причинява стареене на кожата чрез естествения процес на гликиране.
Процесът на гликиране е, когато захарните молекули се абсорбират в кръвта по време на храносмилането и затварят протеиновите молекули в кожата. Колкото повече се изпитва процесът на гликиране, кожата става по-тъмна и по-тъпа и засяга протеиновите молекули, които произвеждат колаген и еластин.
х
