Царевичният ориз всъщност е по-здравословен от белия ориз. искам да опитам?

Царевичният ориз е една от основните храни на индонезийското население в определени райони, като например в Източна Нуса Тенгара и Източна Ява, или в други райони, които произвеждат много царевица, а не ориз. Царевичният ориз не е смес от ориз и царевица. Това обаче е обработена царевица с форма, наподобяваща ориз. Така че, когато ядете царевичен ориз, това, което всъщност ядете, е царевица.

Много хора казват, че яденето на царевичен ориз може да помогне за контролиране на кръвната захар, така че е по-добре за хората с диабет, отколкото белия ориз. Вярно ли е?

Царевичният ориз е по-добър за хора с диабет

Царевицата е добър източник на въглехидрати за организма. Царевицата също съдържа достатъчно фибри, така че тези от вас, които имат диабет, не трябва да се притесняват дали ще я ядат. Фибрите могат да помогнат на тялото да освобождава бавно глюкозата като източник на енергия. Така че, кръвната захар не се повишава веднага след ядене на царевица. Така че не е чудно, че много хора казват, че царевичният ориз може да помогне за по-добър контрол на кръвната захар, отколкото яденето на бял ориз.

Не само фибри, царевицата съдържа и много хранителни вещества, като желязо, витамин А, витамин В6, витамин В1, витамин В2, витамин В3, фолат, фосфор, магнезий, манган и селен. Така че царевицата може да бъде хранителна основна храна. Все пак трябва да обръщате внимание на порциите си за хранене, не преяждайте с царевица или царевица. И консумирайте царевица, като я комбинирате с протеинови и растителни източници на храна. Така че, получавате пълноценно хранене, когато ядете.

В сравнение с белия ориз царевицата има по-малко калории. 100 грама царевица съдържа 140 калории, докато 100 грама бял ориз има 175 калории. Така че, можете да ядете царевичен ориз с по-голяма порция, но със същия брой калории като белия ориз, който има по-малка порция. По този начин приемът на калории и апетитът ви ще бъдат по-добре контролирани.

Оказа се, че това са резултатите от изследванията, които са установили експертите

Настоящите медицински изследвания казват, че яденето на царевица редовно може да помогне на тялото да контролира по-добре кръвната захар. Това разбира се трябва да се балансира чрез контролиране на други храни, особено тези, които съдържат много захар.

Доклад от Bussines Diary Филипини, професор от Университета на Филипините Лос Банос, д-р Артемио Салазар обясни, че царевицата може да бъде добра основна храна за пациентите с диабет. Това е така, защото царевицата има по-високо съдържание на амилоза от ориза. Приготвянето на царевица ще се усвоява по-бавно от тялото, така че кръвната захар ще бъде по-добре контролирана.

Хубавото е, че царевицата има протеини, диетични фибри, минерали и антиоксиданти, които са много по-високи от другите основни храни. Въпреки това, въпреки че бял ориз с царевичен ориз изглежда почти еднакво, свикването с консумацията на царевичен ориз изглежда малко трудно.

За това, ако искате да преминете към ядене на царевичен ориз (който може да ви се струва чужд), трябва да превключите бавно. Може да успеете да смесите царевичен ориз и бял ориз първия път, когато го опитате, за да е по-лесно за езика ви да го приеме.