Меламиновите плочи могат да причинят рак: вярно ли е?

Проучване от Медицинския университет в Гаосюн в Тайван изследва опасностите от използването на меламинови плочи при 12 души на 20-годишна възраст. Изследването използва 6 души на 20-годишна възраст да ядат гореща храна на меламинова чиния, докато 6 други ядат с керамична чиния.

След това изследователите наблюдават нивата на урината на участниците през следващите дванадесет часа. Резултатите, получени 3 седмици по-късно, заявяват, че отделянето на урина при хора, които са използвали меламинови съдове за маса, е с 8,35 микрограма повече от тези, които са използвали керамични плочи.

Това изследване показва, че съдържанието на меламин може да бъде усвоено от тялото от прибори за хранене, например чинии, чаши, купи и други прибори за хранене. Въпреки че обикновено не се счита за опасно вещество, известно е, че причинява здравословни проблеми на домашните любимци и малките деца, един от които са проблеми с бъбреците.

Какво представлява меламинът?

Меламинът е органично съединение, направено от синтетични полимери, формалдехид и урея. Това горещо съединение създава смола, която може да се образува за различни домакински уреди. Меламинът се използва за прибори за хранене и други домакински продукти през последните няколко десетилетия. Въпреки че се предлага под формата на смола, меламинът не се счита за опасен от FDA (Администрацията по храните и лекарствата).

Потенциалните опасности от меламин за бебета и деца

Междувременно съдържанието на меламин в съдовете не се счита за особено за възрастните. Въпреки това, ако са изложени на други химични съединения, може да причини камъни в бъбреците и бъбречна недостатъчност при бебета.

Освен това повечето прибори или чинии с меламин съдържат малки количества формалдехид и канцероген, който е вреден, ако се абсорбира от тялото. Така че топлината в храната кара веществото меламин формалдехидна смола на плочата да се разширява и разпространява по цялото хранене и токсините да се утаяват и свързват, за да се абсорбират бързо в храната.

Следват някои примери за здравословни проблеми, причинени от меламин:

Меламиновото вещество, което се вдишва, може да причини дразнене на дихателните пътища и едно от тях е задухът. Особено ако вдишваният меламин е под формата на прах или прах, който може да причини увреждане на черния дроб и отравяне в кръвта.
Може да причини дразнене при директен контакт с очите.
Погълнатият меламин може да причини стомашно-чревно дразнене, гадене, повръщане и диария. Може дори да причини намаляване на урината, така че бъбреците да се повредят.

Добре е да използвате прибори за хранене, направени от меламин, но …

Като цяло, меламиновите продукти са безопасни, когато се използват правилно. Някои неща, за които трябва да внимавате, са да избягвате поставянето на меламинови плочи в микровълновата фурна и изхвърлянето на напукани, надраскани или напукани меламинови съдове или прибори.

Друга по-безопасна алтернатива е използването на плочи или прибори за хранене, изработени от керамика или стъкло, за да се избегне вредата, причинена от съдържанието на меламин.