Алергия към краве мляко: причини, симптоми и алтернативен избор на мляко

Чували ли сте някога за алергия към краве мляко? Всъщност това състояние е вид алергия при деца, която често атакува. Защо някои деца имат алергии към краве мляко, а някои не и как се лекува? Ето прегледа за вас.

Какво кара децата да изпитват алергия към краве мляко?

Алергията към краве мляко при бебета е много често срещана. Това се дължи на имунната система на организма, която разпознава протеините от краве мляко като чуждо вещество в тялото.

В резултат на това тялото реагира и се бори срещу постъпващите протеини, както и бактерии и вируси.

Кравето мляко съдържа казеин (протеин) и няколко други протеина.

Тъй като те са известни като „заплахи“, тялото освобождава химикали, които предизвикват симптоми на алергия.

Освобождаването на химични съединения поради алергия към краве мляко се основава на следните причини.

Реакциите на имуноглобулин Е (IgE) са медиирани

Имуноглубулин Е е антитяло, което играе роля в борбата с алергиите. Тук имунната система освобождава хистаминови съединения, химични съединения, които тялото освобождава, когато реагира на алергии.

Този симптом трае около 20-30 минути, след като малкото ви дете консумира протеин от краве мляко. Симптомите обаче могат да се появят за повече от 2 часа.

Виждайки това, родителите трябва незабавно да вземат решения за лечение на алергия към краве мляко при бебета.

Неимуноглобулинови Е-медиирани реакции

Т-клетките или белите кръвни клетки се тълкуват като причина за симптоми на алергия. Обикновено симптомите се появяват постепенно, от 48 часа до 1 седмица, след като вашето мъниче го изпие.

Въпреки че причината е различна от предишната, незабавно намерете начини за справяне със симптомите на алергия към краве мляко.

Смесена реакция на медииран от имуноглобулин Е и неимуноглобулин Е

Що се отнася до бебетата, които имат симптоми на алергия към краве мляко поради комбинация от имуноглобулин Е и медиирани от неимуноглобулин реакции.

Ако е така, лечението на бебета със симптоми на алергия към мляко трябва да се извършва бързо от родителите.

Признаци и симптоми на алергия към краве мляко

Въз основа на препоръката на Индонезийската асоциация на педиатрите (IDAI), симптомите на алергия към краве мляко са разделени на две, а именно: деца, които получават изключително кърмене и деца, които консумират адаптирано мляко.

Характеристиките или симптомите на бебе с алергия към краве мляко, а именно:

Леки симптоми

• Повръщане, диария, запек, кръв в изпражненията
• Желязодефицитна анемия
• Простуда, кашлица, хронична
• Колики, които продължават непрекъснато (повече от 3 часа на ден в седмицата в продължение на 3 седмици)

Тежки симптоми

• Неуспехът да се развие поради диария и детето не иска да яде
• Желязодефицитна анемия поради кръв в изпражненията

Ако имате тежки симптоми, незабавно се консултирайте с педиатър.

Ако обаче се съмнявате в симптомите, които се появяват, консултацията с лекар е най-добрият начин.

Обикновено алергиите ще се появяват само докато детето навърши 4 години. Ако обаче симптомите все още се проявяват, когато детето е на повече от 4 години, може би алергията ще се изпитва, докато не стане тийнейджър.

След това симптомите на алергия обикновено изчезват сами. Симптомите на алергия към краве мляко са много редки при възрастни.

Въпреки това децата, които преди това са имали симптоми на млечна алергия, са изложени на риск да получат алергии към други неща.

Дори това състояние може да причини астма, когато пораснете.

Алергията към кравето мляко същото ли е като непоносимост към лактоза?

За разлика от непоносимостта към лактоза, която не включва имунната система, това състояние е съвсем различно.

Симптомите на алергия към краве мляко всъщност се появяват поради реакцията на имунната система на детето с протеина, съдържащ се в кравето мляко.

Видовете протеини, които най-често причиняват алергии, са суроватка и казеин. Бебетата и децата, които го изпитват, може да са алергични към един или и двата протеина.

Реакциите, които се появяват, обикновено се проявяват в рамките на минути или часове след консумацията на мляко.

Децата могат да бъдат алергични към всяко мляко, тъй като в различни млека има протеини в тях.

Най-често обаче се срещат алергии, причинени от краве мляко.

Рисковано ли е детето ми от алергия към краве мляко?

Няколко рискови фактора, които могат да увеличат риска от поява на симптоми на алергия към краве мляко при деца и кърмачета, а именно:

Алергия към всичко друго

Много деца, които са алергични към мляко, са алергични и към други вещества или предмети. Обикновено обаче алергията към мляко причинява появата на алергия към други вещества.

Атопична екзема

Атопичната екзема е хронично или хронично разстройство на кожата, под формата на сърбеж и зачервяване на различни части на тялото.

Децата, които имат атопичен дерматит, са по-склонни да имат алергии към храна, включително мляко.

