Ефективност на млечната диета, която намалява риска от диабет и хипертония

Рискът от диабет и хипертония може да дебне всеки, който не се грижи за здравето и диетата си. Ефективен начин за намаляване на риска от двете заболявания е да се води здравословен начин на живот и едно от тях може да бъде постигнато чрез диета с високо мляко.

Вярно ли е, че диетата с високо съдържание на мляко, особено мляко без добавени подсладители, може да намали риска от диабет и хипертония?

Млечната диета може да намали риска от диабет и хипертония

Млякото и млечните продукти са здравословни храни, които предлагат хранене, тъй като действат като източник на калций и витамин D. Освен това млякото може да бъде допълнение към нуждите на протеини и други хранителни вещества, като фосфор, калий и витамин А .

Ползите от консумацията на мляко и продуктите от него са много. Започвайки от добро за растежа на костите и зъбите до предотвратяване на наднорменото наддаване, предлагано от млякото.

Нещо повече, според изследвания от BMJ Open Diabetes Research and Care, млечната диета може да намали риска от диабет и хипертония. Това мащабно проучване установи, че консумацията на поне два млечни продукта дневно е свързана с по-нисък риск от диабет и хипертония.

Освен тези две заболявания, диетата с високо съдържание на пълномаслено мляко е свързана и с няколко фактора, които предизвикват сърдечни заболявания.

В това проучване експертите се опитаха да анализират тези констатации, като включиха повече страни. Участниците, участвали в това проучване, са на възраст между 35-70 години и идват от 21 държави, а именно Аржентина, Бангладеш, Бразилия, Саудитска Арабия, Малайзия и Швеция.

Участниците бяха помолени да попълнят въпросник за това какви храни са яли през последните 12 месеца.

Консумацията на тези храни включва млечни продукти като мляко, кисело мляко, кисели млечни напитки, сирене и други млечни продукти. След това тези млечни продукти ще бъдат разделени на две категории, а именно пълномаслени (пълна мазнина) и с ниско съдържание на мазнини (1-2%).

Млечните продукти като масло и сметана обаче бяха анализирани поотделно, защото имаше страни, които не бяха свикнали да консумират тези продукти.

Консумацията на мляко е сравнена с данни за метаболитни компоненти

Участниците също така попълниха информация за медицинската си история, употребата на наркотици, тютюнопушенето, телесното тегло и кръвното налягане и кръвната глюкоза. След това данните ще бъдат сравнени с петте метаболитни компонента, налични за близо 113 000 души.

кръвно налягане над 130/85 mmHg
обиколка на талията над 80 см
холестерол с висока плътност (по-малко от 1-1,3 mmol / l)
кръвни мазнини (триглицериди) по-големи от 1,7 mmol
кръвна захар 5,5 mmol / l или повече

В резултат на това приблизително 46 667 участници са имали метаболитен синдром, който се определя като притежаващ 3 от 5-те компонента по-горе. Метаболитният синдром е комбинация от състояния, които се появяват едновременно. Например повишаване на кръвното налягане, кръвната захар, излишните мазнини до повишаване на нивата на холестерола.

След това изследователите стигнаха до заключението, че диетата с високо съдържание на мляко вероятно ще намали риска от диабет и хипертония. Най-малко 2 порции млечни продукти на ден от общо мляко е свързано с 24 процента по-нисък риск от метаболитен синдром.

Междувременно за тези, които пиеха само пълномаслено мляко, тази цифра се увеличи с 28 процента в сравнение с тези, които не консумираха мляко ежедневно.

Изследването е проведено в продължение на девет години, през които 13 640 участници са развили висок риск от кръвно налягане, а 5351 други са имали потенциал да развият диабет.

Констатациите от това проучване заключават, че две порции мляко на ден могат да намалят риска от двете заболявания с 11-12 процента. След това процентът може да бъде увеличен до 13-14 процента по-нисък за три порции на ден.

Това проучване обаче не е открило какво причинява диета с високо съдържание на мляко за намаляване на риска от диабет и хипертония. В допълнение, промените в метаболитния синдром не са измерени във времето, което вероятно ще повлияе на тези находки.

Избор на млечни продукти, които са полезни за здравето

Констатациите по-горе показват, че диетата с високо съдържание на пълномаслено мляко намалява риска от диабет и хипертония. Експертите все пак препоръчват на възрастните да консумират повече млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и без мазнини.

Също така е важно да запомните, че млякото, което е полезно за консумация, не съдържа добавени подсладители, като захар.

Доклад от Harvard Health Publishing, редица проучвания показват, че някои видове мляко всъщност могат да предотвратят сърдечни заболявания. Това се доказва от изследване на British Journal of Nutrition, което установява, че консумацията на ферментирали млечни продукти намалява риска от коронарна артериална болест.

Проучването също така подкрепя предишни констатации, показващи положителен ефект на киселото мляко и сиренето върху липидните профили в кръвта в сравнение с други млечни продукти.

Твърди се, че ползите от млечната диета намаляват риска от диабет и хипертония. Не забравяйте обаче първо да се консултирате с Вашия лекар, за да разберете каква е дневната Ви граница за консумация на мляко, за да не прекалявате за един ден.