Ползите от диетата с кетоза не са само загуба на тегло

Кетогенната диета, която се възползва от състоянието на кетоза в организма, напоследък се обсъжда горещо като начин за отслабване. Чували ли сте някога за това? Или, интересувате ли се да опитате? Преди да продължите с намерението си, първо трябва да разберете какво е истинското състояние на кетоза, когато сте на кетогенна диета. Наистина ли е полезно за организма без „странични ефекти“?

Какво е кетоза?

Тялото на всеки може да е било в състояние на кетоза. Сигурно тялото ви го е преживяло, но вие не го осъзнавате.

Кетозата всъщност е нормален метаболитен процес, който се случва в тялото на всеки. Тази ситуация се случва, когато тялото няма достатъчно въглехидрати от храната, за да осигури енергия на клетките. Така че, за да преодолее този дефицит, тялото използва мазнини, за да осигури енергия.

Кетозата обикновено се появява, когато гладувате или когато ограничавате приема на въглехидрати (например, когато сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати). Можете също така да приложите кетогенна диета - диета, която в момента е в тенденция - за достигане на състояние на кетоза в организма.

Какви са ползите от кетогенната диета?

Някои от предимствата на кетогенната диета са:

1. Отслабнете

Тъй като тялото в крайна сметка изгаря мазнините в енергия, кетозата сега се използва широко като начин за отслабване. Когато прилагате кетогенна диета, за да достигнете състояние на кетоза, се препоръчва да ядете по-малко въглехидрати и да увеличите приема на здравословни мазнини. По този начин тялото ще използва повече мазнини като източник на енергия.

Изследванията в The American Journal of Clinical Nutrition през 2008 г. също подкрепят това. Изследванията показват, че кетогенната диета може да намали глада и да намали общия прием на храна, което може да помогне при загуба на тегло.

2. Контролирайте нивата на кръвната захар

Не само за отслабване се оказва, че кетозата може да осигури и други ползи, като например контрол на нивата на кръвната захар. Това може да бъде много полезно за тези от вас, които страдат от диабет.

Когато прилага кетогенната диета, тялото получава само малък прием на въглехидрати. Така че, това може да ви помогне да контролирате нивата на кръвната захар. Когато приемът на въглехидрати е нисък, тялото ще може по-добре да използва въглехидратите за енергия. Така че нивото на захарта няма да бъде прекомерно в кръвта.

3. Направете мозъка по-фокусиран

Кетозата произвежда кетонни съединения, които могат да бъдат по-дълготраен енергиен източник за мозъка от глюкозата. Това прави мозъка по-фокусиран и концентриран.

Когато глюкозата стане източник на енергия за мозъка, тя ще продължи само един до два дни. Това кара мозъчната работа да намалява, когато глюкозните резерви се изчерпват. И обратно, когато кетоните станат източник на енергия за мозъка, те продължават седмици. Така оптималната работа на мозъка ще продължи по-дълго.

4. Контролиране на епилепсията

Всъщност, преди да се използва кетогенна диета или кетоза за отслабване, тази диета се използва първо за лечение на епилепсия. Експертите смятат, че кетонните съединения, които се произвеждат, когато тялото е в състояние на кетоза, могат да бъдат по-добър източник на енергия за мозъка от глюкозата. Кетоните също могат да предпазят мозъчните клетки от увреждане.

Това е доказано чрез различни изследвания. Много проучвания показват, че кетогенната диета може да намали гърчовете при пациенти с епилепсия.

Не само това, няколко проучвания също показват, че кетогенната диета може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания, метаболитен синдром, болест на Алцхаймер и Паркинсон.

Опасност от кетоза, ако не се направи внимателно

Състоянието на кетоза произвежда кетонни съединения за тялото. Кетоните всъщност могат да бъдат приети от организма и не са опасни, ако са в количества, които не надвишават границата. Въпреки това, прекомерното производство на кетони може да направи тялото киселинно. Това състояние се нарича кетоацидоза и може да бъде опасно за здравето.

Кетоацидозата може да бъде причинена поради глад или когато тялото не произвежда достатъчно хормон инсулин (при диабетици). Тази ситуация може да причини симптоми като жажда, сухота в устата, често уриниране, суха кожа, умора, болки в стомаха, повръщане, затруднено дишане и объркване. Всъщност тежката кетоацидоза може да доведе до кома и смърт.