Съдържание:
- Защо миризмата на лук е трудно да се измъкне от устата?
- Как да се отървете от миризмата на лук
- 1. Ябълки
- 2. Мляко
- 3. Магданоз и мента
- 4. Спанак
- 5. Лимон
- 6. Кафе на зърна
- 7. Зелен чай
Преодоляването на лошия дъх поради определени храни обикновено е достатъчно, за да си измиете зъбите или да ги изплакнете вода за уста. Това обаче не е така, ако причината за лошия ви дъх е лукът, особено суровият лук, лукът или чесънът. Често пъти само с четкане няма да изчезне аромата на лук от дъха ви.
Защо миризмата на лук е трудно да се измъкне от устата?
Чесънът и други членове на семейство алиум (лук, праз, шалот) произвеждат цистеин сулфоксид, който им придава отчетлив вкус и мирис. Тези сулфатни съединения са много подобни на съединенията, произведени от анаеробни бактерии, които причиняват лош дъх. Съединенията, които причиняват дъх с мирис на лук, са алил метилсулфид (AMS). AMS е газ, който се абсорбира в кръвта по време на обработката на лука в тялото. След това от кръвта газът се прехвърля в белите дробове, където се издишва.
Някои от тези AMS дори се отстраняват от кожните пори. Ето защо дъхът от чесън е толкова труден за отърваване. Колкото и да почиствате и измивате устата си, миризмата на лук все още ще бъде във въздуха, когато издишвате от дробовете си.
Как да се отървете от миризмата на лук
За да се отървете от лошия дъх, когато ядете лук, можете да ядете следните храни:
1. Ябълки
Пресните ябълки съдържат ензими, които имат съставки като естествени дезодоранти. Следователно, той може да действа срещу миризмата на лук, произведен от цистеин сулфоксид в лука. Наличието на този ензим може да се види от промяната на цвета на ябълките, които стават кафяви при белене. Препоръчва се да ядете ябълки веднага след ядене на лук или храни, съдържащи лук, за да предотвратите или неутрализирате миризмата на лука.
2. Мляко
Пиенето на чаша мляко след или когато ядете храни, съдържащи лук, може да отблъсне миризмата на лук. Проучване от държавния университет в Охайо през 2010 г. установи, че напитките, които съдържат високи нива на мазнини, като мляко, могат да помогнат за намаляване на миризмата на чесън и също така да прикрият миризмата на чесън по време на хранене. Както обикновеното мляко, така и слабото ниско мляко могат да намалят сярата в чесъна, което е причина за силната миризма. Но между двете млякото, което има високо ниво на мазнини, ще постигне най-добри резултати, тъй като мазнините са ефективни за неутрализиране на миризмите.
3. Магданоз и мента
Някои пресни билки като магданоз и мента съдържат силни масла, които могат да помогнат за преодоляване на миризмите от лош дъх. Според Сали Крам, DDS, говорител на Американска стоматологична асоциация, казва, че билката може да действа като вода за уста, за да прикрие миризмите. Освен това оставят приятна миризма. Въпреки че резултатите ще се появят само няколко минути след консумацията, това е по-добре от нищо.
4. Спанак
Спанакът съдържа същите полифеноли като ябълките, които могат да разграждат сулфатните съединения в лука. Най-хубавото е, че чесънът и спанакът, когато се приготвят заедно, имат вкусен вкус, така че не можете да кажете не на това ястие.
5. Лимон
Лимонът работи като естествен дезодорант за миризмата на лук в устата ви, защото лимонът има антибактериални свойства. След като консумирате чесън, можете да изстискате лимона в устата си и дори можете да го използвате, за да измиете ръцете си, за да се отървете от миризмата на лук на ръцете си.
6. Кафе на зърна
Кафето има силен вкус, произведен от кафе на зърна. Този прах от кафе на зърна има малко по-силен рефлекс на вкус и мирис, за да отблъсне миризмите от лука. Можете да нарежете кафето на зърна за известно време, за да остави миризмата на лук да напусне устата ви.
7. Зелен чай
Зеленият чай е полезен не само за здравето, но наличните в него ензими и антиоксиданти могат да помогнат да се отървете от силната миризма на лук в устата. Можете да консумирате зелен чай веднага след консумация на лук или дори да го пиете, когато ядете храни, които съдържат лук.
Имайте предвид, че тези храни могат само временно да премахнат миризмите. Всъщност най-добрият начин да се отървете от миризмата на лук е да спрете да я ядете, това е единственият начин да се отървете напълно от лошия дъх. Ако избягването на лука от вашата диета не е добър избор за вас, тогава можете да направите следното. Моля, имайте предвид обаче, че макар да сте неутрализирали луковите съединения в устата си, сулфатните съединения все още се издишват от белите дробове, така че дъхът ви да се върне отново.
