Съдържание:
- Различни храни от саго червеи
- Ползите от яденето на саго червеи за здравето на тялото
- 1. Изграждане на мускули
- 2. Предотвратяване на различни заболявания
- 3. Подобрете настроението и спортните постижения
Яденето на саго трябва да е често срещано, тогава какво да кажем за яденето на червеи от саго? Саго гъсеница е типична храна за хората от Източна Индонезия. Въпреки че повечето хора се чувстват отвратени от тази храна, саго червеите се считат за богата на хранителни вещества храна, знаете ли. Какви са ползите от яденето на саго червеи? Нека разберем повече за храненето и ползите от следните червеи саго.
Различни храни от саго червеи
Когато саговата палма или палмовото дърво започне да гние, бръмбарите саго ще снасят яйца около ствола на дървото. След излюпването на яйцата ще се появят дебели бели гъсеници, известни като саго червеи. Тази гъсеница има латинско имеRhynchophorus ferrugineusили известен също по имечервено палмово дърво.
Източник: Насекоми вредители
Е, след като яйцата кумбанг се излюпят в гъсеници, хората от Северна Суматра, Източен Калимантан, Южен Сулавеси и Папуа вземат гъсениците, за да бъдат преработени като храна. Понякога го ядат суров, използва се като гарнитура за солен ориз или приготвя саго гъсеница serundeng.
Всъщност от тези гъсеници често се правят закуски за деца. Например skotel, валцуван омлет, препечен хляб, тофу, сладки картофени топки, крокети, бананова торта, лемпер и панада.
Ползите от яденето на саго червеи за здравето на тялото
Според изследване, проведено от Nirmala IR, MSc и колеги, червеите саго съдържат протеини, въглехидрати, омега 3, 6 и 9 мастни киселини и аминокиселини.
Въпреки че няма допълнителни изследвания относно ползите от саго червеите, въз основа на неговото хранене има няколко ползи, които може да получите, като:
1. Изграждане на мускули
Саго червеите са с високо съдържание на протеини. Протеинът е важен компонент, който играе роля в изграждането и възстановяването на телесни клетки и тъкани, като кости, мускули и кожа.
В допълнение, протеинът също помага на процеса на образуване на ензими, хормони и други химични съединения. Тялото не произвежда естествено протеини. И така, имате нужда от прием на протеини от храната, например тази саго гъсеница.
2. Предотвратяване на различни заболявания
Саго гъсениците съдържат и разнообразие от добри мастни киселини, като олеинова киселина, омега 3, омега 6 и омега 9.
Смята се, че съдържанието на мастни киселини намалява възпалението в тялото, като по този начин намалява риска от болест на Алцхаймер, депресия, астма и ревматизъм.
Много мастни киселини също се правят в добавки за намаляване на високите нива на триглицеридите, които са причина за сърдечни заболявания.
3. Подобрете настроението и спортните постижения
Саго червеите съдържат различни видове аминокиселини, като изолевцин, левцин, хистидин и фенилаланин. Тази аминокиселина помага за производството на серотонин, мозъчен химикал, който може да подобри вашето настроение и цикъла на съня.
В допълнение, тези мастни киселини могат също така да възстановят увредените мускули по-бързо и да намалят мускулната болезненост след тренировка.
