Храни за хора с колит: препоръки и не

В допълнение към редовното приемане на лекарства от лекар и осигуряване на по-здравословен живот, хората с колит трябва да обърнат внимание и на ежедневния прием на храна, за да не се влошава състоянието им. Хайде, вижте повече за това какво може и не трябва да се яде от хора с колит!

Списък на храните, които се препоръчват за хора с колит

Според доклад на Медицинския университет в Масачузетс възпалението може да намали броя на добрите бактерии, които живеят в червата, докато лошите бактерии растат повече. Ето защо дисбалансът на бактериите в стомаха може да направи симптомите на колит склонни да се повтарят. Въпреки това първо се успокойте.

Има няколко храни, за които се твърди, че са полезни за здравето на хората с колит. Тези храни могат да помогнат да се увеличи броят на добрите бактерии и да се поддържа здравословно състояние на червата.

1. Пробиотици

Трябва да увеличите приема на храни с високо съдържание на пробиотици. Самите пробиотици са вид добри бактерии. Храненето с пробиотични храни може да помогне за балансиране на броя на лошите бактерии в тялото. Някои от най-добрите пробиотични храни за хора с колит включват кисело мляко, кефир и темпе.

2. Пребиотици

Наличието на добри бактерии е необходимо на червата за храносмилането и метаболизма. Но за да могат колониите на добри бактерии в червата да живеят дълъг живот, те се нуждаят от храна.

Най-идеалната храна за оцеляването на добрите бактерии е пребиотиците. Пребиотиците са специален вид фибри, които помагат на бактериите да се възпроизвеждат и поддържат червата гладки. Колкото повече е броят на добрите бактерии и колкото по-плавно се свиват червата, възпалението може бавно да се подобри.

Някои храни с високо съдържание на пребиотици за хора с колит включват банани, лук (чесън, лук и шалот), кисело мляко и аспержи.

3. Протеинови храни

Протеинът е полезен за изграждане на нови клетки и тъкани в тялото, както и за възстановяване на увредените от възпаление.

Заключението на изследванията от Института за медицинско откриване на Sanford Burnham Prebys (SBP) също се съгласява с това. Изследователите установили, че приемът на протеини от храната може да предотврати повторното възпаление в червата. По този начин този процес косвено помага да се ускори заздравяването на колит.

Можете да получите достатъчно протеин от постно месо, пилешки гърди, соя, яйца и темпе и тофу.

4. Плодове и зеленчуци с ниско съдържание на фибри

Плодовете и зеленчуците са здравословни и трябва да се консумират от всички. Плодовете и зеленчуците обаче, които са подходящи за хора с колит, са с ниско съдържание на фибри.

Добрите плодове за консумация от хора с колит обикновено са банани, пъпеш и пъпеши. Тези плодове са с ниско съдържание на фибри, така че лесно се усвояват от червата.

Що се отнася до зеленчуците, можете да ядете спанак, тиква, патладжан, картофи без кожа, зелен фасул, аспержи, цвекло, моркови и тиква (без семена). Тези зеленчуци трябва да се консумират варени, чрез варене или пара, за да се улесни червата за смилане и усвояване на хранителните вещества.

6. Преработена безглутенова пшеница (без глутен)

Храните, преработени от пълнозърнести храни като бял ориз, тестени изделия, овесени ядки и хляб без глутен, обикновено са полезни за хора с колит.

Тези храни обикновено се обработват по такъв начин, че да бъде по-лесно за червата да бъдат усвоени от възпаление.

Храни, които хората с колит трябва да избягват

Хората с колит често се съветват да избягват определени храни, които могат да влошат симптомите им. Следват храните, които трябва да се избягват.

1. Плодове и зеленчуци с високо съдържание на фибри

Не всички плодове и зеленчуци са добри закуски за хора с колит. Някои плодове и зеленчуци съдържат вид фибри, които червата трудно усвояват, особено когато състоянието все още е възпалено.

Плодовете и зеленчуците с високо съдържание на фибри, като незрели круши, ябълки или плодове, трябва да се избягват.

Освен това зеленчуци като карфиол, броколи, боб и царевица също не трябва да се консумират.

Причината е, че стомахът ви не може да смила напълно фиброзната храна. Несвоените фибри ще оставят остатък и ще направят червата стеснени, така че симптомите на възпаление могат да се влошат.

2. Храни с високо съдържание на мазнини

Мазните храни като масло, маргарин, сметанови сосове и пържени храни могат да причинят диария.

Необработените цели ядки и семена също трябва да се избягват за хора с колит. Освен че са трудно смилаеми, ядките са и с високо съдържание на мазнини, което ги прави по-податливи на дразнене на червата.

3. Храни, съдържащи глутен

Според VeryWell няколко проучвания съобщават, че храни, съдържащи глутен, не са полезни за хора с колит, причинен от болестта на Crohn и улцерозен колит.

При възпаление работата на червата за производство на определени ензими, отговорни за смилането на глутена, се възпрепятства. Когато тялото ви има недостиг на този ензим, вие сте по-податливи на непоносимост към глутен. В резултат на това ще бъдете по-изложени на риск да изпитвате болки в стомаха, подуване на корема или спазми до тежка диария (понякога кървене).

Друго обяснение от д-р. Kelly Issokson MS, RD, от Медицинския център Cedars Sinai заяви, че храни с високо съдържание на глутен съдържат ферментирали захари от групата FODMAP, които са склонни към повтарящи се симптоми на синдром на раздразнените черва и възпалителни заболявания на червата.

4. Други храни и напитки

В допълнение към горните храни, пикантните храни също са табу за хора с колит, защото те могат допълнително да раздразнят стомаха.

По същия начин с напитки под формата на алкохол, кофеинови напитки и газирани напитки. Тези напитки могат да предизвикат повторение на симптомите или да влошат състоянието ви. Заменете напитката си с минерална вода, за да облекчите възпалението в червата.

Млякото също трябва да се избягва при колит, тъй като заболяването прави тялото неспособно да произвежда достатъчно ензим лактаза. Това ви прави склонни към симптоми на непоносимост към лактоза, които могат да изострят възпалителните симптоми на червата. Избягвайте да пиете или храна, съдържаща мляко, за известно време, докато симптомите на колит не се излекуват напълно.