Генетика или фамилна история

Децата, които имат членове на семейството с анамнеза за алергии към определени храни, са по-склонни да бъдат алергични към краве мляко.

Възраст

Алергиите към млякото често се появяват при бебета и малки деца, защото храносмилателната им система все още се развива.

С нарастването на храносмилателната система на детето ще се развива и узрява.

С течение на времето алергиите се дължат на незрялото храносмилане на храносмилателните органи, така че те се адаптират към протеините в млякото.

Млечна алтернатива за деца, които са алергични към краве мляко

Не е задължително да е краве мляко, има много други опции за мляко, които могат да се дават на деца, които са алергични към краве мляко, ето опциите:

Кърма

За бебета, които все още кърмят, продължаването на изключително кърмене е най-добрият вариант да изпълнят храненето си.

Съдържанието на протеини в майчиното мляко е доста високо и съставът му се различава от протеина, който се намира в кравето мляко.

Качеството на протеините в майчиното мляко е по-добро от кравето, тъй като кърмата има по-пълноценен тип аминокиселина от кравето мляко.

Един пример е аминокиселината таурин, която има роля в развитието на мозъка.

Тази аминокиселина се намира в достатъчно големи количества в развиващата се мозъчна тъкан.

Хипоалергенна формула

Ако детето ви консумира адаптирано мляко или млечна формула, смесена с кърма, изберете хипоалергенна формула.

Хипоалергенното мляко е мляко, което има пептиди с малко молекулно тегло и не предизвиква алергични реакции при деца.

Млякото, което е включено в хипоалергенната група, е екстензивно хидролизирано мляко и мляко с формула на аминокиселини.

Обширно хидролизирано мляко се дава на деца, които страдат от млечна алергия с леки или умерени клинични симптоми.

Аминокиселинна формула се дава на деца, които страдат от млечна алергия с тежки клинични симптоми.

Като алтернатива, децата, които страдат от алергия към краве мляко, също могат да консумират мляко, съдържащо изолати от соев протеин.

Соево мляко

Соевото мляко за деца с алергии може да бъде алтернатива за заместване на приема на краве мляко.

Соевото мляко съдържа изофлавони, които са фитоестрогени, които действат като хормони в тялото.

Освен това, според Американската академия по педиатрия (AAP), формулата от соево мляко е аминокиселина, формулирана така, че да отговори на нуждите на кърмачетата.

Тези аминокиселини се образуват от протеини и други съставки в подкрепа на храненето на децата.

Затова соевата формула често е изборът на майки за бебета, които имат алергии към краве мляко.

Важно е родителите да знаят, може би някои деца имат алергия към протеина в соевото мляко.

Въпреки че често е алтернативен избор, майките могат да осигурят обширна хидролизирана формула.

Освен да допълва съдържанието на протеин, обширната хидролизирана формула съдържа също ARA (арахидонова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина).

И двете са мастни киселини, които поддържат зрителната и зрителната сила на децата, както и краткосрочното развитие на мозъчната памет.

Мляко от кашу

Не само вкусни като закуска, кашуто може да се използва и като мляко.

Начинът, по който се прави, също е същият като бадемовото мляко, можете да си го направите сами вкъщи или да си купите готово.

Сместа, която обикновено се използва за приготвяне на мляко от кашу, е фурмите, морска сол, и ванилов вкус.

Въпреки че кашуто е с ниско съдържание на мазнини, кашуто е с високо съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти.

Съдържа още витамин Е, витамин К, витамин В6, фосфор, цинк, магнезий и желязо.

Това съдържание помага да се поддържа здраво сърце, очи, а кръвообращението също е функция на кашуто.

Една чаша мляко от кашу може да задоволи 15 процента от витамин К, 13 процента, желязо и 25 процента дневни нужди от магнезий.

Бадемово мляко

Бадемовото мляко често се прави без да се използват добавени подсладители. Ако са подсладени, обикновено използвайте естествени подсладители като мед или фурми.

В сравнение със соевото мляко, бадемовото мляко има по-нисък брой калории, около 90 калории на чаша (240 ml).

Бадемовото мляко също е по-богато на ненаситени мастни киселини и богато на витамин Е.

Една порция бадемово мляко може да задоволи нуждите от витамин Е с 50 процента.

Не само витамин Е, съдържанието на витамин А и витамин D и калций.

Бадемовото мляко обаче не трябва да се дава на деца под една година.

Най-важното е винаги да се консултирате с лекар, ако искате да осигурите алтернативи на кравето мляко.

Освен това не забравяйте, че на децата, които са алергични към млякото, не трябва да се дава краве мляко и всички производни продукти като масло и маргарин, сирене, кисело мляко, сладолед, пудинг и други.

Внимавайте и за продукти, които съдържат казеин, суроватка и лактоза в колоната за суровини.

За деца, които могат да ядат твърда храна, можете да замените приема на калций от краве мляко с други източници на калций, като спанак, покой, тофу, портокали, яйца, аншоа и сардини.