3 вида тестени изделия, които са здравословни и не правят мазнини & бик; здравей здрави

Пастата е източник на въглехидрати, които можете да консумирате. Това може да бъде алтернативен източник на вашите въглехидрати, освен ориз и юфка. И така, източникът на въглехидрати, който консумирате всеки ден, не е просто такъв, не е скучен. Но какво ще кажете за хранителните вещества в тестените изделия? Кои са видовете тестени изделия, които са здравословни?

Хранителното съдържание на тестените изделия

Макароните, които често срещате, обикновено са тестени изделия от пшенично брашно. Всъщност обаче тестените изделия могат да бъдат направени и от други съставки, като пшенично брашно или от кафяв ориз. Така че хранителното съдържание в тази паста зависи от съставките за приготвяне на тестените изделия.

В тестените изделия се съдържат въглехидрати, протеини и малко мазнини. В 100 грама обикновени тестени изделия, направени от пшенично брашно, има най-малко 131 калории, 25 грама въглехидрати, 5 грама протеин и 1 грам мазнина. Количеството на това хранително съдържание също зависи от това как приготвяте макароните си и какви съставки се добавят към вашите ястия с макарони. Много тестени продукти също са обогатени с желязо, за да добавят към хранителната стойност на тестените изделия.

Здравословни видове паста

Има различни видове тестени изделия, които можете да изберете да консумирате. За това, ако искате да ядете по-здравословни ястия с паста, трябва да изберете следните видове тестени изделия.

1. Пълнозърнести тестени изделия

Пастата, направена от пълнозърнесто брашно, съдържа повече фибри и хранителни вещества, отколкото обикновените видове макаронени изделия. Това прави пълнозърнести тестени изделия здравословен избор за тестени изделия за вас. В 140 грама пълнозърнести тестени изделия съдържа 6,3 грама фибри, 7,5 грама протеини и 37 грама въглехидрати. Освен това пшеничните тестени изделия съдържат и хранителни вещества като витамин В, калций, желязо и магнезий, които са по-високи.

2. Вместо пълнозърнести тестени изделия (овесени ядки)

Този вид паста съдържа също много фибри, протеини, както и различни важни хранителни вещества, от които тялото се нуждае. Макароните с овесени трици се произвеждат от пшеница, но не от пълнозърнести храни, а само от външната част на пшеницата (пшенични трици). Така че хранителното съдържание в тестените изделия от овесени трици и пълнозърнести макарони е различно. 100 грама овесена паста съдържа 15,4 грама фибри, 58 mg калций, 5,4 mg желязо и 235 mg магнезий. Да, съдържанието на фибри в макаронените изделия от овесени трици е много по-високо от макаронените изделия от пълнозърнеста пшеница. Хранителното съдържание в овесените триони обаче не може да бъде повече от пълнозърнести храни.

3. Ечемичени тестени изделия

Ечемикът е вид зърно, който може да се използва за приготвяне на тестени изделия. Макароните от ечемик също са богати на фибри. В 148 грама ечемичено брашно се съдържат 10 грама фибри и 15,5 грама протеин. Освен това ечемикът съдържа и много витамини и минерали, като магнезий, калий, калций, фолиева киселина, витамин В6 и цинк.

Обърнете внимание на порциите, когато ядете тестени изделия

Въпреки че пастата е пълна с хранителни вещества, това не означава, че можете да ядете големи порции от нея. Това е особено вярно, ако добавите много други съставки към вашите макарони, като месо и сирене. Не забравяйте, че всяка храна, която се консумира в излишък, определено не е полезна за тялото.

Яденето на големи количества тестени изделия и с добавянето на много други съставки всъщност може да разшири обиколката на талията ви. Внимавайте, порциите са ключови. Трябва да консумирате само 1-1,5 чаши варени макарони на едно хранене, някои дори препоръчват 0,5 чаши варени макарони на едно хранене. За да бъдете по-здрави, не забравяйте да добавяте зеленчуци, постно месо, риба или ядки в ястията си с тестени изделия.