Съдържание:
- Разпознаване на бактерии, живи същества, които са невидими, но съществуват
- Какви са ползите от бактериите?
- 1. Оцеляването на човека
- 2. Ферментирала храна
- 3. Бактерии в промишлеността и научните изследвания
- Макар и не всички, бактериите са причина за заболяване
Бактериите са живи същества с много малки размери, дори видими само с помощта на микроскоп. Всъщност бактериите присъстват навсякъде, включително в тялото, в тялото на животни, растения или в околната среда. Всъщност какви са бактериите? Сигурно ли е причината за болестта?
Разпознаване на бактерии, живи същества, които са невидими, но съществуват
Бактериите са живи същества, които имат само една клетка и не са включени в групи животни или растения. Тези живи същества съществуват навсякъде, дори се смята, че има повече от 5 милиона бактерии на земята. Толкова много, един грам почва може да съдържа 40 милиона бактериални клетки и един милилитър прясна вода може да побере до един милион бактерии.
Някои бактерии могат да бъдат вредни, но повечето други могат да бъдат полезни за тялото и околната среда. Бактериите поддържат много форми на живот, както растителни, така и животински, които също се използват в индустриални и медицински процеси.
Съществуват различни видове бактерии, които обикновено се групират въз основа на тяхната форма. Има три основни форми на бактерии:
- Кръгла (кок).Сферичните бактерии могат да бъдат намерени в единични, двойни или верижни форми.
- Стъблата (босилек). Подобно на сферичните бактерии, пръчковидните бактерии също могат да бъдат намерени в единични, сдвоени и оковани форми.
- Спирала. Бактериите под формата на една жива спирала не се колонизират. Спираловидни бактерии могат да бъдат намерени под формата на запетаи (извити пръчки).
Какви са ползите от бактериите?
Бактериите често се възприемат като вредни, но всъщност играят много в ежедневието.
1. Оцеляването на човека
Много бактерии в тялото играят важна роля за оцеляването на човека. Бактериите в храносмилателната система разграждат хранителните вещества, като сложни захари, до форми, по-лесни за използване от организма.
2. Ферментирала храна
Млечнокисели бактерии, като Лактобацилус и Лактококи заедно с различни видове гъби, от него се приготвят храни като сирене, соев сос, натто (ферментирала соя), оцет, кисело мляко и кисели зеленчуци.
Ферментацията не само е полезна за запазване на храната, но някои от тези храни могат да предложат ползи за здравето.
3. Бактерии в промишлеността и научните изследвания
Бактериите са микроорганизми, които могат да разграждат органичните съединения. Това може да бъде полезно за третиране на отпадъци и почистване на нефтени разливи или токсични отпадъци.
Фармацевтичната и химическата промишленост използват бактерии при производството на определени химикали.
Бактериите се използват в молекулярната биология, биохимията и генетичните изследвания, тъй като те могат да растат бързо и са относително лесни за манипулиране. Изследователите използват бактерии, за да проучат как работят гените и ензимите.
Бактериите се използват и при производството на антибиотици.Bacillus thuringiensis (BT) са бактерии, които могат да се използват в селското стопанство, включително пестициди.
Макар и не всички, бактериите са причина за заболяване
Освен че имат различни предимства, няколко вида бактерии могат да причинят заболяване при хората. Като холера, дифтерия, дизентерия, бубонна чума, пневмония, туберкулоза (туберкулоза), тиф и много други.
Ако човешкото тяло е изложено на бактерии, които тялото не разпознава, имунната система ги атакува. Тази реакция може да причини симптоми на подуване, възпаление и повишена температура.
