Съдържание:
- Сравнение на кафяв ориз с бял ориз
- Какви са ползите от кафявия ориз за бебета?
- Как да си направим каша от кафяв ориз за бебета у дома
Основната храна на индонезийците е оризът, особено белият ориз. Но защо храната за бебета обикновено е червена насу каша вместо бял ориз? Наистина, какво толкова специално има в кафявия ориз за бебета? Любопитен? Чуй това.
Сравнение на кафяв ориз с бял ориз
Кафявият ориз се различава от белия ориз. Кафявият ориз ексфолира само най-външния слой на кожата и не претърпява дълъг процес на смилане като бял ориз. Ако всички слоеве от кафява оризова кожа се обелят и обработят допълнително, ще получите бял ориз. Това прави белият ориз да съдържа по-малко витамини, минерали, мастни киселини и фибри, отколкото кафявият ориз. Тъй като всички тези хранителни вещества се намират най-вече в оризовите трици.
Така че не е чудно, че кафявият ориз отдавна е една от препоръчваните храни за бебета, особено бебета, които преминават към твърда храна. От кафявия ориз се прави каша, така че бебетата да могат лесно да се хранят.
Какви са ползите от кафявия ориз за бебета?
Съобщавайки от страницата Verywell, в кафявия ориз има много хранителни вещества. Някои от тези хранителни вещества, а именно протеини, мазнини, витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин В5, витамин В6, фолиева киселина, калций, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий, натрий и цинк. Редица от тези хранителни вещества, разбира се, тези хранителни вещества са необходими на бебетата, за да подпомогнат растежа и развитието им.
Не само това, кафявият ориз съдържа и достатъчно високо съдържание на фибри, което е 3,5 грама фибри в 100 грама кафяв ориз. Това може да помогне за задоволяване на нуждите на бебето от фибри, като по този начин спомага за изглаждането на храносмилателната система на бебето. Захарта, съдържаща се в кафявия ориз, също е относително малка, което е само 0,85 грама на 100 грама кафяв ориз. Така че е безопасно за нивата на кръвната захар на бебето.
В допълнение към хранителното съдържание на кафявия ориз, което е от полза за растежа и развитието на бебетата, предимствата на кафявия ориз за други бебета са, че е лесно смилаем и не предизвиква енергийни реакции. Това прави кафявия ориз много подходящ за даване на бебета, тъй като храносмилателната система на бебето е все още слаба и незряла.
Как да си направим каша от кафяв ориз за бебета у дома
Приготвянето на собствена бебешка храна със сигурност е по-здравословно. Можете да наблюдавате какви хранителни вещества влизат в тялото на бебето. Освен това приготвянето на собствена храна у дома е и по-чисто. Най-важното е, че в бебешката храна не се добавят консерванти или други химикали, ако я направите сами.
Приготвянето на каша от кафяв ориз е много лесно. Първо, първо трябва да смилате кафявия ориз, така че да стане по-фино зърно. Можете да го смелите в блендер или да го смелите по традиция. След това смесете 1/4 чаша кафяв ориз на прах с 1 чаша вряща вода. Гответе при непрекъснато разбъркване за около 10 минути. Готово и можете да сервирате на бебето.
Можете също да добавите зеленчуци и източници на протеини към кашата от кафяв ориз. Например, пасирани броколи, които са били намачкани на пюре, моркови на пара, които са били намачкани, варено месо, което е било намачкано. По този начин хранителното съдържание в храната, която сервирате на бебетата, ще бъде по-пълноценно.
х