Съдържание:
- Какви са ползите от чая от хибискус?
- 1. Понижаване на кръвното налягане
- 2. По-ниски нива на холестерол
- 4. Помага да отслабнете
- 5. Преодоляване на възпалението
- 6. Подобряване на здравето на черния дроб
- Направете чай от хибискус у дома
Опитвали ли сте някога да пиете чай от хибискус? Това е билков чай, приготвен от изсушен цвят на хибискус, който е тъмночервен на цвят. Чаят от хибискус има сладко-кисел вкус, който може да се пие топъл или студен. Тази билкова напитка може да осигури ползи за вашето здраве. Проучване установи различни предимства на чая от хибискус, включително контролиране на кръвното налягане и помага за отслабване.
Какви са ползите от чая от хибискус?
1. Понижаване на кръвното налягане
Изследване, публикувано в Journal of Nutrition, установява, че пиенето на чай от хибискус може да понижи кръвното налягане.
Това проучване е проведено върху 65 души с хипертония. Участниците бяха разделени на две, някои получиха чай от хибискус, а други не. След 6 седмици участниците, които пият чай от хибискус, изпитват значително намаляване на систолното кръвно налягане, отколкото тези, които не пият.
Преглед на 5 други проучвания установи, че чаят от хибискус е успял да понижи съответно систолното и диастоличното кръвно налягане със средно 7,58 mmHG и 3,53 mmHG.
2. По-ниски нива на холестерол
Ползите от чая от хибискус за понижаване на нивата на холестерола са доказани в проучване, публикувано в The Journal of Alternative and Complementary Medicine. Това проучване сравнява нивата на холестерола при хора, които пият чай от хибискус с черен чай.
Общо 60 участници с високо кръвно пиели чай от хибискус или черен чай два пъти дневно в продължение на 30 дни. Резултатите показаха, че има повишаване на нивата на HDL холестерол, известен още като добър холестерол, докато нивата на LDL холестерол, известен още като лош холестерол и триглицериди, намаляват при хората, които пият чай от хибискус.
Други проучвания показват, че хората, които пият чай от хибискус, не изпитват промени в нивата на LDL холестерол, но имат повишени нива на общ и HDL холестерол. Все пак са необходими изследвания в по-голям мащаб, за да се установят ползите от чая от хибискус върху нивата на холестерола.
4. Помага да отслабнете
Има няколко проучвания, показващи ползите от чая от хибискус за подпомагане на отслабването. Едно проучване, проведено върху 36 души с наднормено тегло, на които е даден чай от хибискус, е имало промени в телесното тегло.
След 12 седмици участниците, пиещи чай от хибискус, са имали намаляване на телесното тегло, процента на телесните мазнини, стойностите на индекса на телесна маса и съотношението бедра към кръста.
5. Преодоляване на възпалението
Чаят от хибискус е богат на антиоксиданти. Антиоксидантите могат да помогнат за предотвратяване на щети и заболявания, причинени от натрупването на свободни радикали.
Чаят от хибискус съдържа също много фитохимикали като полифеноли и антоцианини. Тези съединения могат да помогнат за намаляване на възпалението в тялото, което, когато е неконтролирано, може да увеличи риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, диабет и артрит.
6. Подобряване на здравето на черния дроб
Проучване показва, че чаят от хибискус може да подобри здравето на черния дроб и да помогне за подобряване на чернодробните показатели правилно.
Това проучване на 19 души с наднормено тегло установи, че пиенето на чай от хибискус в продължение на 12 седмици подобрява чернодробната стеатоза. Това състояние се характеризира с натрупване на мазнини в черния дроб, което може да доведе до чернодробна недостатъчност.
От прегледите по-горе има много ползи, които можете да получите от консумацията на чай от хибискус. Все пак са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят ползите от този чай. Също така трябва да се консултирате с лекар, ако искате да консумирате този чай. Тъй като този чай може да взаимодейства с лекарства като хидрохлоротиазид, хлорохин, парацетамол (ацетаминофен) и лекарства за понижаване на кръвната захар.
Направете чай от хибискус у дома
Докладвайки от Kompas, Iwan R. Hudaya, консултант и култиватор на хибискус, сподели рецепта за преработка на хибискус в чай.
Чаят от хибискус се прави от изсушени листенца на цветя и се отделя от семената. Оставете венчелистчетата на слънце за 1-2 дни, за да улесните отделянето на червения език на венчелистчетата от семената.
Венчелистчетата, които са отделени от семената, се измиват чисти, след което отново се сушат на слънце в продължение на 3-5 дни. След това съхранявайте изсушените цветни листенца в затворен съд.
Сухите листенца лесно ще се превърнат в прах при изстискване. Съхранявайте в чист буркан и го покрийте плътно. За да направите праха от чай от хибискус по-дълъг, без мирис и без плесен, поставете фолиото със силикагел в буркана.
За да пиете чай от хибискус, го пригответе с вряща вода, както обикновено правите чай. Добавете захар според вкуса. Чаят от хибискус може да се пие топъл или студен.
