Храни, които причиняват запек (запек)

Запекът или запекът ви дразнят, защото дефекацията е трудна. В допълнение, други симптоми на запек, като киселини и стомашни проблеми, също допълнително пречат на дейностите. Причините за трудности при дефекация всъщност варират, но най-често срещаният е ежедневният избор на храна. И така, кои храни могат да причинят запек или да имат затруднения при дефекация? Хайде, вижте следния списък с храни.

Списък на храните, които причиняват запек, които затрудняват дефекацията

Запекът възниква поради проблеми с работата на червата, например поради инфекция или други неща, които карат движението на червата да се забави.

Бавните движения на червата правят изпражненията неспособни да преминат гладко в ануса. Колкото по-дълго изпражненията стоят в дебелото черво, течността в него ще се абсорбира от тялото, така че текстурата в крайна сметка да стане суха и плътна. В резултат на това изпражненията стават трудно проходими и причиняват запек.

Е, една от причините, която забавя движението на червата и предизвиква симптоми на запек, е приемът на храни с ниско съдържание на фибри. Самите фибри са източник на най-много хранителни вещества, необходими на тялото, за да омекоти изпражненията и да поддържа червата гладки, така че изпражненията да могат да преминат по-лесно.

Така че, ако не ядете достатъчно фибри, движението на червата ще се забави, така че изпражненията да изсъхнат и да се втвърдят в стомаха. Накрая имаше запек.

За да не бъдете засегнати или да не искате симптомите на запек да се влошат, трябва да ограничите или избягвате храни, които причиняват запек, като:

1. Шоколад

Шоколадът е храна, която можете да намерите в различни препарати, от шоколадови блокчета, бонбони, до сладкиши. Комбинацията от сладкия и горчив вкус на шоколада наистина е обичана от много хора. За съжаление шоколадът е една от храните, които причиняват запек при някои хора.

Досега изследователите не са открили вещество в шоколада, което да предизвиква запек. Повечето изследователи обаче смятат, че сместа от мляко в храната е това, което причинява трудности при дефекация.

Освен това изследователите твърдят също, че виновникът е съдържанието на кофеин в шоколада. Кофеинът има диуретичен ефект, който кара човек да уринира по-често.

Това може да намали съдържанието на вода в тялото, правейки изпражненията по-плътни и по-сухи. Освен това шоколадът има тенденция да съдържа високо съдържание на захар, което може да повлияе на движението на червата.

Освен че е потенциална причина за затруднено движение на червата, шоколадът е хранително табу за хора със синдром на раздразнените черва (IBS). Някои шоколади съдържат мазнини, които могат да забавят свиването на перисталтичните мускули, които изтласкват изпражненията през червата.

2. Млечни продукти

Освен шоколадът, млечните продукти много често са причина за запек.

Най-вероятно хората, които изпитват запек поради млечни продукти, имат непоносимост към лактоза. Да, кравето, козето или овчето мляко съдържа лактоза - естествената захар в млякото на тези животни.

Хората с непоносимост към лактоза ще изпитват симптоми на запек, след като ядат млечни продукти. Съобщава се от уебсайта на клиниката Майо, това състояние възниква, защото тялото няма специален ензим, който да отговаря за смилането на лактозата.

3. Червено месо

Не бъдете странни, ако изпитвате запек след ядене на червено месо. Тези храни могат да бъдат причина за запек, тъй като съдържат високо съдържание на мазнини.

Освен трудно смилаемите мазнини, причината, поради която червеното месо е храна, която затруднява дефекацията, е високото съдържание на желязо и твърдите протеинови фибри. Всички тези ефекти могат да доведат до твърди изпражнения и запек.

4. Храни, които съдържат глутен

Глутенът е протеинът в пшеницата, ръжта (ръжта), ечемика (ечемика) и зърнените култури. Можете лесно да намерите глутен в много храни, като хляб, зърнени храни и тестени изделия.

Въпреки че тези храни изглеждат безопасни, някои хора могат да получат запек след консумацията им. Тези храни са основната причина за запек при хора с целиакия, непоносимост към глутен и синдром на раздразнените черва.

Появата на запек е симптом на хората с болестта, след като ядат глутенова храна.

5. Бърза храна

Ако искате да живеете здравословно, консумацията на бърза храна трябва да бъде ограничена. Освен че увеличават риска от хипертония и хронични заболявания, тези храни всъщност могат да причинят запек.

Това се случва, защото бързата храна обикновено е с високо съдържание на мазнини, но с ниско съдържание на фибри. Комбинацията от тези две може да забави движението на червата, така че изпражненията да преминават трудно. Освен това тези храни са с високо съдържание на сол, което може да намали съдържанието на вода във фекалиите.

Когато нивото на солта в тялото е достатъчно високо, тялото ще използва повече вода в червата, за да нормализира кръвното налягане. За съжаление това може да доведе до изсушаване, по-плътно и по-трудно преминаване на изпражненията.

6. Храни, приготвени от преработени зърнени храни

Преработените зърна като бял ориз, бял хляб и бели тестени изделия са с по-ниско съдържание на фибри, отколкото пълнозърнести храни. Докато първоначално пълнозърнестите храни съдържат много фибри. Преработката на определени хранителни съставки обаче може да премахне определени влакна.

Ниското съдържание на фибри в тези храни, когато се консумират в големи количества, може да причини запек. Всъщност това влошава съществуващите симптоми на запек.

Храните, които причиняват запек за всеки човек, са различни

Храните, споменати по-горе, често причиняват запек. Не всеки, който яде тези храни обаче, веднага ще се запек.

Запек може да възникне, ако тези храни се консумират в излишък. Може да се комбинира и с други причини, като рядко упражняване, недостатъчно пиене или навик да задържа движенията на червата.

Освен това не всеки реагира на тези храни по един и същи начин. Например, Ина се запечаква лесно от яденето на шоколад, но не и с Рони. Така че, това зависи от реакцията на всяко тяло.

Освен храните по-горе, има и други храни, които причиняват запек. Това е много възможно при хора, които имат алергии към определени видове храни.

Националната здравна служба заявява, че запекът е алергична реакция към храни, които не са IgE. Това означава, че имунната система на организма, която се чувства застрашена от определени вещества в храната, не произвежда антитела, но нарежда на Т-клетките да се борят с тези вещества.

Примери за храни, които причиняват запек при алергични хора, са морски дарове, яйца и ядки.