4-те най-често задавани въпроса за вегетарианците & bull; здравей здрави

Вероятно познавате някои хора, които много държат на хуманното отношение към животните и избират да бъдат вегани или вегетарианци. Може би вие сте от хората, които са възприели този начин на живот и диета. За тези от вас, които някога са се чудили: „Вегетарианците не са това, което трябва да бъдат можеш ли да ядеш яйца, добре? " или "Vegan е съкращение от вегетариански, нали?" сега е моментът да се запознаете с две добри диети и начин на живот за отслабване и риска от сърдечни заболявания.

Какво е вегетарианско?

Вегетарианството е диетичен избор без месо, накратко. За вегетарианците не само месото, но и морските дарове също са табу за тях. Вегетарианците обикновено все още ядат яйца и млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко) като техен избор или това, което се нарича лакто-ово-вегетариански. Има обаче и някои от тях, които избират да ядат яйца (ово-вегетариански), но не яжте млечни продукти или яжте млечни продукти (лакто-вегетариански), но не яжте яйца.

Мотивацията на тези вегетарианци обикновено е за здравословни проблеми. Вегетарианците наистина са един от диетичните избори, защото вегетарианците са склонни да ядат повече храни с витамини С и Е, влакнести храни, фолиева киселина, калий, магнезий, каротеноиди и флавоноиди, според health.harvard.edu. Поради това вегетарианците са склонни да бъдат по-устойчиви на хронични заболявания, като сърдечни заболявания, рак и диабет тип 2.

Какво е веган?

Най-основната разлика между вегетарианците и веганите е мотивацията на човек да бъде веган. Подобно на вегетарианците, човек избира да бъде веган поради здравословни проблеми, но много от тях избират този път поради морални и политически причини. Веганите смятат, че животните в този свят не са за употреба от хората, още по-малко за продажба.

Веганите не ядат месо, морски дарове, мляко, яйца и дори мед. Те също не използват продукти, направени от животински кожи, като модни продукти като чанти и обувки, направени от змийска, крокодилска или кравешка кожа.

Често задавани въпроси за вегетарианци и вегани

Вярно ли е, че на вегетарианците и веганите ще им липсва протеин?

Много, знаете, заместители на месо, които също са богати на протеини, като ядки, семена, тофу и темпе, овесени ядки, кафяв ориз и много други храни. За лакто-ово-вегетариански, това не е проблем, защото млечните продукти и яйцата са достатъчни, за да запълнят общите нужди от протеини, необходими на хората.

Ами необходимостта от калций, който е важен за формирането на костите и зъбите и предотвратяването на остеопороза?

Всъщност има изследвания, които твърдят, че веганите са склонни към фрактури и според изследване на EPIC-Оксфорд, 75% от веганите консумират по-малко калций на ден. Въпреки това, като се консумират 525 mg калций на ден, шансът да се получи нараняване на фрактура намалява. Вместо мляко, бок чой, броколи, зеле и спанак могат да бъдат заместители на млякото и неговите преработени продукти.

Дали спазването на вегетарианска и веганска диета означава ли да се налага да се води определен начин на живот?

Връщайки се към първоначалната мотивация да бъдете вегетарианец или веган. Ако изберете вегетарианския или веганския път, защото смятате, че животните трябва да могат да станат свободни същества, и представяте, че в различни дейности, като избягване на продукти, които експериментират с животински продукти, има вероятност да сте избрали вегетариански или вегански начин на живот, за да прегръдка. Ако обаче решите да бъдете вегетариански, защото виждате, че вегетарианската диета е полезна за здравето, тогава можете да я прилагате само по отношение на модела на избор на храна. Тези две причини не са нито по-добри, нито по-лоши, само еднакви по степен.

Какви други причини да сте вегетарианци и вегани освен здравето и правата на животните?

Започнете днес за по-здравословен живот. В допълнение към една или две точки, които са обяснени за предимствата на живота без месо, като избягване на хронични заболявания и начин за отслабване, се оказва, че като не ядем месо, можем да намалим и количеството въглерод в атмосфера. Въглеродните емисии, за които допринася глобално затопляне Това е така, защото изгарянето на горите се използва за почистване на нови земи за добитък и отпадъците от тези животни съдържат метан, който е част от ефекта на парниковите газове, според Шарлот Стрек, директор на Climate Focus. Интересно нали?