6 Опасностите от солта за тялото, ако се консумира в излишък

Храненето без сол е като яденето на зеленчуци без сол, безвкусно. Така че не е изненадващо, че много хора обичат солта, защото тя може да добави към деликатността на ядената храна. Излишната консумация на сол обаче може да навреди на здравето.

Солта, която съдържа натрий, наистина е важна за човешкото здраве. Минералите в солта могат да помогнат за регулиране на телесните течности и да поддържат предаването на нервите и мускулната контракция.

Проучване установи, че мозъкът реагира на натрий, подобно на пристрастяващи вещества като никотин, което може да предизвика пристрастяващ ефект. Следователно трябва да ограничим приема на сол до поне 5 грама или една чаена лъжичка на ден. Ако не се ограничи, излишната консумация на сол може да има отрицателно въздействие върху вашето здраве.

Какви са опасностите от излишната сол върху здравето на тялото?

Ето някои от рисковете и опасностите, които могат да възникнат, ако консумирате прекомерна сол.

1. Намалена мозъчна функция

Проучванията са установили, че възрастните, които ядат много сол в диетата си, имат по-голям риск от развитие на сърдечни заболявания. Не само това, проучете се Бейкрест дори показва, че възрастните, които консумират прекалено много сол и не спортуват, са изложени на по-голям риск от когнитивен спад.

2. Пречи на бъбречната функция

Както знаете, една от функциите на солта е да балансира нивата на течностите в тялото, като подава сигнали на бъбреците кога да задържа вода и кога да отделя вода. За съжаление излишната консумация на сол всъщност може да попречи на този процес.

Ако консумирате излишна сол, бъбреците ви ще намалят отделянето на вода в урината, което може да доведе до увеличаване на обема на кръвта поради задържане на вода. Симптомите, които ще възникнат, включват оток, който се характеризира с подуване, особено в ръцете, ръцете, глезените и стъпалата, което се причинява от задържане на течности.

3. Повишаване на кръвното налягане

Прекомерната консумация на сол също е опасна, защото може да повлияе на кръвното налягане. Колкото по-високо е нивото на натрий в кръвта, толкова по-голям е обемът на кръвта ви. Увеличаването на обема на кръвта всъщност може да причини повишаване на кръвното налягане. В допълнение, продължителната консумация на натрий може също да увреди стените на кръвоносните съдове и да увеличи риска от развитие на хипертония или високо кръвно налягане.

Високото кръвно налягане е силата на кръвта, която притиска стените на артериите, тъй като сърцето изпомпва кръв, което може да доведе до много сериозни състояния, като инсулти и сърдечна недостатъчност. Въпреки че кръвното налягане естествено се увеличава с възрастта, според Американска сърдечна асоциацияЕдин от начините да предотвратите твърде много повишаване на кръвното си налягане е чрез намаляване на приема на сол.

4. Инсулт и съдова деменция

Опасността от висок прием на сол освен повишаване на кръвното налягане е, че увеличава риска от инсулт и съдова деменция. Деменцията е загуба на мозъчна функция, която засяга паметта, мисленето, езика, преценката и поведението. Съдова деменция може да бъде причинена от запушени кръвоносни съдове в мозъка. Около един на всеки трима души, които имат инсулт, развиват съдова деменция.

5. Изтъняване на костите

Смята се, че прекомерното отделяне на калций в урината някои експерти увеличават риска от изтъняване на костите. Някои изследвания дори са установили, че трапезната сол може да доведе до загуба на калций от костите, което може да направи костите по-слаби. В продължение на дълъг период от време тази прекомерна загуба на калций може да бъде свързана с риск от развитие на остеопороза, особено при жени в постменопауза.

6. Рак на стомаха

В medicaldaily.com спомена, че проучването от 1996 г., публикувано в Международен вестник по епидемиология установи, че смъртта от рак на стомаха при мъжете и жените е тясно свързана с излишната консумация на сол. Освен това високият прием на сол може да бъде свързан и със стомашни язви.

Въпреки че няма сериозна причина за тази връзка, тя беше цитирана чрез livestrong.com, солта може да има неблагоприятен ефект върху лигавицата на лигавицата на стомаха и да причини стомашна тъкан да стане ненормална и нездравословна.