Съдържание:
- Характеристиките на дефицита на калций
- Недостиг на витамин D
- Признаци на дефицит на калий
- Симптоми на дефицит на желязо
- Признаци за недостиг на витамин В12
- Дефицит на фолиева киселина
- Симптоми на дефицит на магнезий
Проблемът с недохранването може да възникне не само в по-ниските класове или племенните общности в отдалечени райони. Дори здравите хора в градските райони могат да имат недостиг на основни витамини и хранителни вещества. Особено ако сте класифицирани като заети или не ядете редовно балансирани ястия. Ето как да откриете дали тялото ви има недостиг на определени витамини или минерали.
Характеристиките на дефицита на калций
Калцият е важен за поддържане на здрави кости и контрол на мускулната и нервната функция. Умората, мускулните крампи, необичайните сърдечни ритми и лошият апетит означават, че тялото ви не получава достатъчно калций.
Ако имате недостиг на минерал калций, вие сте изложени на риск от остеопения, състояние, което причинява намалена костна маса и увеличава риска от остеопороза и костни фрактури. Освен това костната плътност ще достигне максималния си капацитет на 30-годишна възраст и ще продължи да намалява с времето.
Уверете се, че отговаряте на калциевите резерви на тялото си, като консумирате поне три порции мляко или кисело мляко на ден. Други добри източници на калций са сирене, обогатен с калций портокалов сок, тофу, едамаме и тъмнолистни зеленчуци.
Недостиг на витамин D
Ако изпитвате умора, мускулни болки или слабост и / или мистериозна болка в ставите, особено в студено време, може да имате недостиг на витамин D. Високото кръвно налягане може също да е знак, че може да не приемате достатъчно витамин D. Чести главоболия при мъжете са знак, че тялото му има недостиг на витамин D.
Хората, които имат кожни проблеми като екзема, обикновено също изпитват дефицит на този витамин. Изследванията показват, че хората с най-ниски нива на витамин D показват по-тежки симптоми на екзема от тези с по-висок прием.
За да получите достатъчно витамин D, консумирайте три чаши мляко или 3 порции кисело мляко дневно; мазни риби като сьомга, риба тон, риба меч два пъти седмично; подсилен портокалов сок; и умножете дейности на открито, за да се изложите на сутрешното слънце.
Признаци на дефицит на калий
Калият е третият най-разпространен минерал в организма. Калият е много важен за здравето, тъй като дефицитът на този минерал може да причини различни симптоми на здравословни проблеми като летаргия, слаби мускули, мускулни крампи, намалени рефлекси, запек, анемия, главоболие и драстична загуба на тегло. При тежки случаи дефицитът на калий може да причини ненормални сърдечни ритми.
Може да имате недостиг на калий поради диария, повръщане, прекомерно изпотяване, прием на антибиотици или от други състояния като хранителни разстройства (анорексия, булимия и др.) Или бъбречно заболяване.
Бананите, пълнозърнестите храни, млякото, зеленчуците, ядките и бобовите растения са най-добрите източници на калий.
Симптоми на дефицит на желязо
Желязото помага на тялото ви да произвежда червени кръвни клетки. Когато нивата на желязо са твърде ниски в тялото, кислородът няма да се транспортира равномерно до всички части на тялото. Желязодефицитната анемия може да причини умора. В допълнение, бледа и скучна кожа, тъпи и чупливи нокти, тънка коса и загуба също са признаци, че тялото ви свършва с желязо, кожата. Жените, които имат обилна менструация (прекомерно кървене), са изложени на голям риск от дефицит на желязо. Същият е случаят с жените, които са вегетарианки.
За да увеличите нивата на желязо, яжте повече обогатени с желязо зърнени храни, постно говеждо месо, стриди, боб (особено бял боб, нахут и боб), леща и спанак. И тъй като усвояването на желязото се подпомага от витамин С, уверете се, че вашата диета включва много зеленчуци, богати на витамин С като броколи, червени чушки, зеле и карфиол.
Признаци за недостиг на витамин В12
Симптомите на тежък дефицит на В12 включват изтръпване на краката, ръцете или краката; Проблеми с ходенето и баланса; анемия; умора; слабост; подут и възпален език; параноя; халюцинации; лесно да се ядосате; или депресия. Пукнатините в ъглите на устата също могат да бъдат признак за недостиг на този витамин. Недостигът на витамин В12 може да доведе до анемия и сенилност при възрастните хора.
Витамин В12 помага за производството на ДНК и регулира нервната система. Този витамин също играе роля в растежа и образуването на червени кръвни клетки. Витамин В12 може да се намери в месото и млечните продукти, така че всеки, който е веган / вегетарианец, е изложен на риск от недостиг на този прием на витамин.
Можете да си набавите витамин В12 от животински храни. Увеличете нивата на B12, като ядете повече риба, пиле, мляко и кисело мляко. Ако сте веган, изберете веган храни, обогатени с B12, като млечни алтернативи, заместители на месо и зърнени закуски.
Дефицит на фолиева киселина
Фолатът е друг витамин от група В, който също участва в регулирането на нервната система. Фолатът е особено важен за жените в детеродна възраст, поради което пренаталните витамини съдържат солидни дози фолат. Недостигът на фолиева киселина по време на бременност може да доведе до голямо намаляване на червените кръвни клетки, както и дефекти на нервната тръба при нероденото дете.
Недостигът на витамин В12 и фолиевата киселина може да доведе до възпалителни състояния в цялото тяло. Други симптоми на дефицит на витамин В12 включват умора, побеляла коса, рани в устата и подут език. За да получите фолиева киселина от храната, яжте повече обогатени зърнени храни, боб, леща, зелени зеленчуци и портокали.
Симптоми на дефицит на магнезий
Магнезият помага за поддържане на здрави кости, здрави нерви. и да помогне с производството на енергия. Дефицитът на магнезий е рядък при здрави хора, но може да засегне хора, които приемат определени лекарства, имат определени здравословни състояния или консумират твърде много алкохол.
Дефицитът на магнезий може да причини дисбаланс на калциевите йонни канали в тялото, което може да се прояви като редица здравословни симптоми. Недостигът на магнезий може да причини загуба на апетит, гадене и повръщане, умора и слабост. В по-тежки случаи може да причини изтръпване, мускулни крампи, гърчове, абнормни сърдечни ритми, промени в поведението или ниски нива на калий или калций.
Увеличаването на здравословните и пресни храни е най-доброто решение за преодоляване на симптомите на недостиг на витамини. Ако обаче чувствате, че сте имали достатъчно, за да се храните здравословно, но въпреки това се чувствате по-малко, може да увеличите приема на мултивитаминни добавки. Най-важното е винаги да бъдете мъдри в консумацията му и да прочетете правилата за употреба.
х