Яжте едни и същи зеленчуци всеки ден, здравословно или не?

Може да сте правили абсолютно едни и същи зеленчуци всеки ден, било поради изискванията на медицинската история, било заради хобитата ви. Дали обаче навикът е полезен за цялостното ви здраве? Или има някаква опасност, която дебне? Вижте пълния преглед по-долу.

Какво е специалното за зеленчуците за здравето?

Яденето на зеленчуци носи ползи за здравето. Хората, които ядат повече зеленчуци и плодове, са склонни да намалят риска от развитие на няколко хронични заболявания. Зеленчуците съдържат основни хранителни вещества за здравето и поддържането на тялото ви.

Цитирано от Харвардското училище за обществено здраве, яденето на диета, богата на зеленчуци и плодове, може да намали риска от сърдечни заболявания и инсулт, да предотврати някои видове рак, да намали риска от проблеми с очите и зрението и да има положителен ефект върху кръвната захар .

Ето списък на хранителните вещества в зеленчуците и техните ползи за организма:

Повечето зеленчуци са естествено с ниско съдържание на мазнини и калории. Нито един от тях не съдържа холестерол.
Зеленчуците също съдържат голямо разнообразие от хранителни вещества, включително калий, фибри, фолиева киселина, витамин А и витамин С.
Яденето на богати на калий зеленчуци може да поддържа здравословно кръвно налягане. Източниците на калий в зеленчуците включват сладки картофи, бели картофи, боб, домати, соя, спанак и боб.
Диетичните фибри от зеленчуци помагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта. Фибрите са основно хранително вещество за чревната функция.
Фолиевата киселина (фолиева киселина) помага на тялото да образува червени кръвни клетки.
Витамин А поддържа очите и кожата здрави и помага да се предпази тялото от инфекция.
Витамин С помага за зарастване на рани и рани и поддържа здравето на зъбите и венците. Този витамин помага и при усвояването на желязото.

Здравословно ли е да се ядат едни и същи зеленчуци всеки ден?

Източник: Selerasa

Яденето на зеленчуци всеки ден се препоръчва за вашето здраве. Няма обаче изследвания, които да показват, че яденето на едни и същи зеленчуци всеки ден е вредно за вашето здраве.

Няколко източника, включително Службата за превенция на заболяванията и насърчаване на здравето, препоръчват да се яде голямо разнообразие от зеленчуци всеки ден. Това е за посрещане на хранителните ви нужди всеки ден, защото нито един зеленчук не може да отговори на вашите хранителни нужди наведнъж.

Яжте зеленчуци от много различни видове и цветове, за да осигурите на тялото си хранителната смес, от която се нуждае. Това не само гарантира по-голямо разнообразие от растителни химикали, но също така създава привлекателна храна.

Като цяло Healthline обобщава недостатъка на яденето на една и съща храна всеки ден. Ето пълния преглед.

Отегчен

От само себе си се разбира, че яденето на храна, включително яденето на зеленчуци, многократно води до истинска скука. Ако имате това, може да помислите за преминаване към други, по-дразнещи храни, като например вредна храна.

Недохранване

Вашето тяло се нуждае от голямо разнообразие от плодове, зеленчуци, протеини и пълнозърнести храни, за да сте сигурни, че получавате необходимите макро хранителни вещества и витамини.

В зависимост от това какво ядете, можете да получите недохранване, като се ограничите до няколко хранения или няколко порции храна.

Загубата на тегло е спряла

Добавянето на здравословни нови храни може да бъде чудесен начин да направите хранене със зеленчуци по-интересно. Не забравяйте, че ключът към диетата е здравословната храна

Пропускане на ползи за здравето

Яденето на цветни зеленчуци определено е полезно за вас. Придържането към едни и същи храни всеки ден може да остави много храни, които съдържат важни ползи за здравето.