Съдържание:
- Какво е пердене?
- Какво причинява пърдене?
- Храни, които стимулират преминаващия вятър
- 1. Зеленчуци с високо съдържание на газ
- 2. Плодове, които съдържат сорбитол
- 3. Храни, които съдържат нишесте
- 4. Пълнозърнести храни
- 5. Червен боб
- 6. Мляко и млечни продукти
- 7. Сода
- Няма нужда да го избягвате
Чувствали ли сте някога, че след като приключите с яденето, усещате, че искате да подминете вятъра? Съществуват някои храни, които стимулират храносмилателния тракт да отделя вятър. Това е така, защото тези храни съдържат газове, така че тялото ще ги отделя чрез изтощаване на вятъра (плосък). Преди да обсъдим обаче кои храни могат да стимулират газовете, първо трябва да разберем какво е пърдене и какви са причините.
Какво е пердене?
Премахнете псевдонима на вятъраFlatus, или това, което на индонезийски също често се нарича перде, е газ, отделен от тялото като отпадъчен продукт от разграждането на храната до енергия. Този газ се произвежда в стомаха и червата. Преминаването на вятъра 6 до 20 пъти на ден се счита за нормално.
Какво причинява пърдене?
Някои от нещата, които могат да ни накарат да преминем вятър, включват:
- Погълнат въздух. Ако въздухът бъде погълнат, той ще премине през храносмилателния тракт и ще бъде освободен през ануса под формата на вятър / газ (плосък). Поглъщането на твърде много въздух също може да причини хълцане.
- Храни и напитки. Количеството газ, съдържащо се в храната, варира и причинява различни ефекти между отделните индивиди. Въпреки че няколко индивида ядат една и съща храна, някои от тях произвеждат вятър, а други не.
- Запек. Може да причини метеоризъм, но като цяло не увеличава метеоризма.
- Лекарства или добавки. Някои лекарства и добавки могат да причинят подуване и газове като странични ефекти.
- Медицинско състояние. Като разстройство на червата или болест на Crohn.
- Промени в нивата на хормоните. Обикновено се появява при жени, които изпитват подуване на корема преди менструалния си период, тъй като телата им задържат течности.
Храни, които стимулират преминаващия вятър
Някои храни могат да стимулират преминаването на газове, тъй като съдържат високо съдържание на газове, като например:
1. Зеленчуци с високо съдържание на газ
Някои зеленчуци са с високо съдържание на газове, което може да ни стимулира да пропускаме вятъра. Съдържанието на захар в някои зеленчуци може да произвежда газове в червата, докато се усвояват. Тези видове зеленчуци са лук, който съдържа фруктоза, както и аспержи, броколи, карфиол и зеле, които съдържат рафинозна захар, вид сложен въглехидрат. Зеленчуците, които съдържат разтворими фибри, като грах, също могат да стимулират газовете. Други газообразни зеленчуци са репички, горчица, млади джакфрути и сурови зеленчуци.
2. Плодове, които съдържат сорбитол
Някои плодове съдържат захар, наречена сорбитол. Тази захар може да причини излишък на газ, например в ябълки, круши и праскови. Освен в плодовете, сорбитолът може да се намери и в бонбони и дъвки като подсладител, така че бонбоните и дъвките също могат да произвеждат газове в храносмилателната система. Освен плодовете по-горе, други плодове, които съдържат високо съдържание на газове, включват дуриан, жакфрут, ананас и цемпедак.
3. Храни, които съдържат нишесте
Нишестените храни са с високо съдържание на въглехидрати, което може да накара храносмилателния тракт да произвежда газове, когато нишестето се разгражда до енергия. Храните, които съдържат високо нишесте, са хляб, зърнени храни и тестени изделия.
4. Пълнозърнести храни
Пълнозърнестите храни, като овес, също могат да произвеждат излишни газове в храносмилателния тракт. Това е така, защото овесът съдържа нишесте, рафинозна захар и освен това има високо съдържание на разтворими фибри.
5. Червен боб
Червеният боб също така кара храносмилателния тракт да произвежда излишни газове. Това е така, защото бобът също съдържа високи нива на рафинозна захар и разтворими фибри, което кара храносмилателния тракт да произвежда газове в червата.
6. Мляко и млечни продукти
Млякото и млечните продукти съдържат лактозна захар. Лактозата е тази, която е трудно смилаема в храносмилателния тракт, ако тялото няма достатъчно лактазни ензими, за да смила лактозата. Млечните продукти като сирене и сладолед също съдържат лактоза, която може да причини образуването на газове в организма. Хората с непоносимост към лактоза трябва да избягват тези храни, за да предотвратят излишното образуване на газове в храносмилателния тракт.
7. Сода
Содата и напитките, съдържащи сода, също могат да стимулират преминаването на газове. Карбонизацията в газираните напитки и безалкохолните напитки е въздух, което води до излишък на газове в храносмилателната система. Фруктозата, захарта, използвана като подсладител в някои безалкохолни напитки, също може да произвежда газ, тъй като е трудно смилаема.
Няма нужда да го избягвате
Може да забележите, че някои от храните, причиняващи газове по-горе, са включени в категорията здравословни храни. Това не означава, че трябва да избягвате тези храни, тъй като техните хранителни ползи все още са по-високи от "страничните ефекти". Просто с тази информация можете поне да се подготвите за по-„активно“ черво, когато ядете големи количества храни с високо съдържание на захар.