Слепите очи през напреднала възраст могат да бъдат предотвратени с тези 5 витамина

Докладът Infodatin, публикуван от индонезийското министерство на здравеопазването през 2013 г., отбелязва, че 82% от общия брой индонезийци, които изпитват слепота, са възрастни хора на възраст над 50 години. Основната причина за слепота при възрастните хора е дегенерация на макулата (AMD), състояние, което намалява зрението поради увреждане на ретината. Дегенерацията на макулата обикновено се причинява от процеса на стареене.

Това обаче не означава, че не може да бъде предотвратено. Можете да намалите риска или дори да предотвратите слепота поради възрастта, като изпълнявате редица основни хранителни вещества за здравето на очите чрез здравословна и балансирана диета отсега нататък. И така, какви хранителни вещества са необходими за предотвратяване на слепи очи?

Преглед на информацията за дегенерацията на макулата (AMD)

Дегенерацията на макулата (AMD) е хронично състояние на намалено централно зрение поради увреждане на макулата или централната част на ретината. Центърът на ретината е отговорен за осигуряването на способността ви да гледате право напред и за осигуряване на зрителна острота. По ирония на съдбата този раздел е склонен към излагане на свободни радикали и оксидативен стрес, така че лесно се поврежда. Дегенерацията на макулата е основната причина за слепота на възраст 50 и повече години.

Освен възрастовия фактор, наличието на фамилна анамнеза за AMD ще увеличи риска от възникване на същата AMD. Пушенето също увеличава риска от развитие на AMD.

Увреждането на централната част на ретината причинява намаляване на цялостното качество на зрението. Ако това вече се е случило, тази повреда не може да бъде отстранена. Можете обаче да предотвратите тази слепота рано със здравословна диета, пълна с хранителни вещества. Причината е, че храни с ниско съдържание на антиоксиданти и високо съдържание на наситени мастни киселини, както и хронични заболявания като затлъстяване, холестерол и хипертония също могат да бъдат рискови фактори за слепи очи поради дегенерация на макулата.

Списък на хранителните вещества, необходими за предотвратяване на слепо око в напреднала възраст

Освен витамин А, ето и списък с основните витамини и минерали, от които се нуждаете, за да поддържате цялостното здраве на очите и да ви предпазите от слепота поради макулна дегенерация.

1. Лутеин и зеаксантин

Лутеинът и зеаксантинът са два фитонутриента, които могат да ви помогнат да избегнете очни заболявания поради старост. Лутеинът и зеаксантинът функционират, за да предпазват очите от слънчево UV лъчение, което е рисков фактор за дегенерация на макулата. Лутеинът и зеаксантинът защитават ретината чрез абсорбиране на синя светлина и UV лъчение, като по този начин намаляват оксидативния стрес. Според няколко проучвания лутеинът и зеаксантинът също помагат за подобряване на качеството на зрението, особено при условия на слаба светлина.

Лутеинът и зеаксантинът могат да бъдат намерени в яйчни жълтъци, царевица, портокалови чушки, киви, грозде, зелен спанак, зеле,якичка,тъмнозелена листна салата като марулярумен,и броколи. Изследване, проведено от Проучване на очните заболявания, свързани с възрастта (AREDS) препоръчва да отговаряте на дневните нужди от 10 mg лутеин и 2 mg зеаксантин.

2. Витамин С

Витамин С е водоразтворим витамин, така че лесно се губи в организма. В организма витамин С е необходим за заздравяване на рани, поддържане на здрави кости и зъби и забавяне на процесите на стареене и бръчки по кожата.

Освен това витамин С укрепва имунната система за борба със свободните радикали, които увреждат очите. Този витамин се съхранява под формата на колаген, който помага за регенерирането и управлението на съединителната тъкан, една от които се намира в роговицата на окото. Следователно този витамин може да намали риска от катаракта и дегенерация на макулата.

Витамин С, необходим на възрастната група за един ден, е 75 mg и може да се намери в различни плодове като портокали, манго, ананаси, гуава и зеленчуци като броколи и чушки.

3. Витамин Е

Витамин Е често се среща в бадеми и лешници, както и пълнозърнести храни като овес. Изследванията показват, че витамин Е може да предпази очните клетки от увреждане, причинено от оксидативен стрес от излагане на свободни радикали. Излагането на свободни радикали в ретината на окото може да увеличи риска от развитие на макулна дегенерация в напреднала възраст. Освен това този витамин може да забави образуването на катаракта.

Много изследвания съобщават, че балансираната диета, обогатена със смес от лутеин, зеаксантин, витамин С и витамин Е, може да предотврати различни очни заболявания.

4. Цинк (Цинк / Цинк)

Цинкът пренася витамин А от черния дроб до очите, за да произведе меланин. Меланинът има защитен ефект върху здравето на очите. Източници на цинк са миди, морски дарове, месо и ядки. Яйчните жълтъци също са богати на лутеин и зеаксантин, с добавен цинк. Според д-р Пол Догерти, медицински директор на Dougherty Laser Vision в Лос Анджелис, цитиран от Health.com, тази комбинация е добра за намаляване на риска от слепи очи поради дегенерация на макулата в напреднала възраст.

За да помогнете на тялото да усвои по-добре цинка, балансирайте го с приема на мед. Можете да намерите този минерал в говежди черен дроб, слънчогледови семки, бадеми и аспержи. Медта също може да ви попречи да изпитате дефицит на мед поради приема на цинк.

5. Омега-3 мастни киселини

Последните изследвания показват, че омега 3 мастните киселини всъщност могат да подобрят здравето на очите, въпреки че косвено помагат за намаляване на риска от дегенерация на макулата. За възрастни омега 3 мастните киселини могат да помогнат за защитата на очите от различни заболявания като намалена функция на очните мускули и синдром на сухото око. Други незаменими мастни киселини също работят за намаляване на риска от глаукома и висок натиск върху очната ябълка.

Примери за омега 3 мастни киселини са DHA, EPA и ALA. Сьомга, риба тон, ядки (особено орехи) и зехтин са храни, богати на омега 3 мастни киселини.