Други начини за приготвяне на пилешко месо освен пържене: 6 по-здравословни начина

Трудно е да се откаже вкусното преработено пържено пиле, но ефектът от непрекъснатото пържене на храната ще бъде вреден за организма. Има ли начин за приготвяне на пилешко, освен пърженето му? Има, разбира се. Но преди да знаете как да готвите пиле, различно от пържене, е добре да обърнете внимание на опасностите от първото ядене на пържена храна.

Защо яденето на твърде много пържено пиле е вредно за здравето?

Ясно е, че яденето на пържени храни може да увеличи приема на мазнини и калории в тялото ви. Особено ако го пържите заедно с други храни.

Защо така? Пърженето на големи количества храна едновременно може да понижи температурата на маслото. Е, понижаването на температурата на това масло отнема повече време, за да се изпържи храната, докато се сготви. За съжаление, храните, които се изпържват с времето, ще абсорбират повече масло, така че количеството мазнини в храната е голямо.

Като се има предвид, че високото съдържание на мазнини и калории в храната може да увеличи риска от влошаване на здравето, като затлъстяване, сърдечни заболявания и инсулт, опитайте се постепенно да намалите готвенето на пилешко месо чрез пържене.

Как да готвя пиле, различно от пържене

1. Пиле в екип или пиле на пара

Можете да приготвите на пара пилешко, покрито с чесън на прах, черен пипер и сол на вкус. Пилето, приготвено на пара, ще съдържа по-ниски нива на мазнини и холестерол. Освен това, приготвянето на пиле на пара може да придаде вкусен аромат на менюто ви за готвене на пилета.

2. Подправено с пиле писмо

Освен риба, пилето може да се обработва и с помощта на подправки песмол. Подправката Pesmol е гарнитура с характерен жълт цвят. Тази специална храна, типична за хората от Сундан и Бетави, използва само куркума, черен пипер, сол и лайм като основни подправки. Освен, че е богато на подправки, менюто на пилетата песмол може да намали и риска от излишни мазнини и калории.

3. Пиле в соев сос или сладко-кисел сос

Пилето в соев сос или сладко-кисел сос също може да замени менюто за готвене на пилешко, освен че е пържено. Освен че е лесен и лесен, защото изисква само соев сос и доматен сос, можете да добавите зеленчуци, тофу или темпе в пилето си с подправен сос. Храненето на вашето готвене е по-разнообразно и храната е по-апетитна.

5. Пиле на скара

Един от класическите начини за приготвяне на пилешко е чрез печене. Печенето на скара изисква малко масло, но това не намалява деликатността на вашето пилешко меню.

Ключът към правилното приготвяне на пилешко на скара е да настроите фурната или нагряването на скара на 220-230 градуса по Целзий. Също така избягвайте да използвате твърде често алуминиево фолио при печене, защото това може да бъде опасно за вашето здраве.

6. Сотирано пиле

Всички пържени ястия са вкусни, включително пилешко. Сотирането на пилешкото месо също е начин да се осигури проста гарнитура с ниско съдържание на мазнини, калории и холестерол. Ароматът на пържените гарнитури също е по-вкусен от пържените храни.