Съдържание:
- Знаете ли защо изпитвате глад след хранене?
- Тогава кои са храните, които, ако се консумират, всъщност ви огладняват?
- 1. Бял хляб
- 2. Зърнени култури
- 3. Плодов сок
- 4. Солени закуски
- 5. Бърза храна
Храненето трябва да ви кара да се чувствате сити. Но очевидно има няколко вида храни, които, ако се консумират, всъщност могат да ви накарат да се почувствате гладни - и да искате да ядете отново. Тези храни със сигурност не са подходящи за консумация от хора, които са на диета, защото всъщност могат да ви накарат да ядете повече, за да можете да наддадете на тегло.
Знаете ли защо изпитвате глад след хранене?
Ето някои от нещата, които могат да ви накарат да почувствате глад след хранене:
- Инсулинови ефекти. Храните, които съдържат захар, ще се усвояват бързо от организма, което води до повишаване на нивата на кръвната захар. След това нивото на кръвната захар бързо пада, така че може да стимулира производството на хормони грелин или хормона на глада. Поради повишеното производство на хормони грелин, Ще се почувствате отпаднали и гладни, което ви кара да искате да ядете повече.
- Според проучвания, публикувани в Американското списание за клинично хранене, тази храна съдържа рафинирани въглехидрати може да повлияе на мозъка ви. Проучването установи, че хората, които ядат храни с висок гликемичен индекс, ще бъдат гладни по-бързо от тези, които ядат храни с нисък гликемичен индекс.
Тогава кои са храните, които, ако се консумират, всъщност ви огладняват?
1. Бял хляб
Белият хляб е една от любимите храни на закуска. Но не се изненадвайте, ако след консумацията му всъщност почувствате глад - и искате да ядете отново. Това се случва, защото белият хляб не съдържа фибри или хранителни вещества, които могат да ви заситят.
Белият хляб съдържа рафинирани въглехидрати, които бързо се усвояват в захар от организма, което кара тялото да освобождава инсулин и кара бързо да се чувствате гладни. Поради това ви се препоръчва да консумирате пълнозърнест хляб, който съдържа фибри на закуска - за да се чувствате по-дълго сити.
2. Зърнени култури
Както при белия хляб, консумацията на зърнени храни на закуска също може бързо да ви накара да се почувствате гладни. Това се случва, защото зърнените храни съдържат много захар, която ще бъде усвоена бързо от организма, което бързо ще ви огладнее.
3. Плодов сок
Плодовите сокове често се сервират с добавена захар, вода и се филтрират. Това всъщност може да намали съдържанието на фибри в плодовете, което може да ви накара да се чувствате по-сити за по-дълго. Консумацията на една чаша плодов сок всъщност може да увеличи нивата на кръвната захар, след което да ги намали бързо, причинявайки чувство на глад.
Затова се препоръчва да правите смутита (нефилтрирани), да не използвате захар и да добавяте протеин на прах, за да балансирате кръвната захар и да увеличите ситостта.
4. Солени закуски
Искали ли сте някога сладко след ядене на солени закуски като чипс или пържени картофи? Ако е така, това се оказва нещо естествено, защото вкусовите рецептори и мозъкът свързват енергията със сладки храни, дори след като сте изяли достатъчно солени закуски. Феноменът на усещането за чувство за ситост също ще накара тялото да мисли, че само „соленият стомах“ е напълно запълнен, но „сладкият стомах“ не се пълни, когато ядете солени закуски.
5. Бърза храна
Съдържанието на транс-мазнини в бързото хранене може да причини чревни възпаления и да наруши способността на организма да произвежда невротрансмитери което играе роля в контролирането на апетита. Освен това високото съдържание на сол в бързата храна може също да доведе до дехидратация, което ви кара да искате да ядете и пиете многократно.
За да предотвратите прекомерен апетит, препоръчително е да избирате здравословни храни, особено тези, съдържащи ненаситени мазнини, протеини и сложни въглехидрати. Тези храни се усвояват по-бавно в тялото, което ви помага да се чувствате по-сити за по-дълго.
х