Съдържание:
- Какво представляват калориите?
- Колко калории са нужни на човек всеки ден?
- Как изгаряте калории?
- Какво представляват празни калории?
Калории, може би някои от вас се страхуват от тази дума, без да знаят защо. Всяка храна, за която е известно, че съдържа много калории, трябва да се избягва, особено за хора, които са на диета или програма за отслабване. Но не се заблуждавайте, всъщност искаме или не, калориите са необходими на нашите тела.
Какво представляват калориите?
Калориите са единица енергия. И така, всяка храна и напитки, които съдържат енергия, съдържат и калории. Вашето тяло се нуждае от калории, за да живее, без енергията от калории, клетките в тялото ни ще умрат, включително сърцето ни ще спре да бие. Така че, не се страхувайте повече от калориите, ние наистина се нуждаем от калории.
Можем да получим тази енергия от храната и напитките, които консумираме. Ако храната и напитките, които консумираме всеки ден, могат да отговорят на нашите калорийни нужди, тогава телата ни ще бъдат здрави.
И обратно, ако храната и напитките, които консумираме, са под или над нуждите ни от калории, рискът от заболяване ще се увеличи. Ето защо е най-добре да знаете колко калории приемате, за да ви помогне да поддържате баланс между енергията, постъпваща и излизаща от тялото. Това е ключът към здравословното тегло.
Храните, които консумираме всеки ден, съдържат въглехидрати, мазнини и протеини, които ще бъдат превърнати в енергия от нашите тела. По-долу е броят на калориите от всяко хранително вещество, което ядем.
- 1 грам въглехидрати струва 4 калории
- 1 грам мазнина струва 9 калории
- 1 грам протеин струва 4 калории
И така, да предположим, че в един вид храна, която ядете, съдържа 4 грама въглехидрати, 10 грама мазнини и 15 грама протеин, броят на калориите, които ядете, е (4 × 4) + (10 × 9) + (15 × 4) = 166 калории.
Погледнете информацията за хранителната стойност, която обикновено се намира на опаковките на храните, за да ви улесни да разберете колко калории от храната, която ядете. Ако все още сте объркани какво са калориите и килокалориите, те всъщност означават едно и също нещо.
Колко калории са нужни на човек всеки ден?
Като цяло средният възрастен се нуждае от 2000 калории. Според FAO, средното минимално потребление на калории за човек на ден в световен мащаб е около 1800 калории. Реалните нужди от калории обаче за всеки индивид варират в зависимост от пола, възрастта, телесното тегло, височината и физическата активност.
Ако искате да разберете колко калории се нуждаете всеки ден, за да поддържате текущото си тегло, можете да използвате формулата по-долу.
- Мъж KKB = 66,5 + (13,75 x kg BW) + (5 x cm TB) - (6,8 x възраст)
- KKB женски = 55,1 + (9,56 x kg BW) + (1,9 x cm TB) - (4,7 x възраст)
Тази формула е формула за намиране на вашите базови калорийни нужди (KKB), която не отчита вашето ниво на физическа активност.
Така че, за да разберете общите калории, от които се нуждаете, трябва да умножите CLA по броя на физическата активност, както е показано по-долу.
- Временна дейност (без много дейност) = KKB x 1,2
- Активност на светлината = KKB x 1.375
- Средна активност = KKB x 1,55
- Усилена активност = KKB x 1,725
- Много напрегната дейност = KKB x 1.9
Така че, да предположим, че сте KKB от 1345 калории и имате лека активност, общите калории, от които се нуждаете е 1345 х 1,375 = 1849,4 калории.
Как изгаряте калории?
По принцип, колкото повече дейности правите, толкова повече калории използвате. Колкото по-трудна дейност извършвате, толкова повече калории изгаряте. Например изгорените калории, ако ходите бързо, са повече от просто небрежно ходене.
Калориите, които получавате от храната, ще бъдат преобразувани от тялото в енергия и ще бъдат използвани, когато правите дейности. Ако тези калории не се използват, те ще се съхраняват в тялото, с течение на времето тези неизползвани калории ще се превърнат в мазнини и ще доведат до наддаване на тегло.
Изследванията показват, че повечето възрастни ядат и пият повече, отколкото им е необходимо, и мислят, че са по-мобилни от другите. Така че не е изненадващо, че много възрастни са с наднормено тегло, дори със затлъстяване.
Не забравяйте, че ако ядете повече калории, отколкото изразходвате, ще напълнеете. И ако калориите, които приемате, са по-малко от калориите, които използвате, тялото ви ще изгори съхраняваните калории в тялото ви, така че теглото ви бавно ще спадне.
Така че, ако искате да отслабнете, трябва да консумирате по-малко енергия, отколкото изразходвате. Номерът е да направите здравословни промени в диетата си и да получите много физическа активност.
Какво представляват празни калории?
Празни калории са храни, които консумираме с много малка хранителна стойност, не съдържащи почти никакви фибри, протеини, витамини и минерали. Както се съобщава от Медицински новини днес, базиран на Изберете MyPlate.gov (USDA), празните калории обикновено се съдържат в храни, които съдържат твърди мазнини с добавена захар.
Твърдите мазнини обикновено се съдържат в месните мазнини, твърдите масла и маслото. Междувременно добавената захар е подсладител, който обикновено се добавя към преработени храни и напитки. Примери за храни, които съдържат твърда мазнина или добавена захар са сладолед, понички, бисквити, торта, пица, колбаси, газирани напитки и други пакетирани напитки.
Тези твърди мазнини и захар са умишлено добавени, за да направят храната или напитките по-вкусни. И двете обаче са с ниско съдържание на хранителни вещества, но с високо съдържание на калории, така че те могат да причинят наддаване на тегло и да увеличат риска от заболявания, свързани със затлъстяването, като високо кръвно налягане и захарен диабет тип 2.
