5 клавиша за изостряне на обонянието и вкуса

Ефектите от стареенето променят не само физическия ви вид, но и функцията на петте ви сетива. Това обаче не означава, че можете да подцените тази промяна. Съобщава се, че обонянието, което е започнало да мирише по-малко остро, е свързано с повишен риск от мозъчни когнитивни нарушения, като деменция или болест на Алцхаймер. Междувременно функцията на усещането за вкус може да причини загуба на способността да се различава вкусът и структурата на храната, което от своя страна може да повлияе на хранителните навици и здравословните условия.

Освен че остарява, болестта може да потисне и функцията на носа и устата за вкус на храна. Когато изпитвате възпаление или инфекция, нивата на TNF-α протеин в организма ще се увеличат за борба с болестта. Повишените нива на този протеин причиняват нарушаване на функцията на езика, което прави вкуса на всичко, което ядете или пиете, по-горчив от обикновено. По време на грип или настинка носът също се запушва от слуз, което го прави по-малко остър за мирис.

Как можем да подобрим функцията на обонянието и вкуса си?

Загубата на обоняние и вкус може да бъде лошо за вас да откриете опасност. Не можете да различите разликата между остарялата храна или дори да усетите изтичането на газ.

Така че, за да останат носът и езикът ви здрави и винаги да функционират добре, нека следваме тези съвети.

1. Приемайте достатъчно желязо и омега-3 всеки ден

Без да осъзнаваме, приемът на хранителни вещества от ежедневната ни храна може да подпомогне доброто функциониране на вашите пет сетива. По-специално желязото помага на носа да мирише на миризми, докато омега-3 поддържат функцията на езика за откриване на текстури на храната и разграничаване на вкусовете.

Можете да получите тези два важни минерала от различни видове мазни риби като сьомга, риба тон и сардини; черупчести; постно говеждо; ядки; и тъмнозелени листни зеленчуци като спанак или горчица.

2. Обърнете внимание на хранителните си навици

Трябва да се вземат предвид не само изборът на храна, но и вашите хранителни навици. Лошите хранителни навици могат да повлияят на функцията на носа и езика.

Сега, за да усъвършенствате функцията на тези две сетива, уверете се, че ядете, когато носът ви работи много добре, когато сте гладни. Опитайте се първо да помиришете храната, преди да започнете да ядете и да усетите откъде идва миризмата. Например, познайте, миризмата на трохите идва ли от кимион или куркума?

След това, докато ядете, дъвчете го бавно и спокойно, за да може езикът ви да разпознае по-добре структурата и вкуса на храната. Избягвайте храни, които са твърде горещи или твърде студени.

3. Спрете пушенето и избягвайте изпаренията на автомобила

Пушенето е навик, който е вреден за себе си (както и за другите, разбира се!). Пушенето ви прави по-податливи на заболявания на венците, рани в устата и други заболявания, които могат да попречат на функцията на езика ви.

Освен това цигареният дим може да наруши работата на рецепторите в носа и езика. В дългосрочен план обонятелните нерви, които са зад носа като миризливи, могат да бъдат трайно повредени.

Освен цигарения дим, трябва да избягвате и дим от превозни средства. Стойте далеч от хората, които пушат и винаги използвайте маска за нос, когато излизате.

4. Адекватен прием на вода и редовни упражнения сутрин

Пиенето на много вода ви предпазва от дехидратация, която се характеризира със сухота в устата. Без достатъчно слюнка езикът не може да работи правилно, за да вкуси храната.

Също така свикнете да правите прости упражнения, като спокойна разходка, бърза разходка или бягайте по 30 минути всеки ден. По-добре би било да се прави сутрин. Сутрешните упражнения ви осигуряват по-свеж и чист приток на въздух, което помага да се поддържа добрата функция на носа при дишане на въздух.

5. Избягвайте силните миризми и консервиращите храни

Миризмата на силни миризми, като боклук, парфюм или спрей, може да повлияе на здравето на носа ви. Задържането на остри миризми може да причини силно главоболие, световъртеж и гадене. Вместо това се опитайте да вдишвате по-успокояващи аромати, като ментово или канелено ароматерапевтично масло, което може да увеличи назалната стимулация, за да стане по-рязка.

Освен това намалете консервантите, които съдържат добавена сол и захар. Ако сте свикнали да ядете този вид храна, езикът ви със сигурност няма да може да открие храни, които всъщност са твърде солени или твърде сладки. Храните, които са прекалено солени или сладки, също карат устата ви да ожаднее и лесно да изсъхне.