Съдържание:
Много храни са богати на витамин Е, който можете да консумирате и освен това са много здравословни за организма. Това се подкрепя от изследвания, които показват, че този витамин намалява риска от развитие на рак, инсулт, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания. Вижте повече информация за витамин Е по-долу.
Функцията на витамин Е за тялото
Витамин Е има антиоксидантна функция, която е да предотврати увреждането на клетките от свободните радикали, които обикновено се произвеждат, когато тялото е изложено на UV лъчи, цигарен дим и замърсяване, които са основните причини за различни видове рак.
След това витамин Е има имунна функция, която предпазва от болести. Съобщавайки от Live Strong, този витамин е добър за възрастни хора и хора с ХИВ / СПИН за повишаване на имунитета.
Този витамин също играе роля в поддържането на здравето и функцията на различни клетки в тялото. В допълнение, този витамин помага за балансирането на витамин К, който функционира за съсирване на кръвта.
Кои са някои храни, богати на витамин Е?
Ежедневната нужда от витамин Е от 15 милиграма (mg) се счита за достатъчна за възрастни. Междувременно децата се нуждаят от 4 до 11 mg витамин Е всеки ден. За щастие много храни са богати на витамин Е, така че можете да задоволите ежедневните си нужди. Наистина не се нуждаете от витаминни добавки, ако вашата диета е балансирана в хранително отношение.
И така, кои са хранителните източници, които са богати на витамин Е? Вижте десетте вида по-долу.
- Бадеми. Консумирането на една унция бадеми е еквивалентно на 7,4 mg витамин Е. Освен това тези ядки съдържат комплекс витамин В, калий и желязо. Можете също така да ги консумирате като преработено бадемово мляко или бадемово масло.
- Куачи. Сушените билки, сусам и тиквени семки също съдържат същия витамин. Всъщност консумирането на една четвърт чаша вода може почти да задоволи 95% от дневните ви нужди от витамин Е.
- Спанак. Освен витамин Е, този зеленчук съдържа и други важни витамини и минерали, от които тялото се нуждае.
- Ряпа зелена. Въпреки че има малко горчив вкус, зелените репички съдържат фолиева киселина и витамин К, витамин А, витамин С и, разбира се, витамин Е. Яденето на зелени репички може да отговори на 12% от ежедневните ви нужди.
- Масло от пшенични семена. Консумирането на една лъжица от вашето масло от пшеничен зародиш може да задоволи 100% от ежедневните ви нужди. Освен това зехтинът съдържа и 5 mg витамин Е.
- Лешници. Яденето на една унция лешници може да отговори на 20% от ежедневните ви нужди. Можете да го ядете като лека закуска или смес от кафе, ако е пюре.
- Авокадо. Половин парче авокадо е еквивалентно на 2 mg витамин Е. Освен че може да се използва като сок, авокадото може да се наслаждава с обикновен хляб или да се яде директно.
- Броколи. Този зеленчук е много добре известен сред списъка на здравословните храни. Консумирането на чаша яхния от броколи може да задоволи 4% от ежедневните ви нужди.
- Манго. Освен богато на витамини, мангото съдържа и калий и фибри. Консумирайте чаша сок от манго, еквивалентен на 1,5 mg витамин Е.
- Домат. Въпреки че имат ниска калорична стойност, доматите съдържат калий, витамин А и разбира се витамин Е. Яденето на чаша домати е еквивалентно на един мг витамин Е.
х
