Хартията за опаковане на храни е опасна, нали?

По-голямата част от храната, продавана отстрани на пътя, често е опакована в кафява опаковъчна хартия. Дори пържената храна се опакова в използвана хартия или вестникарска хартия. Така че, по време на обяд, не трябва да забравяте да преместите храната в обикновена чиния. Причината е, че редица проучвания са установили, че хартията за опаковане на храни съдържа BPA, за която се смята, че е вредна за организма. Искате ли да знаете повече? Вижте следните рецензии.

BPA не е само в пластмасите, а и в опаковъчната хартия за храна

BPA или бисфенол А е химикал, който често се използва като материал за направата на съдове за храна, не само пластмаса, но и хартия. Първоначално BPA се използва в контейнери за консерви, така че консервите да не ръждясват лесно.

Въпреки това, докладвано от WebMD, Kurunthachalam Kannan, Ph.D., изследовател от Нюйоркския държавен департамент по здравеопазване, заяви, че BPA се съдържа и в опаковъчна хартия с много високо ниво на концентрация.

Високите нива на BPA обикновено се намират в рециклирана хартия за опаковане на храни. BPA прахът се използва за покриване на хартия, за да я направи по-устойчива на топлина. Освен хартия за опаковане на храни, BPA често се среща и върху тоалетна хартия, вестници, хартия за разписки и билети.

Здравни рискове от BPA

Когато BPA попадне в тялото, той може да имитира функцията и структурата на хормона естроген. Поради тази способност BPA може да повлияе на телесните процеси, като растеж, възстановяване на клетките, развитие на плода, енергийни нива и възпроизводство. Освен това BPA може също така да има способността да взаимодейства с други хормонални рецептори, като тиреоидния хормонален рецептор.

И така, забранено ли е използването на BPA?

Досега много здравни експерти все още поставят под въпрос безопасността на BOA. Няколко страни като САЩ, Япония, Китай, Южна Корея и други страни ограничиха използването на BPA. Съобщено от Healthline, че 92% от независимите проучвания откриват отрицателно въздействие върху употребата на BPA върху здравето.

Досега здравните експерти подозират, че BPA може да има следните негативни ефекти:

Рискът от спонтанен аборт се увеличава трикратно при бременни жени, които са изложени на BPA. Освен това жените в детеродна възраст, които са били изложени на BPA, съобщават за намалено производство на здрави яйцеклетки и имат 2 пъти по-висок риск от затруднение при зачеването.
При двойки, подложени на IVF, мъжете, които са изложени на BPA, имат 30-46 процента риск да произведат нискокачествени ембриони поради ниския си брой сперматозоиди.
Мъжете, които работят в завод за производство на BPA в Китай, изпитват затруднения с ерекция и изпитват затруднения с оргазма до 4,5 пъти, отколкото мъжете, които не работят във фабрики за BPA.
Установено е, че децата, родени от майки с висока експозиция на BPA, са по-хиперактивни, агресивни и склонни към тревожност и депресия.
Излагането на мъже на BPA увеличава риска от рак на простатата и рак на гърдата при жените, тъй като BPA влияе върху развитието на простатата и тъканите на гърдата.

Въпреки това, повечето проучвания за безопасността на BPA и неговите ефекти върху тялото, но не са наистина убедителни. Все още са необходими повече изследвания върху хората, за да сме сигурни в това.

И все пак е по-добре да предотвратите, отколкото да излекувате. Намаляването на използването на контейнери, които съдържат BPA, особено хартия за опаковане на храни, е най-добрата стъпка, която можете да предприемете. Ако вече използвате хартия за опаковане на храни, не позволявайте на храната ви да се увива в нея твърде дълго. Веднага прехвърлете в чиния за вечеря или друг съд.