5 Хранителен избор на храна като източник на калий за организма

Подобно на другите витамини и минерали в организма, калият е един от минералните компоненти в организма, който функционира за извършване на различни неща. За съжаление организмът не произвежда собствен калий, а „дарен“ от различни хранителни източници на калий. Какви видове храни могат да помогнат за задоволяване на нуждите от калий в организма?

Различни избори на здравословни хранителни източници на калий

Ролята на калия в организма не е игра на игри. Започвайки от поддържане на баланса на течностите, контролиране на кръвното налягане, до поддържане на мускулната и нервната функция. Ето защо е важно винаги да се задоволяват нуждите на организма от калий чрез избор на храна като:

1. Спанак

Няма съмнение, че спанакът е един вид хранителен зеленчук, който съхранява безброй витамини и минерали в него. Един от тях е минералът калий до 456,4 mg в 100 грама (gr) суров спанак.

Не само това, спанакът е снабден и с редица витамин А, витамин К и антиоксиданти. Това се доказва от проучване, публикувано в Journal of Nutrition, че пиенето на напитка, съдържаща 294 грама спанак, може да увеличи количеството антиоксиданти с близо 30 процента само за 24 часа.

2. Бит

Цвеклото е растение с форма, която почти прилича на репичка, защото и двете имат корени. Зеленчуците, които придават този естествен червен цвят, са добър източник на калий, защото съдържат около 404,9 mg в 100 грама тегло.

В допълнение, зеленчуците от цвекло също са богати на минерали манган, фолиева киселина и антиоксиданти, които идват от естествени червени цветни пигменти. Високото съдържание на калий и нитрати в зеленчуците от цвекло играе роля за подобряване на работата на кръвоносните съдове, високото кръвно налягане и намаляването на риска от сърдечни заболявания.

3. Картофи

Картофите отдавна са признати за добър източник на въглехидрати. Добрата новина се оказва, че картофите са еднакво хранителни, за да помогнат за задоволяване на нуждите от калий в организма. Това е доказано, защото в 100 грама картофи съдържа около 396 mg калий в него.

Уникално, въпреки че по-голямата част от източника на калий в картофите е в месото, около една трета от останалата част е в картофените кори. Ето защо е добър избор да приготвяте и ядете картофи заедно с кожата, без първо да ги белите.

4. Авокадо

Авокадото е един от многото видове плодове, който е уникален с това, че има зелена плът, която има големи семена вътре. Освен вкусно, авокадото е и много хранително, тъй като съдържа много фибри, антиоксиданти, витамин С, витамин К, фолиева киселина и мононенаситени мазнини, които са полезни за поддържане на сърдечната функция.

Не само това, авокадото също е добър източник на калий. Доказано е, че има около 278 mg калий в 100 грама авокадо. Като се имат предвид многото хранителни вещества в него, авокадото има добри ползи за тези от вас, които поддържат идеално телесно тегло.

Само ако правите старателно диета с авокадо, апетитът ви ще бъде по-буден, така че да ви помогне да постигнете мечтаното тегло.

5. Банани

Само като чуете името, може би се досещате, че бананите са добре известен източник на калий. Това е така, защото 100 грама банани могат да допринесат за тялото на около 392 mg калий.

Освен това бананите са богати и на витамин С, витамин В6, минерали манган, магнезий, фибри и антиоксиданти. За тези от вас, които обичат да ядат банани, преработката им в разнообразни вкусни и интересни ястия може да бъде мощен начин да увеличите апетита си и да увеличите приема на калий за организма.