6-те най-здравословни храни за закуска & бик; здравей здрави

Освен че ни дава енергиен тласък за дейности през целия ден, закуската е и добър източник на храна за оплождане на редица важни хранителни вещества, като калций, желязо и витамини от група В, както и протеини и фибри. Тялото се нуждае от тези хранителни вещества, за да инициира метаболитните процеси, а изследванията показват, че ако организмът предаде тези хранителни вещества на закуска, има малък шанс тялото да плати за тези загуби в бъдеще.

Освен това закуската също може да помогне на организма да регулира концентрацията на кръвната захар, съобщават от The Independent. Доказано е, че пропускането на закуска увеличава скоковете на кръвната захар след хранене при хора, страдащи от диабет тип 2.

Създаването на навик за хранене сутрин е рутина, която можете да събудите бавно. Започнете първо с леки порции, а след това след известно време сутрешният ви апетит се увеличава естествено. В резултат на това може би ще започнете да забелязвате, че порцията ви за обяд е по-малка от обичайното, включително времето за закуска в офиса.

Кои са най-добрите храни за закуска?

И така, изберете пържен ориз или пилешка каша, за да започнете деня си? Или по-скоро предпочитате менютоза вкъщи от ресторант за бързо хранене? Всъщност някои от любимите ви сутрешни храни съдържат необикновени ползи за организма, без предварително да го знаете.

Ето 6 от най-добрите възможности за избор на избраната от нас закуска, които можете да направите идеи за закуска утре.

1. Яйца

Зад различните лоши митове яйцата съдържат 13 основни хранителни вещества за тялото, включително високо съдържание на протеини. Изследванията показват, че високо протеиновата закуска ще отблъсне нездравословните навици на закуска през целия ден. Освен това, консумирането на поне 8-10 грама до 20-25 грама протеин не само ще осигури по-дълготрайно усещане за ситост, но и ще поддържа добра мускулна маса с течение на времето. Освен това яйчните жълтъци са с високо съдържание на витамин В холин, който е важен за остротата на паметта, а също така са богати на лутеин и зеаксантин, които насърчават здравето на очите.

Идеи за меню за закуска: Пълнозърнест хляб сандвич с пълнеж от бъркано яйце (или говеждо яйце). Или можете да направите сандвич с препечен хляб, пълен с филийки авокадо, варено яйце и домат. По-здравословна алтернатива, направете първо бъркана яйчена смес, смесена с накълцан спанак.

2. Кафе

Блажени сте любителите на кафето. Въпреки че твърде много кафе ще окаже лошо влияние върху здравето ви, няма нищо лошо в отпиването на топла чаша кафе, за да започнете деня. Чаша от любимото ви горещо кафе (без захар и сметана, а!) Е с високо съдържание на антиоксиданти, които са полезни за здравето на сърцето и могат да намалят риска от бланширане на когнитивните умения. Смята се, че кафето сутрин също отблъсква шансовете за рак, включително базалноклетъчен карцином, и ви предпазва от диабет тип 2.

Идеи за меню за закуска: В допълнение към обикновената чаша черно кафе можете да смесите студено кафе със замразени банани (може да бъде заменено с бадемово мляко), какао на прах и протеин на прах с вкус на шоколад (или суроватъчен протеин), за да смесите голяма чаша протеинов шейк е не само запълване, но и приповдигане.

3. Чай

Е, за тези от вас, които не харесват горчивия вкус на кафето, но въпреки това се нуждаят от жилещ дух от кофеина, чаят може да бъде добра алтернатива за вашата закуска. Подобно на кафето, и чаят има високо съдържание на антиоксидантни свойства, наречени флавоноиди, които могат да засилят имунната система и е ефективен като противовъзпалително лекарство. Изберете редовен жасминов, зелен или черен чай - стига да не използвате захар - този чай е доста ефективен като сутрешна аларма, тъй като високото му съдържание на L-теанин може да повиши бдителността и да помогне за изостряне на фокуса.

Идеи за меню за закуска: Писнало ви е просто да пиете обикновен чай? Пригответе малко зелен чай, след което го добавете към любимата си смес от пюрета от овесени ядки. Добавете резенчета банан, авокадо или друг плод по ваш избор. Като алтернатива, направете освежаващи смутита от зелен чай на прах, смесен с нискомаслено ванилово кисело мляко, замразени банани и ягоди.

4. Банани

Въпреки че е известно, че е с много калории (105 калории на 1 среден банан), бананите са богати на естествени фибри, витамин С и калий. Средният банан има 422 милиграма калий и е напълно лишен от натрий. Тази комбинация може да ви помогне да управлявате кръвното налягане. Нишестето и фибрите в бананите могат да произвеждат пълен ефект по-дълго. По този начин шансовете ви за лека закуска през деня ще бъдат по-малко.

Идеи за меню за закуска: Ако искате да спазвате бананова диета, започнете сутринта си с толкова чаши вода и банани, колкото искате. Като алтернатива можете да добавите зрял банан, който е начукан и намазан с фъстъчено масло като пълнеж за препечен хляб. Можете да го ядете придружено с чаша топло мляко (или кафе). През следващите дни заменете банановия си тост със смесено бананово смути със смес от смляно жито (овесени ядки) и обезмаслено или соево мляко. На следващия ден заменете течните съставки с гръцко кисело мляко, ябълков сок и плодове на вкус.

5. Гръцко кисело мляко

Също като яйцата, гръцкото кисело мляко е добър източник на пълнеж на протеини (два пъти по-високо от обикновеното кисело мляко). Освен това гръцкото кисело мляко също е богато на калций. Опитайте се обаче да използвате обикновено гръцко кисело мляко (обикновено кисело мляко без добавен вкус). Това е, за да се предотврати нежелания прием на изкуствена захар.

Идеи за меню за закуска: Можете просто да ядете гръцко кисело мляко заедно с пресни плодове (банан, киви, ягода, малина или боровинка пъпеш), ядки и мюсли за пълнеща бърза закуска. Освен това можете да добавите гръцко кисело мляко към протеиновия си шейк, както в горния пример.

6. Овесени ядки

Купа пюре от овесени ядки е с високо съдържание на фибри, което може да ви помогне да се чувствате по-сити за по-дълго. Овесът е пълнозърнест продукт, който преминава през процеса на смилане, а яденето на пълнозърнести храни може да намали риска от няколко заболявания, включително хипертония, висок холестерол и диабет тип 2. Овесените ядки също съдържат лигнани, растителни химикали, които са свързани с предотвратяването на сърцето болест. Освен това овесът е богат и на желязо, магнезий и витамин В комплекс. Обърнете внимание обаче на състава на вашето готово за консумация овесено брашно. Добрите готови за консумация овесени ядки трябва да съдържат само една съставка: пълнозърнести семена. Избягвайте готовите за консумация овесени ядки с високо съдържание на захар и натрий и ниско съдържание на фибри.

Идеи за меню за закуска: Бавно приготвен до мека чубрица или смесен с пресни плодове като закуска през нощта за отглеждане на овес, овесът осигурява голямо количество хранителни вещества в тялото ви. Като алтернатива можете да смесите пулпата си с овесени ядки с ябълков сок и обезмаслено мляко и нарязани ябълки (или друг плод по ваш избор) за по-освежаващ вкус. Не обичате закуската твърде сладка? Заменете плодовия топинг с яйца и резенчета авокадо, залети със салса. Можете също да го замените с топинг от настърган кашкавал чедър, нарязан зелен лук и щипка смлян червен пипер.