Удивителни ползи от хамсията за здравето

Индонезийците със сигурност са запознати с аншоа. За повечето хора яденето на топъл ориз с пържени аншоа се е превърнало в удоволствие само по себе си. Е, знаете ли, че въпреки миниатюрния си размер, хамсията има безброй предимства, поради които искате да ядете тази риба по-често? Какви са ползите от хамсията за здравето на тялото.

Ползите от хамсията са жалко да се пропуснат

1. Богат на омега-3 мастни киселини

Аншоа са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които играят важна роля в поддържането на здравето на сърцето и мозъчната функция.

Всъщност, според изследване, публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация през 2006 г., се установява, че консумацията на две порции рибено масло седмично може да намали риска от смърт от сърдечни заболявания с 36 процента.

Американската сърдечна асоциация препоръчва да ядете две порции мазна риба всяка седмица, за да задоволите вашите нужди от омега-3 мастни киселини.

2. Подкрепете здравето на костите

Аншоа са източник на храна, който съдържа високо калций. Доклад от страницата на Detik Health, Fiastuti Witjaksono, специалист по клинично хранене от Медицинския факултет на Университета на Индонезия, каза, че хамсията съдържа около 500 mg до 972 mg калций.

Това високо съдържание на калций е много добро за поддържане на здрави и здрави кости. Не само калцият, хамсията също съдържа витамин К, магнезий и фосфор, които са еднакво добри за поддържане на здравето на костите. Яденето на хамсия по време на кърмене може дори да попречи на жените да получат ранна остеопороза.

3. Добър източник на протеин

Протеинът е един от най-важните хранителни вещества, който може да помогне за изграждането на мускулна и телесна тъкан. В допълнение, протеинът също така функционира, за да произвежда важни ензими и хормони в тялото.

На 100 грама хамсия съдържа 16 грама протеин. Комбинирането на аншоа с други храни, богати на протеини, ще ви помогне да задоволите ежедневните си нужди от протеини.

Освен, че са с високо съдържание на протеини, хамсията е известна и с ниско съдържание на калории. Това е, което може да бъде идеалният избор, ако планирате да отслабнете.

4. Ниско съдържание на живак

Живакът е вид тежък метал, който се изхвърля от фабричните и битовите отпадъци. Във водата живакът се превръща в вещество, наречено метилживак, което се свързва с протеините в рибните мускули.

Ако ядете риба или други морски дарове, които съдържат живак, съдържанието на живак в рибеното месо ще влезе в тялото ви. Дългосрочното натрупване на живак може да причини здравословни проблеми, като отравяне с живак и дори увреждане на нервите, особено при кърмачета и деца.

Добрата новина е, че съдържанието на живак в хамсия е сред най-ниските сред останалите продукти от риба и морски дарове. Ето защо хамсията може да се използва като безопасен и хранителен избор за консумация.

Внимавайте, хамсията е с високо съдържание на сол

За ползите от аншоа не е нужно да се съмнявате, но консумирането на твърде много от тях може да навреди на здравето.

Повечето аншоа се обработват чрез осоляване. Това високо съдържание на сол може да причини здравословни проблеми, като хипертония. При хора, които вече имат високо кръвно налягане, яденето на твърде много солена храна може да влоши състоянието.

Яденето на твърде много солена храна също може да навреди на костите ви, защото може да предизвика загуба. Така че, преди да го ядете, обърнете внимание и на това как да го обработите и как да го изядете, да.