4 Ползи от шафраново масло за здравето на тялото и кожата

Маслото от шафран идва естествено от семената на сафлора или растението Carthamus tinctorius. За шафраново масло може да се каже, че е универсално масло, защото може да се използва за готвене за грижа за кожата. Изследванията показват, че шафрановото масло осигурява много ползи за здравето. Какви са предимствата на шафрановото масло?

Различните ползи от шафран, които ще получите

1. Източник на здравословни мастни киселини

Най-важното предимство на шафрановото масло е, че то е добър източник на мазнини за тялото. Това е така, защото това масло съдържа много ненаситени мастни киселини, които са необходими за поддържане на телесните функции.

Наситените мастни киселини в това масло са мононенаситени мастни киселини (мононенаситени) и множество ненаситени мастни киселини (полиненаситени). Твърди се, че тези две мастни киселини задействат производството на добри мазнини в тялото, като по този начин подобряват притока на кръв и оптимизират работата на сърцето. Така че не се изненадвайте, ако се каже, че това съдържание на мазнини е здравословна мазнина.

Междувременно се установява, че съдържанието на наситени мастни киселини, които причиняват сърдечни заболявания, е много ниско в това масло. Всъщност съдържанието на наситени мазнини в шафрановото масло е доказано по-ниско от зехтина, авокадовото масло и слънчогледовото масло.

В допълнение, мазнините, намиращи се в шафрановото масло, са от съществено значение за регулиране на хормоните, паметта и разтварянето и усвояването на мастноразтворимите витамини, а именно витамини A, D, E, K.

2. Поддържайте нивата на кръвната захар

Проучване от 2016 г. за преглед гласи, че яденето на храни, богати на ненаситени мастни киселини, може да помогне за контролиране нивата на кръвната захар. Следователно включването на шафраново масло в диетата е опция за хора, които имат захарен диабет тип 2.

Проучване от 2011 г. в списание Clinical Nutrition показва, че консумирането на 8 грама масло от шафран всеки ден в продължение на 4 месеца може да намали риска от възпаление при хора с диабет тип 2. Освен това е доказано също, че количеството на това масло може да оптимизира способността на организма да контролира нивата на кръвната захар.

Като намалява риска от възпаление, това масло индиректно предотвратява усложнения при хора със захарен диабет.

3. Нисък холестерол, по-добро здраве на сърцето

В същото проучване през 2011 г. изследователите обясняват, че по време на 4 месеца консумация на шафраново масло, богато на ненаситени мастни киселини, нивата на холестерола в кръвта също са намалели. Намаляването на нивата на холестерола в кръвта, разбира се, намалява шансовете за пристъпи на сърдечни заболявания.

Освен това ненаситените мастни киселини, открити с високо съдържание на шафраново масло, могат да помогнат за разреждане на кръвта и да намалят лепкавостта на тромбоцитите. По този начин мастните киселини в шафрановото масло могат да помогнат за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци, които обикновено са причина за внезапни инфаркти или инсулти.

Маслото от шафран също може да има релаксиращ ефект върху кръвоносните съдове и да намали кръвното налягане в тялото.

4. Прави кожата по-здрава и овлажнена

Ползите от маслото от шафран за кожата също са добре признати. Нанасянето на шафраново масло помага за успокояване и овлажняване на сухата или възпалена кожа. Високото съдържание на витамин Е в шафрановото масло кара кожата да се чувства по-гладка и да изглежда по-мека.

Витамин Е също е антиоксидант, който е полезен за кожата. Ето защо съдържанието на антиоксиданти в шафрановото масло е много важно за предотвратяване на атаката на свободните радикали от излагане на слънце, цигарен дим и други замърсители.

Маслото от шафран също може да помогне да се отървете от акнето и да облекчите екземата. Това е така, защото шафрановото масло е некомедогенно (не запушва порите) и има противовъзпалително действие. Този противовъзпалителен ефект е много важен за лечение на склонна към акне кожа и възпалена екзема.