Съдържание:
- Как да се справим с непоносимостта към глутен
- 1. Консултирайте се с лекар
- 2. Избягвайте глутена
- 3. Приемане на витамини и добавки от лекар
Непоносимостта към глутен е храносмилателно разстройство, което се появява, когато тялото не е в състояние да смила глутена. Тогава несмилаемият глутен всъщност кара тялото да реагира негативно. Някои от често срещаните симптоми на непоносимост към глутен могат да включват диария или запек, метеоризъм, гадене и повръщане и дори главоболие. Тогава, как се справяте с непоносимостта към глутен, за да не се повторят симптомите?
Как да се справим с непоносимостта към глутен
Хората с това състояние не е задължително да усвояват други хранителни вещества от храната. Непоносимостта към глутен също не рискува да причини сериозни усложнения, като нараняване на червата. Въпреки това, симптомите, които причинява, със сигурност могат да попречат на ежедневните дейности, ако им се позволи да продължат.
Е, най-лесният начин да се справите със симптомите на непоносимост към глутен е да избегнете приема на глутен от храната. Самият глутен е вид протеин, съдържащ се в пшеницата.
Но понякога е трудно напълно да се избегне пшеницата, защото този източник на храна често се преработва в различни видове ястия. Някои примери за преработени храни от пшеница са юфка и тестени изделия, сладкиши и сладкиши, пълнозърнести зърнени храни, различни видове хляб и тестени изделия.
Ето няколко начина за лечение на непоносимост към глутен, които бихте могли да практикувате отсега нататък:
1. Консултирайте се с лекар
Ако подозирате непоносимост към глутен поради симптоми след ядене на пшенични продукти, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар.
След изследване на вашето физическо състояние и медицинска история, Вашият лекар обикновено ще Ви препоръча да започнете временно да ограничавате или намалявате приема на глутен. Обикновено около месец или повече от 3 месеца. През това време се опитайте да намалите малко по малко глутеновите храни и обърнете внимание на състоянието на тялото си.
Ако е минало това време, лекарят обикновено ще ви помоли да се върнете към нормалния глутен, за да следите напредъка на състоянието.
Ако изглежда, че симптомите се подобряват или дори изчезват по време на „бързото въздържание“, но се появят отново след това, Вашият лекар може да формализира диагнозата Ви като непоносимост към глутен.
2. Избягвайте глутена
След като лекарят потвърди състоянието ви, той ще ви препоръча да избягвате определени храни като начин за лечение на симптоми на непоносимост към глутен.
Както бе споменато по-горе, пшеничните и зърнените продукти са основните хранителни фактори, които отключват. Въпреки това, някои други храни, особено тези, които са фабрично обработени, може да са добавили глутен по време на производствения процес.
Като начин за справяне с непоносимостта към глутен, ето списък с други храни, които трябва да избягвате:
- Зърнени храни
- Соев сос или други сосове, направени от соеви зърна
- Бира
- Бисквити
- Ечемик
- Гранола
И така, първо прочетете внимателно етикета за състава и хранителната стойност на храната, отпечатани върху опаковката на продукта.
Освен това, трябва да балансирате и като ядете здравословни пресни храни, тъй като повечето оригинални хранителни източници не съдържат глутен.
3. Приемане на витамини и добавки от лекар
Непоносимостта към глутен изисква да избягвате храни, съдържащи глутен. Ето защо обикновено сте изложени на риск от недостиг на прием на важни хранителни вещества от храната.
Според няколко проучвания хората, които трябва да избягват глутена, са склонни към недостиг на витамин В6 и фолиева киселина. Витамините от група В са от съществено значение за подпомагане на тялото ви да се бори с инфекцията, за поддържане на правилната функция на нервите и за пренасяне на кислород в тялото.
Като начин за предотвратяване и лечение на хранителни дефицити поради непоносимост към глутен, помолете Вашия лекар да препоръча специфични хранителни добавки. Особено витамин В комплексни добавки, които са снабдени с фолиева киселина и витамин В6.
х